新宿・代々木で銀鱈が楽しめるお店

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新宿・代々木で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

新宿・代々木エリア

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季節限定うまいお鍋はじめました!
寒くなってきたこの季節!やっぱりうまい鍋はかかせません!昨年も人気だったメニューが登場!特上トラフグをつかったふぐちり鍋、特上和牛ロースしゃぶしゃぶ、若鶏の水炊きなど、本当に美味しいお鍋たち★コースでもご用意しております♪
宴会におすすめ!お座敷の完全個室
様々なご宴会に対応できます!お座敷なのでゆっくりくつろげます♪
8名様〜16名様までなら完全個室としてご利用いただけ、貸切も可能です。お気軽にお問い合わせください!
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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和食が楽しめる飲み放題付きコース
2時間飲み放題付の宴会コースには通年のコースと、期間限定のコースをご用意しております。
通年のコースでも、季節ごとに旬の食材を取り扱ったメニューに変更しております。
新宿での忘年会・新年会など各種ご宴会の際には、是非皆様で季節の味わいをお楽しみください。
ドリンクメニューも豊富にご用意
当店の和食料理との相性抜群のお酒を豊富にご用意しております!居酒屋定番のビールを始め、カクテルやワイン、お酒が好きな人にはたまらない焼酎や日本酒など様々な種類をご提供しております。また、ドリンクメニューは2時間の飲み放題プランからもお楽しみいただくことができます。
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 4,000円

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それぞれに趣の異なる多彩な個室
接待やデートなどの少人数でのご利用から10名を超えるご宴会まで、幅広くご利用いただける各種個室を完備。和の趣あふれる優雅な掘りごたつ式個室や、ゆったりと寛げるソファタイプのテーブル個室、さらには洞窟の中にいるような大人の雰囲気が漂う個室など、それぞれにテイストの異なる個室をご用意しております。
冬の味覚『ブリしゃぶ』
11月末〜2月頃にかけて、出世魚として知られるブリが北海道から日本海を南下します。この時期に漁獲される天然ものの『寒ブリ』は脂のノリが非常に良い上に、身は引き締まっているのが特徴。そんな寒ブリの肉の甘みと心地良い食感を味わえる『ブリしゃぶ』は、冬の味覚の新定番として大変おすすめです。
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※12月は休まず営業いたします
    ※・日曜日はメンテナンスの為お休みです。
厳選食材”黒毛和牛”
当店では、極上A5ランク米沢牛・特上A3ランク山形牛の黒毛和牛をこだわりもって取り扱っております。溶けた脂の旨みが他の食材の美味しさをも引き出します。日本人の味覚食文化によく合う和牛を「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」、「ステーキ」で是非ご堪能下さい。
個室&半個室あり◇寛ぎ和モダン空間
お料理だけでなく空間にも、さがみはこだわりました。店内には最大24名様までご案内可能な個室・半個室、カジュアルな造りのテーブル席など、幅広い利用シーンや人数に対応可能な多彩なお席をご用意。“百貨店内”という安心感、そしてその言葉に相応しい心安らぐ上質な装いの空間で、皆様をお迎え致します。
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 5,000円

  • ※定休日はビル休館日に準じます

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旬のお料理充実・はなれご宴会コース
当店自慢のA4・A5ランク黒毛和牛や築地より仕入れる新鮮な魚介、熊本直送の厳選馬刺しなど、料理人がこだわりぬいた食材を使ったお料理をお楽しみください。その時期の特に美味しい“旬”の味覚も多数。飲み放題付コースには、ゆったり3時間のプランもご用意♪接待・歓送迎会・忘新年会などにもご好評いただいております。
地酒多数◇季節限定のお酒も続々入荷
旬彩は、お料理だけでなくお酒の品揃えにもこだわりました。元々品揃えに自信のある焼酎の他にも、和食と相性が良く近年人気の日本酒にも力を入れ、店長を中心に有名蔵元から知る人ぞ知る蔵元まで全国各地の地酒を厳選。どれも美酒ばかり。定番、希少銘柄、季節ものなど常時10種類以上をご用意し皆様をお待ちしております。
  • 新宿駅 徒歩7分
  • 4,000円

