BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


新宿・代々木で燻製が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 燻製 - 新宿・代々木エリア

グルメ グルメ

新宿・代々木で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

メイン画像

燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

新宿・代々木エリア

条件変更

シャンパンタワーで盛り上がろう
幹事さん満足♪充実のオプション。豪華!シャンパンタワーで盛り上がろう! ※要予約。詳細に関してはお店にお問い合わせください。
バンド演奏応援、機材レンタルします
貸切は20名さまからOK スタンディングで100人。バンド演奏も承ります。機材も無料で貸し出し! ライブ演奏でパーティーを素敵に演出してみてはいかがでしょうか。
  • 新宿駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 年中無休
今が旬!!料理長の腕が立つ絶品料理!
お肉、鮮魚、新鮮野菜、果物全て今が旬の食材を使ったお料理をお届け致します。料理長が腕を揮ったお料理の数々はリピーター続出。新宿エリアでトップクラスのお料理をリーズナブルなお値段でご提供できる居酒屋は当店だけ!お客様のご要望があればお好みに沿った調理方をアレンジ致しますのでお気軽にお申し出ください!
記念日・誕生日の無料特典有り♪
お客様の大事な記念日や誕生日にはとっておきのサプライズをご用意♪デザートプレートサービスにメッセージを添えてプレゼントさせて頂きます★ 旬のフルーツや目でお楽しみ頂けるお料理をパフォーマンスとしてお席までお届けし、大切な記念日のお手伝いをさせて頂きます。
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 2,500円

ネットで予約する

酒がすすむ!!肉汁溢れるJILLの肉料理
絶妙に焼き上げソースまで手間かけ仕込む、ジルの鉄板・肉汁料理。創業時より看板の『無菌豚肩ロースのソテー』、羊×パクチーがお互いを高めあう『仔羊のロースト』、パテドカンパーニュにベーコンを巻き焼き上げた『JILLの焼きパテカン』、店内で挽いた肉に6種のスパイスをMIXする『仔羊のスパイシー串焼』他必食多数!!!
宴会だけの贅沢!プレミアム飲み放題
ジルの宴会は、【シニアソムリエセレクトの全10種ワイン】【スパークリングも飲み放題】【看板『国産!生レモンサワー』】が楽しめる他にない飲み放題付!ワイン好きが大満足なのはもちろんのこと、黒ラベル、JILLハイボールや新宿ハイボールなど多彩なラインナップでビール党、ハイボール党も大満足の内容です!
  • 新宿西口駅 徒歩3分
  • 3,000円

ネットで予約する

2時間飲み放題付コース2,600円〜
2名様からご利用可能!少人数でのご利用からご宴会まで幅広いシーンにご利用頂けるお得なコースをご用意致しました。串八珍自慢の焼鳥は勿論、人気の揚物や選べるお鍋等、バラエティ豊かなメニューをお楽しみ頂けます。お客様のご予算やご要望に合わせたオーダーメイドコースもございますので、お気軽にお問い合せ下さい。
新宿3丁目駅徒歩2分 宴会最大50名様
新宿3丁目駅より徒歩2分とアクセス◎掘りごたつ個室は15名様まで。3部屋お繋ぎして最大50名様までご利用頂けます。その他、中規模のご宴会に最適な数寄屋造りの半個室や、小上がりの掘りごたつ席、BOX席、カウンター席等、ご利用人数に合わせたお席をご用意しております。
  • 新宿三丁目駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 年中無休
牛タン刺し ※低温調理済
上質な牛タンを真空低温調理技術を使い、驚く柔らかさを実現
山盛りしらすのペペロンチーノ
アルデンテなペペロンチーノに、お客様の目の前でたっぷり釜揚げしらすを乗せちゃいます♪ ストップと言うまでかけ放題??
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

3年連続受賞のピッツァ
シンプルだからこそ美味しい!世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」で最優秀賞に輝いたピッツァ”D.O.C” 〜ドック〜をはじめ、本格ナポリ料理が楽しめるピッツェリア。ナポリピッツァの魅力をstylishな空間でカジュアルに楽しんで頂くことができます。
パーティプランが充実!
ピッツァが選べるプランや人気メニューが勢ぞろいの贅沢プラン、二次会利用にもぴったりなおつまみ充実プラン、お得な女子会プランなど、シーンに合わせて選べるプランを多数ご用意しております。
  • 新宿駅 徒歩6分
  • 3,500円

ネットで予約する

牛肉と鹿肉すき焼き風紅葉鍋宴会
牛肉と鹿肉をすき焼き風に仕立て、刺身4種の盛り合わせと海と山のおいしい部分を盛り込んだ宴会内容です。秋の味覚の茶碗蒸しは栗や銀杏と香りを愉しんで頂き、秋野菜を使ったオリジナルおでん、ハゼとまいたけを使った天ぷらと脇を固める料理も秋の味覚満載です!
活ホタテと白貝の八海山蒸し宴会
つぶ貝と鯵姿造りの刺身盛り合わせから始まり、ローストビーフと旬野菜のそば味噌添え、活ホタテと白貝を贅沢に八海山で蒸し、銀鮭塩こうじ押し寿司など季節を感じれる宴会内容になっております。
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※元日 8月16日はビル休館のため、定休日とさせて頂きます

ネットで予約する

●団体・フロア貸切 ・最大80名●
秘密の階段を降りた先にあるプレミアムホール。
新歓・歓送迎会・街コンなど団体宴会に是非♪
★食べ放題・3時間:2950円〜★
〜3つのプレミアム食べ放題プランのご案内〜
2017年・出会いや別れ。皆様の思い出に♪
当店 〜旬香〜で、ごゆっくりお楽しみ下さい。
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 年中無休
    ※☆毎日OK☆お会計から10%OFF♪ ◆幹事特典◆宴会コース3名分無料

ネットで予約する

こだわりの日本酒は699円〜!
豊富に揃えた日本酒をマグロ尽くしのお料理と一緒に♪
そのほか、ビール・サワー各種、焼酎各種も499円から☆
【完全個室】掘りごたつ
扉付き完全個室は掘りごたつ、プライベート空間で楽しいひとときを♪
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

記念日・お祝い・デートにおすすめ
落ち着いた色調の2名個室&カップルシートは、新宿での大人の和食デートに最適なL字型個室席。高いリピート率を誇る人気のお席です。コース御予約でメッセージ付きホールケーキを無料で贈呈致します。詳しくはお電話にてお問い合わせくださいませ。
最大50名様 掘り炬燵 宴会個室
法人様の御宴会・ 歓迎会 等に最適な掘りごたつの大広間の個室です。最大50名様迄御利用になれます。詳しくはお問い合わせ下さい♪
  • 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • ※年末年始(12月31日・1月1日)

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新宿・代々木の最寄り駅
  • 新宿駅
  • 代々木駅
  • 千駄ケ谷駅
  • 新宿西口駅
  • 西武新宿駅
  • 西新宿駅
  • 西新宿五丁目駅
  • 新宿三丁目駅
  • 東新宿駅
  • 南新宿駅
  • 新宿御苑前駅
  • 都庁前駅
  • 初台駅
  • 国立競技場駅
  • 参宮橋駅
  • 四谷三丁目駅
  • 新大久保駅
  • 大久保駅
  • 中野坂上駅
  • 幡ヶ谷駅
  • 北参道駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る