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新宿・代々木で燻製が楽しめるお店

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新宿・代々木で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

新宿・代々木エリア

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人気の飲み放題もご用意!!
【スタンダード飲み放題90分/食べ放題セット価格¥1299】20種類以上の豊富なドリンクをご用意!
ビール、ハイボール、サワー、梅酒、カクテル、焼酎、日本酒、ワインソフトドリンクなど充実の品揃えで90分/1299円。
当日、予約なしでのご利用も可能です。沢山飲んで、沢山食べて、馬太郎で楽しい時間を過ごしませんか?
馬焼肉専門店の実力!
馬肉加工場を自社で持っているからこそご提供できる、馬肉の様々な部位を心行くまでご堪能下さい。
定番のカルビやタンだってぜ〜んぶ馬肉なんです!馬刺しで定番の赤身肉は焼いても絶品!柔らかい肉感とサッパリとした脂は何枚でもイケちゃいます♪
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 2,700円

  • ※年中無休
落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 2,500円
2時間飲み放題付コース2,600円〜
2名様からご利用可能!少人数でのご利用からご宴会まで幅広いシーンにご利用頂けるお得なコースをご用意致しました。串八珍自慢の焼鳥は勿論、人気の揚物や選べるお鍋等、バラエティ豊かなメニューをお楽しみ頂けます。お客様のご予算やご要望に合わせたオーダーメイドコースもございますので、お気軽にお問い合せ下さい。
新宿3丁目駅徒歩2分 宴会最大50名様
新宿3丁目駅より徒歩2分とアクセス◎掘りごたつ個室は15名様まで。3部屋お繋ぎして最大50名様までご利用頂けます。その他、中規模のご宴会に最適な数寄屋造りの半個室や、小上がりの掘りごたつ席、BOX席、カウンター席等、ご利用人数に合わせたお席をご用意しております。
  • 新宿三丁目駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 年中無休
落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 代々木駅 徒歩2分
  • 2,500円

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とにかく旨い魚をお客様に届けたい
相模湾で朝獲れた地の魚(地魚)をメインに 「新鮮さ」と「旬」 をお客様に提供する鮮魚創作料理屋「茅ヶ崎海ぶね」従来の和食スタイルにとらわれず、旬の魚が持つ本来の美味しさをその魚に合った調理方法で提供。すり身やドレッシング類は自社オリジナルです。魚の美味しさを伝える伝道店を目指しております。
最大65名様までOK!
優雅なお座敷、直送新鮮の素材。宴会は海ぶねで決まり♪
  • 新宿駅 徒歩12分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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女性に人気!心踊る美食の牡蠣Party
オイスターバーならではの牡蠣料理の数々を味わえるお得なコースが女子会に大人気♪自慢の牡蠣はもちろん、季節の野菜など旬の食材をふんだんに使ったお料理を楽しめるコースを3,000円〜ご用意しています。またスパークリングも飲み放題OKな飲み放題付きコースは4,500円〜。SNS映えするお洒落な店内でごゆっくりどうぞ♪
スパークリングワインも飲み放題OK!
自慢の牡蠣をはじめ料理長お薦めの料理を存分に味わえる、お得な2時間飲み放題付きコースは4,500円〜お楽しみいただけます。女性に人気のスパークリングワインや彩り鮮やかなカクテル類も飲み放題!海鮮をはじめ、旬のお料理はお酒との相性も抜群!ご宴会には是非種類が豊富なガンボの飲み放題付コースでお楽しみください。
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 4,500円

  • ※館に準ずる

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ご宴会コースは【¥4000〜¥5000】
【獺祭】ほか地酒の充実した飲み放題付きコース等をリーズナブルにご提案!
お気軽にお問い合わせ下さい!
個室は4名様〜40名様迄OK!宴会に
新宿の中にありながら落ち着いた和モダン空間の店内は都会の喧騒も忘れさせてくれます。20名様以上で貸切OKの独立したワンフロアのパーティールームや、少人数様からご利用頂ける個室席までお部屋も充実!ご希望の席などございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。歓迎会・送別会のご予約も承っております。
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • ※年末年始★12月は『毎週土曜と26日〜30日』はAM11時半〜PM23時半まで! ランチタイム後もずっとOPEN!!15時から宴会もOK!!

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最大で70名様まで!30名様〜貸切OK!
貸切ご利用は30名様〜貸切OK!最大で70名様までご利用いただけます!
企業懇親会や歓送迎会、結婚式の二次会など様々なシーンでご利用頂けます。
パーティープランや、飲み放題の種類も充実、お気軽にお問い合わせ下さい!
こだわりのチーズ料理
数種類のチーズを多彩にアレンジしてお届けします。
お好きな食べ方をお選びいただき、ラパウザのオリジナルチーズ料理を心ゆくまでお楽しみください。
  • 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • 1,200円

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 西武新宿駅 徒歩5分
  • 2,500円

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完全個室の掘りごたつ 最大50名!
各種集まりに使い勝手がいい、足元お悪いお客様でも安心な完全個室の掘りごたつお座敷です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様・30名様など個室をレイアウト調整することも可能です!新年会や歓送迎会、親睦会、サークル、ご家族でのご利用に多様に対応致します♪まずは内覧、ワガママお気軽に店長までどうぞ♪
元気いっぱい!私たちがおもてなし♪
今日も1日お疲れ様でした♪
仕事の疲れや大変だったことも、はなの舞で美味しい料理とお酒でリセットしましょ♪
元気いっぱい明日からも皆さんが頑張れるように、私たちも一生懸命頑張ります!
  • 代々木駅 徒歩1分
  • 2,700円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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