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本格和食が楽しめる宴会コース!
2時間飲み放題付の宴会コースには通年のコースと、期間限定のコースをご用意しております。
通年のコースでも、季節ごとに旬の食材を取り扱ったメニューに変更しております。
新宿での忘年会・新年会など各種ご宴会の際には、是非皆様で季節の味わいをお楽しみください。
焼酎やワインなど和洋のお酒をご用意
番屋自慢の和食料理と相性の良いお酒を多数ご用意しております。
「赤兎馬」や「鳥飼」など人気の焼酎や、国産を含むワイン、種類豊富な果実酒、カクテルなどなど。
飲み放題付宴会コースもございますので、接待や宴会など様々なシーンに是非、こだわりの逸品料理と一緒にお楽しみください!
  • 新宿駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • ※【新宿西口 和食 宴会】個室居酒屋 番屋 西新宿住友ビル店

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名物まぐろ尽くしの「まぐろまみれ」
「好きなネタをお腹いっぱい味わいたい!」という願望を、「すしまみれ 新宿靖国通り店」で叶えてみませんか?当店オリジナルの名物「まみれ寿司」にご注目ください!例えば「マグロまみれ」なら大トロやネギトロ、炙りなど6種のマグロを一皿に盛り付けてご提供します。様々な調理法を楽しみながら、マグロの魅力を再発見!
職人技が光る逸品おつまみ
豊洲直仕入れの新鮮魚介を余すところなく味わうなら、寿司や刺身以外のおつまみメニューにもご注目ください!ネタ、油、衣、揚げの一つ一つの要素に神経を行き届かせ、職人が揚げた天ぷらは寿司屋だからこそ味わうことのできる逸品。カウンター席でゆっくりと日本酒を傾けながら、職人技を味わってみてはいかがでしょう。
  • 西武新宿駅 徒歩3分
  • 3,000円

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新宿区

旬彩 新宿店

都会の喧騒を忘れさせる寛ぎの空間
新宿駅徒歩6分。歌舞伎町の小さな路地にある当店は、お食事をゆっくりと楽しめる落ち着いた雰囲気が自慢。幅広いシーンに対応可能な席の造りにもこだわりました。店内には、個室・半個室・テーブル席・カウンター席と多彩なお席をご用意。カジュアル接待やご宴会の他、ご友人との普段利用にお使いいただけます。
接待にも相応しい少人数向け個室多数
2名様からご利用いただけるお部屋をご用意。タイプは多種多様で、半空中階の独立した空間や、屋根裏の秘密の小部屋など・・・大人心をくすぐる雰囲気。こだわりのお料理やお酒をゆっくりお楽しみいただけます。ご宴会でのご利用なら、はなれの個室をご用意しております。くつろぎの空間でご宴会を!!
  • 新宿駅 徒歩7分
  • 4,500円

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本格和食が楽しめる宴会コース!
2時間飲み放題付の宴会コースには通年のコースと、期間限定のコースをご用意しております。
通年のコースでも、季節ごとに旬の食材を取り扱ったメニューに変更しております。
新宿での忘年会・新年会など各種ご宴会の際には、是非皆様で季節の味わいをお楽しみください。
焼酎やワインなど和洋のお酒をご用意
番屋自慢の和食料理と相性の良いお酒を多数ご用意しております。
「赤兎馬」や「鳥飼」など人気の焼酎や、国産を含むワイン、種類豊富な果実酒、カクテルなどなど。
飲み放題付宴会コースもございますので、接待や宴会など様々なシーンに是非、こだわりの逸品料理と一緒にお楽しみください!
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • ※【新宿東口 和食 宴会】個室居酒屋 番屋 新宿東口店

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【最大30名】個室〜8名・貸切18名〜
新宿三丁目駅C4出口からすぐのワインダイニング。バル使いもできるカジュアルな雰囲気。コストパフォーマンスに優れたワインとお箸で食べるイタリアンと創作料理をご用意しています!4名様からのお得な飲み放題付のご宴会プランをご利用ください♪
六白黒豚のしゃぶしゃぶ 晩酌風
高級地豚の六白黒豚を、お客様の目の前で出汁をおかけし、ミディアムで召し上がっていただきます。
火が入り過ぎないので、上品な肉質、脂の甘みを最高の状態で味わえます。
晩酌邸の名物となっている1品です!!是非一度召し上がってください!!
  • 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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