新宿・代々木でジビエが楽しめるお店

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新宿・代々木で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

新宿・代々木エリア

条件変更

【最大30名】個室〜8名・貸切18名〜
新宿三丁目駅C4出口からすぐのワインダイニング。バル使いもできるカジュアルな雰囲気。コストパフォーマンスに優れたワインとお箸で食べるイタリアンと創作料理をご用意しています!4名様からのお得な飲み放題付のご宴会プランをご利用ください♪
六白黒豚のしゃぶしゃぶ 晩酌風
高級地豚の六白黒豚を、お客様の目の前で出汁をおかけし、ミディアムで召し上がっていただきます。
火が入り過ぎないので、上品な肉質、脂の甘みを最高の状態で味わえます。
晩酌邸の名物となっている1品です!!是非一度召し上がってください!!
  • 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
自慢の『三獣奏』
炉とマタギに来たら先ずはコレ!獣肉炉端焼き3種盛り!
ご宴会におすすめジビエ三昧コース★
≪ご宴会・飲み会におすすめ≫ジビエ三昧コースがゆっくりお楽しみいただける2時間で5000円!!
その他にもジビエ・赤身肉に合うドリンク各種ご用意ございます♪
オススメは『三獣奏』ジビエ3種盛り。これぞマタギの顔と言える一皿。是非一度お試し下さい★
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※元旦

ネットで予約する

誕生日・様々なお祝いに【肉ケーキ】
サプライズ!パンとサーカスから特製「肉ケーキ」プレゼント!ミートローフにマッシュポテトをコーティング、華やかなケーキに仕立てました。他にはないケーキが大切な日を盛り上げます!※ご予約制※スイーツのケーキプレートもお選び頂けます。
当店の新型コロナ対策について
お客様に安心して新鮮なお料理を楽しんで頂くために、スタッフ一同は新型コロナ対策として以下を励行しております。
  • 新宿三丁目駅 徒歩2分
  • 4,500円

ネットで予約する

  • 新宿御苑前駅 徒歩徒歩3分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日
    その他(2018年8月13日)

新宿区

BAR 円

  • 西武新宿駅 徒歩徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新宿・代々木の最寄り駅
  • 新宿駅
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エリア

東京都

こだわり

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