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新宿・代々木で燻製が楽しめるお店

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新宿・代々木で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

新宿・代々木エリア

条件変更

渋谷区

新宿美祿亭

昔懐かしい旧家の和空間
15〜20名様用のお座敷個室、20〜30名様用の畳敷のお座敷個室、30〜40名様用の広いお座敷個室をご用意。更にお座敷個室は全て繋げて最大70名様までの宴会が可能!旧家のような店内はどこか懐かしい雰囲気で、寛いだ気分で宴会をお楽しみいただけます。歓送迎会、忘新年会など大規模な宴会の際はお早めにご相談ください。
2時間飲み放題付で税込4,500円〜
新鮮、旨い、あったかい!美碌亭の寄せ鍋を味わえるコースをご用意。旬の魚介がたっぷり入った寄せ鍋が食べられるコースは、2時間飲み放題付で税込4,500円〜ご用意!消費税込みで幹事様も安心です。寒い季節には嬉しい鍋コースで、忘年会、新年会、歓迎会、送別会などをはじめ各種ご宴会をお楽しみください。
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
  • 新宿三丁目駅 徒歩3分
  • 3,500円

ネットで予約する

  • 新宿三丁目駅 徒歩3分
  • 3,500円

  • ※年末年始
こだわりの熟成返し
厳選した醤油を使用し、1か月以上寝かせた「返し」と鰹の本節を効かせたもり汁は深みがあり、手打ち蕎麦との相性は抜群です。
厳選された豊富な諸国地酒!
当店では、常時30銘柄以上の日本酒を取り揃えております。
初心者向けの飲みやすいお酒から、稀少な銘柄まで豊富にご用意しております。
  • 西新宿駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 第2土曜日 第4土曜日
バラエティ豊かなソーセージ
千葉県産鏑木豚を使ったオリジナルの3種類<プレーン・スパイシーカレー・大葉山椒>に加え、柚子胡椒・パクチー・白子・イカ墨などユニークなソーセージを全20種類ご用意してます♪ビールと合わせてお楽しみくださいヽ(^。^)ノ
福島県伊達鶏”ローストチキン ”
看板料理は、よなよなエールと相性抜群の「ローストチキン」。
使用する福島県産の伊達鶏は、肉厚で弾力があり、甘みと歯ごたえがあるのが特徴です。
皮はパリッと中はジューシーな自慢のチキンです♪
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 3,500円

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▼雰囲気のある完全個室
少人数からの集まり、接待・会食にも最適な完全個室を御用意!最大60名様のご宴会も承ります。
100名様以上から貸切も承ります!!幹事様のご要望に応えます♪
▼欲ばりコース♪料理15品+3h飲放♪
ゴールデンウィーク♪GW限定!!4月/5月は全15品+3時間飲み放題付5000円が⇒3800円に!
(金曜・土曜・祝前日は2.5時間)
赤字覚悟のこの価格!!お刺身・三元豚すきやき・デザートも付いてボリュームたっぷり満足間違いなしのコース♪
新宿の週末・祝前日でもお時間は2.5時間!!ゆっくりして頂けます♪
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休

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女性に人気!心踊る美食の牡蠣Party
オイスターバーならではの牡蠣料理の数々を味わえるお得なコースが女子会に大人気♪自慢の牡蠣はもちろん、季節の野菜など旬の食材をふんだんに使ったお料理を楽しめるコースを3,000円〜ご用意しています。またスパークリングも飲み放題OKな飲み放題付きコースは4,500円〜。SNS映えするお洒落な店内でごゆっくりどうぞ♪
スパークリングワインも飲み放題OK!
自慢の牡蠣をはじめ料理長お薦めの料理を存分に味わえる、お得な2時間飲み放題付きコースは4,500円〜お楽しみいただけます。女性に人気のスパークリングワインや彩り鮮やかなカクテル類も飲み放題!海鮮をはじめ、旬のお料理はお酒との相性も抜群!ご宴会には是非種類が豊富なガンボの飲み放題付コースでお楽しみください。
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 3,800円
◆アニバーサリーコース3480円◆
歓送迎会や大切な方の誕生日記念日を彩る料理長渾身の創作美食8品に【特製ホールケーキ】が付いた豪華アニバーサリープラン!お名前やメッセージを無料でお書き致します!3時間飲み放題付きで3480円!先着5組数限定の特別プランなのでご予約はお早めにどうぞ♪さらに『幹事様無料特典あり』お気軽にお問合せ下さい☆
【全16種】ピッツア食べ放題⇒500円
〈日〜木限定の特別企画〉なんと、当店自慢のもっちもちのピッツアをワンコイン【500円】で食べ放題に!!大満足の全16種☆とろ〜りチーズに産直新鮮野菜をたっぷりちりばめたヘルシーピッツアが大人気☆もちろん女子会の定番スイーツピッツアもご用意しております!!あつあつの出来たてピッツアを思う存分お楽しみ下さい♪
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 3,000円

  • その他(2018年2月1日〜2018年2月28日)
    ※※2/1〜2/28の期間は店内改装のためお休みを頂いております。

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自慢の備長炭串焼き 150円〜
厳選した鶏肉を一串一串丁寧に、備長炭で焼き上げます♪ 部位や串ごとで異なる絶妙な焼き加減で素材の旨味を最大限に引き出す、まさに熟練技。おすすめは、炭火焼鳥7本盛999円(税抜)。ネギマ、ハツなど人気串7種が愉しめます♪味付けも秘伝のぷるぷるダレまたは塩と好みに合わせてどうぞ。単品150円(税抜)〜
口当たり軽い菜の花串揚 150円〜
サッパリと食べられるように、油は黄金色の薫り高き菜種油を100%使用!串カツをメインにご用意いたしました。まずはお試しください。150円(税抜)〜
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 2,300円
  • 年中無休

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新宿区

馬鹿とけむり

厳選素材の握り寿司コース
新鮮な刺身や創作和食に舌鼓…常に旬の物が!
鮮魚刺三点盛
毎日新鮮な魚をご用意しております!
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 3,800円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新宿・代々木の最寄り駅
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