新宿・代々木でジビエが楽しめるお店

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新宿・代々木で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

新宿・代々木エリア

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誕生日・様々なお祝いに【肉ケーキ】
サプライズ!パンとサーカスから特製「肉ケーキ」プレゼント!ミートローフにマッシュポテトをコーティング、華やかなケーキに仕立てました。他にはないケーキが大切な日を盛り上げます!※ご予約制※スイーツのケーキプレートもお選び頂けます。
肉宴会コース飲み放付き¥4900〜
こだわりの肉を堪能できる肉会コース【肉好きに贈る11種類!!!の肉グリルコース〈2H飲放付き〉5500円】牛/三州豚/伊豆鹿/ラム/ウサギ/ウズラ/イノシシ/カンガルー/ラクダ/ダチョウ/ロバこれだけの種類を一度に食べられるのはパンとサーカスだけ!【その他、魅力的な新年会コースをご用意しています。4900円〜】
  • 新宿三丁目駅 徒歩2分
  • 4,500円

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各種宴会に最適!個室最大24名様まで
新宿駅より徒歩3分。少人数でのご利用から大人数でのご宴会、人数に合わせた個室、半個室などのお席をご用意致します。店内は古民家風のレトロモダンな雰囲気ある空間。活気溢れるオープンキッチンから自慢の手作り料理をご提供致します。
名物料理『エイ肝』&手作り料理
当店の料理はすべて手作り!調理場のスタッフは全員社員で板前です。チェーン店にも負けない品揃えと味でお客様をおもてなし致します。当店名物料理『エイ肝』は必ずお召し上がり頂きたい一品!通称『海のレバ刺し』と呼ばれる【エイ肝刺し】です♪食通の間では牛レバより旨いとの噂も…。是非ご賞味下さい。
  • 新宿駅 徒歩7分
  • 3,800円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※◇休日でもご宴会コースで宜しければ承れる場合も御座います、お問い合わせ下さい。

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2名から50名様まで完全個室!
ゆったり座れる掘りごたつ個室は2名〜50名まで様々なタイプを完備しております。和の調和空間と、しっかり美味しい和食で楽しいお席を演出致します。
又、当店はご宴席の大小に関わらず支店長が責任を持ってご相談にのらせていただきます。宴会当日も担当者が幹事様と宴会の進行を全力でサポートさせていただきます。
直送!活鮮魚をお楽しみください
金沢港や北海道湧別市場より直送される自慢の鮮魚!その時期1番良いものをリーズナブルな価格でご提供。新鮮なのはさることながら、魚介の旨味を存分にご堪能いただけます。また、日によって鮮魚が異なりますので来るたびに新たな美味しさの発見ができます。当店自慢の鮮魚をとことん味わってください。
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 3,300円

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【最大30名】個室〜8名・貸切18名〜
新宿三丁目駅C4出口からすぐのワインダイニング。バル使いもできるカジュアルな雰囲気。コストパフォーマンスに優れたワインとお箸で食べるイタリアンと創作料理をご用意しています!4名様からのお得な飲み放題付のご宴会プランをご利用ください♪
六白黒豚のしゃぶしゃぶ 晩酌風
高級地豚の六白黒豚を、お客様の目の前で出汁をおかけし、ミディアムで召し上がっていただきます。
火が入り過ぎないので、上品な肉質、脂の甘みを最高の状態で味わえます。
晩酌邸の名物となっている1品です!!是非一度召し上がってください!!
  • 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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2名様〜70名様迄のご宴会が可能!
広々とした大広間は靴を脱いで寛ぐお座敷タイプでゆっくりお食事をお楽しみいただけます。最大37名様まで堀タイプの座敷個室宴会!テーブルフロアは最大50名様!立食パーティー最大80名様(特別プラン有り)会社の懇親会や同窓会、イベントの打ち上げなどに最適です。テーブルフロアーではプロジェクターの貸し出しもあり!
春ノ酒「杜氏のつくる旨い酒」
☆日本酒は各蔵元の杜氏が古来から大切に受け継いできた、豊かな食文化です。当店ではテクノロジーで作られた お酒は取り扱い致しません。時代を継承していく蔵元・日本の食文化を応援し、守っていきたいと考えています。
当社オリジナルの旨い酒。「和食に合う酒」純米吟醸「日」飯沼本家
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※1月最終日曜日はビル休館日の為、お休みとさせて頂きます。 年末年始の営業日と時間は、直接店舗にご確認ください。

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渋谷区

彩 新宿店

蔵元直送「純米大吟醸6種」飲み放題
厳選した蔵元直送の「純米大吟醸6種」が120分2000円で飲み放題♪
原料には50%以下に磨いた米と米麹、水のみを使用し、10度前後の低温で長時間かけて発酵させる「吟醸造り」と呼ばれる製法で造られます。
これによって、特有の果実のようなフルーティーで華やかな香りと、雑味のないスッキリとした味わいになります。
コスパ抜群「飲み放題」1500円より♪
「生ビール」「ハイボール」「サワー」などオールジャンルOK!!「スタンダード飲み放題」120分 1500円!!
更に、蔵元直送「特選地酒 約20種」も飲める「プレミアム飲み放題」120分 2000円!!
旬の美味しい料理とご一緒に、心ゆくまでお楽しみ下さい。
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 3,500円

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自慢の『三獣奏』
炉とマタギに来たら先ずはコレ!獣肉炉端焼き3種盛り!
ご宴会におすすめジビエ三昧コース★
≪ご宴会・飲み会におすすめ≫ジビエ三昧コースがゆっくりお楽しみいただける2時間で5000円!!
その他にもジビエ・赤身肉に合うドリンク各種ご用意ございます♪
オススメは『三獣奏』ジビエ3種盛り。これぞマタギの顔と言える一皿。是非一度お試し下さい★
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※1月1日

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幻の豚 梅山豚
茨城の牧場から直送される希少な豚<梅山豚>テリーヌ、ソーセージ、ローストと3種類の料理を提供しています
築地直送新鮮魚介類
毎日築地より入荷される魚介類で<季節のおすすめ>や<本日の魚料理>など提供しています
  • 新宿御苑前駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日が祝日の場合は火曜日
ジビエ料理で宴会■飲放付3,980円〜
その時期にしか獲れない「旬」のジビエ肉をビストロ風に楽しめるパーティープランは2時間飲み放題付きで3980円〜ご用意!ご利用シーンやお好みに合わせてお選びいただけます★飲み放題ドリンクの種類も豊富で安心♪
チーズ×ジビエ×ワインを楽しむ♪
ワイン×チーズが最高のコラボレーション☆ラクレットとはスイスの伝統料理で、当店では濃厚なフランス産ラクレットチーズを使用しております!まろやかでナッツのような風味があり、熱を加えることで更においしさが増すチーズです!熱して溶けたチーズをお肉やバゲットにたっぷり絡めて召し上がれ♪ 
  • 新宿西口駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※当店では以下のルールを設けさせていただいております。 お一人様につき、1フード&1ドリンク以上のご注文・お席は原則2時間まで・個室チャージ税込500円/人(※お一人様あたり税込3,000円以上のご利用で無料)ご理解のほどよろしくお願いいたします。

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  • 新宿御苑前駅 徒歩徒歩3分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日
    その他(2018年8月13日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新宿・代々木の最寄り駅
  • 新宿駅
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東京都

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