新宿・代々木で銀鱈が楽しめるお店

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新宿・代々木で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

新宿・代々木エリア

条件変更

ドア・扉付き掘りごたつ個室10名用〜
JR新宿駅から徒歩1分と嬉しい駅近です。掘りごたつ個室6名〜10名用、〜16名用など。どのお席もゆったりのんびりとお寛ぎ頂けますので是非ご利用下さいませ。周りを気にすることなくお食事がお楽しみいただけますので個室席でお楽しみ下さいませ。掘りごたつのお席のご予約を承っております。
宴会コース9品3800円〜
季節の前菜、鮮魚盛り合せ、看板料理『手羽先の唐揚げ』、名物丸鶏鍋がご堪能できる人気No.1コース「丸鶏鍋コース」!リピーター続出の丸鶏鍋をぜひご賞味ください。
大切な方とのご利用にぴったりの和会席コースもございますので、シーンに合わせてお楽しみくださいませ。
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 3,500円

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活魚水槽で新鮮なお刺身を!!!
和食の代名詞である「魚料理」の数々をご用意。活魚水槽で新鮮な「鮑・伊勢エビ・牡蠣・サザエなど」や、初ガツオ・戻りガツオ・寒ブリ・秋刀魚・桜鯛などなど、四季折々の旬の魚をお刺身、焼き物、煮物などでご用意致しております。
唎酒師お勧めの「刺身に合う日本酒」の数々と共にご堪能くださいませ!
テイクアウトサービス開始
6時間煮込んだ当店自慢の鍋料理「水炊き」や人気の料理の数々をご家庭でも美味しくお召し上がり頂けるよう、テイクアウトサービスを開始!お電話にてご予約を頂ければ、お待たせすることなく商品をお持ち帰り頂けます!※デリバリーに関しましては「UberEats]をご利用くださいませ!
  • 新宿駅 徒歩8分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝日の月曜日 ※年末年始

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全席喫煙可能、喫煙専用室もご用意!
当店は個室内全席喫煙可能で御座います。別途店内に喫煙専用室もご用意しておりますのでシチュエーションに応じてご利用下さい。
2時間飲み放題付コースが3,500円から
当店ではご宴会に嬉しい2時間飲み放題付コースを多数ご用意しております。乾杯に最適なビールはもちろん!日本酒や焼酎、ワインなど様々なドリンクをお楽しみいただけます。コース料金+1000円で単品メニューの多くが飲み放題になる「プレミアム飲み放題プラン」にグレードアップすることも可能です!
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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【2〜34名様迄】大小様々な完全個室
新潟産こだわりのお料理を、落ち着きの完全個室でお楽しみいただけます。接待や会食、会社のご宴会まで様々なニーズに応じて対応いたします。宴会コースも場面に応じてお値段からお選びいただけます。人数やお部屋などお気軽にお問合せくださいませ。
〆の御食事は釜戸炊き銅鍋御飯を
お米は雪蔵貯蔵氷温熟成佐渡コシヒカリを使用した当店の釜戸炊き土鍋ご飯。
塩引き鮭やイクラ、佐渡もずくと岩海苔の佃煮等とご一緒にお召し上がりください。
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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豊洲直送!!朝獲れ鮮魚の旨み
毎朝、豊洲から直送される季節を彩る獲れたて鮮魚!!一口食べて、すぐ分かる新鮮魚介の旨み。魚の種類によって厚みを変えたり飾り包丁を入れたりと一手間加える寿司職人の心粋。素材味溢れる食感や味わいを存分にご堪能頂けます。また刺身以外にも炙りやたたき、焼魚などお客様の好みに合わせて調理致します♪
一貫一貫こころを込めて握ります
カウンターで寿司を美味しく召上がって頂く為にお好みのネタやにぎりの大きさまでお客様一人一人のご要望にお応え致します。職人の熟練した技やトークに魅了されながら極上寿司をご堪能下さい♪また来たいと思って頂けるように誠心誠意込めた接客を心掛けてます。職人の粋やおもてなしの心を込めて一貫一貫丁寧に握ります。
  • 新宿駅 徒歩8分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日
    ※現在、コロナウイルスの影響で日曜日お休みさせて頂いております。 その他は店舗へお問い合わせお願いいたします。

