新宿・代々木で燻製が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 燻製 - 新宿・代々木エリア

グルメ グルメ

新宿・代々木で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

メイン画像

燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

新宿・代々木エリア

条件変更

秋の定番 鴨葱しゃぶしゃぶ食べ放題
鴨葱しゃぶしゃぶが今年も登場。鴨は、豊富なビタミンBや鉄分、身体によい効果をもたらす不飽和脂肪酸が含まれ、さらにデトックス効果があるといわれる“ビューティーミート”
また、古来から鴨葱という言葉があるくらい鴨との相性抜群の葱。葱に含まれる辛味成分のアリシンは、鴨肉のビタミンB1の吸収率を向上させます。
温野菜の宴会
4名以上前日までのご予約でしゃぶしゃぶ宴会がお得に!通常価格4280円(税抜)〜が、3800円(税抜)〜に。厳選素材を使用したこだわりメニュー約60種類。お肉はコースによって3種類〜最大15種類が食べ放題。ドリンクは生ビール、ハイボール、サワーなど、定番のお酒約60種類。デザートはお一人様おひとつお選びいただけます。
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休
    ※年末年始は営業時間が変わることがあります。

新宿区

海森 2号店

アットホームな雰囲気で貸切宴会を
30〜40名貸切宴会にうってつけ!会社の宴会や歓送迎会等各種宴会に対応◎
雰囲気最高の掘りこたつ席で、ゆっくりしながら、海森2号店の美味い酒と美味い料理を存分に楽しんでください。
歓送迎会、記念日、各種イベント・パーティ、貸切に最適です!
沖縄と言ったらやっぱりこれ♪
言わずと知れた【オリオンビール】
のど越しさわやかなオリオンビールで乾杯!爽快なのど越しでお酒もお食事も進んじゃいます♪
  • 新宿駅 徒歩7分
  • 2,480円
ロングセラー!サイコロステーキ
天狗と言えばサイコロステーキ。サイコロステーキと言えば天狗。昭和59年から続く、不動の人気を誇るロングセラーです。
美味しさの秘訣は旨味とコク味がたっぷりの厳選された熟成ハラミ、伝統レシピの【特製にんにくおろしソース】、焼いた鉄板を、そのままテーブルへお運びし、音と香りも味わえるから!
季節の旬の鮮魚をお届け!
毎月その時期の旬の鮮魚をお届けしております。今は「戻りかつを」をご用意。海の恵みをご満足ゆくまでお楽しみください。
  • 新宿駅 徒歩7分
  • 2,700円
  • 年末年始(2019年12月31日)
★当店名物★こだわりの個室
ゆっくり個室で是非お楽しみくださいませ!当店にお越しになった方がほぼご注文される名物の“京風おでん”化学調味料は一切不使用。店内仕込みでいちからとられたかつおと昆布の関西風のお出汁に全国各地より選りすぐった具。それぞれの個性と旨味が溶け出し奥深さを増したお出汁は呑むたびに唸ってしまうほどの絶品さ。
★充実宴会〜飲み放題込み4000円〜★
ごだいごでは季節の宴会プランを多数ご用意しております。四季折々の料理をお楽しみ下さい。
平日限定の飲み放題込み4000円の宴会からご予算に応じてご対応させていただきます。
  • 新宿駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • ※1月1日2月第4日曜8月第1日曜

ネットで予約する

【貸切】最大100名様までOK!!
イベント、パーティー、歓送迎会、懇親会など幅広いシーンでご利用いただけます!
飲み放題付プラン3500円〜
営業時間外の貸切、内覧のご希望、当日のプランなどお気軽にご相談下さい!
肉料理も充実!ワインにあわせて
牛・豚・鶏のグリルをはじめとした肉料理とソムリエが厳選した様々なワインを用意しております!
メニューに合わせたワインをチョイスしてお楽しみください。
迷った時は、スタッフがお客様のお好みやご希望に合わせてご紹介いたします。
  • 新宿三丁目駅 徒歩3分
  • 3,200円

  • ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

ネットで予約する

渋谷区

代々木 串旦

こだわりの自家製燻製
一つ一つ食材に合わせて、燻製の時間・チップの量を調整した、自家製燻製にこだわっています。
ご来店の際は是非お試しください。
旬の鎌倉野菜を楽しめる♪
旬の鎌倉の西洋有機野菜を、直接鎌倉まで買い付けに行っています。
そのまま生で味わっても、炭焼きでもどちらもおすすめです!是非ご賞味ください。
  • 代々木駅 徒歩2分
  • 4,200円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※年末年始はお休みさせていただきます。

ネットで予約する

新宿区

GLASS DANCE 新宿

貸切OK♪結婚式二次会の各種Partyに
ラウンジ感覚で寛げる落ち着きのある店内は、貸切パーティーにもご利用いただけます。
プロジェクター・TVモニター・音響設備も完備★
《着席》40〜50名様まで 《立食》40〜90名様までご利用可能♪
とっておきのパーティーを演出いたします♪お気軽にご相談ください!
ステーキにチーズをたっぷり纏わせて
「トリュフ&チーズ ステーキフォンデュ」
ステーキにチーズソースをたっぷり纏わせて、濃厚な旨味と芳醇な香りをお楽しみ頂く贅沢な一品。
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    その他(2019年8月18日)
    ※※上記日程はビルの休館日となります。 ※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。

ネットで予約する

ご宴会★2時間飲放付3,000円から
磯丸水産のご宴会は、なんと超ロープライスの2時間飲放題付3,000円/3,500円/4,000円の選べる3種のコースが登場!歓送迎会・飲み会など会社のお集まりにピッタリのご宴会コースをご用意☆浜焼き・刺身と、新鮮魚介をふんだんに堪能できる豪華でボリューム満点の内容です! ※画像は4,000円コース
海の家気分!磯丸の浜焼き
いつでも気軽に浜焼き!まるで海の家にいるかのような気分で、テーブルの上のコンロと網で新鮮魚介を自分で焼いて食べる。それはまさに準備も後片づけもいらない究極の手ぶらバーベキューをお楽しみいただけます!素材がいいから魚介本来のおいしさが味わえます。決してあなたを飽きさせません。
  • 代々木駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

2時間飲み放題付コース2,600円〜
2名様からご利用可能!少人数でのご利用からご宴会まで幅広いシーンにご利用頂けるお得なコースをご用意致しました。串八珍自慢の焼鳥は勿論、人気の揚物や選べるお鍋等、バラエティ豊かなメニューをお楽しみ頂けます。お客様のご予算やご要望に合わせたオーダーメイドコースもございますので、お気軽にお問い合せ下さい。
新宿3丁目駅徒歩2分 宴会最大50名様
新宿3丁目駅より徒歩2分とアクセス◎掘りごたつ個室は15名様まで。3部屋お繋ぎして最大50名様までご利用頂けます。その他、中規模のご宴会に最適な数寄屋造りの半個室や、小上がりの掘りごたつ席、BOX席、カウンター席等、ご利用人数に合わせたお席をご用意しております。
  • 新宿三丁目駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 年中無休
ご宴会★2時間飲放付3,000円から
磯丸水産のご宴会は、なんと超ロープライスの2時間飲放題付3,000円/3,500円/4,000円の選べる3種のコースが登場!歓送迎会・飲み会など会社のお集まりにピッタリのご宴会コースをご用意☆浜焼き・刺身と、新鮮魚介をふんだんに堪能できる豪華でボリューム満点の内容です! ※画像は4,000円コース
海の家気分!磯丸の浜焼き
いつでも気軽に浜焼き!まるで海の家にいるかのような気分で、テーブルの上のコンロと網で新鮮魚介を自分で焼いて食べる。それはまさに準備も後片づけもいらない究極の手ぶらバーベキューをお楽しみいただけます!素材がいいから魚介本来のおいしさが味わえます。決してあなたを飽きさせません。
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 2,500円

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新宿・代々木の最寄り駅
  • 新宿駅
  • 代々木駅
  • 千駄ケ谷駅
  • 新宿西口駅
  • 西武新宿駅
  • 西新宿駅
  • 西新宿五丁目駅
  • 新宿三丁目駅
  • 東新宿駅
  • 南新宿駅
  • 新宿御苑前駅
  • 都庁前駅
  • 初台駅
  • 国立競技場駅
  • 参宮橋駅
  • 四谷三丁目駅
  • 新大久保駅
  • 大久保駅
  • 中野坂上駅
  • 幡ヶ谷駅
  • 北参道駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る