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旬のお料理充実・はなれご宴会コース
当店自慢のA4・A5ランク黒毛和牛や築地より仕入れる新鮮な魚介、熊本直送の厳選馬刺しなど、料理人がこだわりぬいた食材を使ったお料理をお楽しみください。その時期の特に美味しい“旬”の味覚も多数。飲み放題付コースには、ゆったり3時間のプランもご用意♪接待・歓送迎会・忘新年会などにもご好評いただいております。
地酒多数◇季節限定のお酒も続々入荷
旬彩は、お料理だけでなくお酒の品揃えにもこだわりました。元々品揃えに自信のある焼酎の他にも、和食と相性が良く近年人気の日本酒にも力を入れ、店長を中心に有名蔵元から知る人ぞ知る蔵元まで全国各地の地酒を厳選。どれも美酒ばかり。定番、希少銘柄、季節ものなど常時10種類以上をご用意し皆様をお待ちしております。
  • 新宿駅 徒歩7分
  • 4,000円

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それぞれに趣の異なる多彩な個室
接待やデートなどの少人数でのご利用から10名を超えるご宴会まで、幅広くご利用いただける各種個室を完備。和の趣あふれる優雅な掘りごたつ式個室や、ゆったりと寛げるソファタイプのテーブル個室、さらには洞窟の中にいるような大人の雰囲気が漂う個室など、それぞれにテイストの異なる個室をご用意しております。
こだわりの常陸牛
茨城の大自然が育てた常陸牛。畜産農家による厳選された飼料と、徹底した飼育管理により、肉質の細やかさと柔らかさ、口の中いっぱいに広がる豊かな風味が特徴です。当店では、もも肉のたたき刺しや低温調理によるレバ刺し、牛たん刺しなど常陸牛の持つ味わいを最大限に生かしたメニューでお楽しみいただけます。
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 4,000円

  • ※お盆、年末年始、メンテナンス休業あり

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【全席個室】安全安心な完全個室空間
「番屋 西新宿店」は全席が扉付きの完全個室になっております。他のお客様との接触を避けてお過ごしいただけます。また、消毒・除菌、換気、スタッフの検温やマスク着用といった感染症対策も徹底しております。当店で安心・安全にお食事をお楽しみください。
夜景が見渡せる空間が非日常感を演出
住友ビル49Fにある当店では、新宿の夜景を一望できる個室をご用意しております。記念日、デートはもちろん合コンや接待などにもおすすめです。大人の空間でワンランク上のお食事をお楽しみいただけます。数に限りのある人気の個室なので、ご希望の際はお早めのご予約をお願いいたします。
  • 新宿駅 徒歩6分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月3日)
    その他(2021年1月8日〜2021年3月21日)
    ※ビル休館日・年末年始

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【最大30名】個室〜8名・貸切18名〜
新宿三丁目駅C4出口からすぐのワインダイニング。バル使いもできるカジュアルな雰囲気。コストパフォーマンスに優れたワインとお箸で食べるイタリアンと創作料理をご用意しています!4名様からのお得な飲み放題付のご宴会プランをご利用ください♪
六白黒豚のしゃぶしゃぶ 晩酌風
高級地豚の六白黒豚を、お客様の目の前で出汁をおかけし、ミディアムで召し上がっていただきます。
火が入り過ぎないので、上品な肉質、脂の甘みを最高の状態で味わえます。
晩酌邸の名物となっている1品です!!是非一度召し上がってください!!
  • 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

新宿区

旬彩 新宿店

都会の喧騒を忘れさせる寛ぎの空間
新宿駅徒歩6分。歌舞伎町の小さな路地にある当店は、お食事をゆっくりと楽しめる落ち着いた雰囲気が自慢。幅広いシーンに対応可能な席の造りにもこだわりました。店内には、個室・半個室・テーブル席・カウンター席と多彩なお席をご用意。カジュアル接待やご宴会の他、ご友人との普段利用にお使いいただけます。
接待にも相応しい少人数向け個室多数
2名様からご利用いただけるお部屋をご用意。タイプは多種多様で、半空中階の独立した空間や、屋根裏の秘密の小部屋など・・・大人心をくすぐる雰囲気。こだわりのお料理やお酒をゆっくりお楽しみいただけます。ご宴会でのご利用なら、はなれの個室をご用意しております。くつろぎの空間でご宴会を!!
  • 新宿駅 徒歩7分
  • 4,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新宿・代々木の最寄り駅
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