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新宿・代々木で軟骨が楽しめるお店

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新宿・代々木で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

新宿・代々木エリア

条件変更

3時間食べ飲み放題4000円!
「平成最後のご宴会におすすめ!」3時間49品食べ飲み放題4000円!その他にもお得なご宴会コースをご用意しております。どのコースも食べ放題メニューが含まれておりますので、是非お好きなものをお選びください♪
【当日OK!】飲み放題1300円〜♪
大満足の飲み放題プランは【気軽に楽しむ!STANDARD全50種】と【種類豊富!PREMIUM全90種】の二本立て!利用に合わせて時間が選べるのもきんくらの魅力です☆きんくらでサクッとグビッと飲んでワイワイ楽しみましょう♪
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • 年中無休

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◆新宿南口徒歩1分!全席個室居酒屋
こだわりの店内は全席個室!落ち着きのある大人の隠れ処をご提供いたします。3時間飲み放題コースは2980円からご用意!お手頃価格でご案内いたしますので肩を張らずご来店ください。デートやご接待でのご利用、団体様での送別会や歓迎会、同窓会、二次会にもおすすめ◎幹事様無料クーポンもご好評につき継続実施中です!
◆当店自慢の選べる鍋コース!
黒豚しゃぶしゃぶ・博多もつ鍋・地鶏ちゃんこ鍋の3種類からお選びいただける鍋のプランをご用意いたしました!贅沢な食材をふんだんに使用したお鍋はもちろん絶品!そんな選べる鍋が堪能できるお得なコースを多数ご用意!素材本来の旨味をお愉しみください!
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 2,980円

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絶品☆馬刺し盛り合わせ
赤身、霜降り、コウネの三種盛りでご提供する「馬刺し盛り合わせ」
自慢の飲み放題付き宴会コース!
ご宴会コースは、九州料理を余すことなく味わえます!生ビールをはじめとし、ハイボールやサワー、カクテルはもちろん、+500円のランクアップ飲み放題は本格焼酎や果実酒、日本酒もお楽しみいただけます★
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • 年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)
    ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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3H飲み放題付!宴会コース
歌舞伎町での各種宴会はお任せあれ!3時間飲み放題付き宴会コースを3000円〜ご用意◎鮮度抜群のお刺身や人気の明太子入り出汁巻き卵など、当店自慢の逸品をふんだんに取り入れました!〆を選べるコースもあります!誕生日、接待、宴会、女子会・パーティー、二次会など予算に合わせてご相談を承ります♪
こだわりの厳選食材
鮮度抜群!朝採れ鮮魚を日替わり、季節替わりでご提供させて頂きます!特に漁港から直送される新鮮で身が引き締まった鮮魚は自信をもってお届けできる一級品!料理長が厳選したお造りや創業当初から人気のメニューを多数ご用意しております◎他ではお楽しみいただくことに出来ない至福の逸品と時間を当店が保証いたします!
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 2,980円

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世界のビールを堪能する♪
世界屈指のビール大国「デンマーク」「ネパール」「メキシコ」「シンガポール」「ベトナム」より直輸入した、ワールドビールをお楽しみいただけます!お一人で飲むもよし、みんなで分け合うのもよし!ここでしか味わえないビールをお楽しみください♪
牛肉には黒毛和牛を使用!
皆さまに美味しく肉料理を召し上がって頂くために食材にはこだわって仕入れております!肉バルとしての要ともなる牛肉には国産の黒毛和牛を使用しております♪他にも魚介類は漁港から直送で仕入れ、お野菜も直接農家と契約して仕入れております!良い食材を使うとお料理も一段と美味しくなります!
  • 新宿西口駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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2名様〜団体様まで個室でご案内OK!
新宿駅近くにひっそりと佇む個室居酒屋。情緒漂う寛ぎの個室空間は2名様〜最大70名様まで個室席を完備しております♪新宿でのデートや合コン、女子会、歓迎会や接待など様々なシーンに対応可能なプライベート個室空間♪間接照明がほんのり照らす個室でまったりと...
博多もつ鍋食べ放題&3h飲み放題
当店人気看板メニューでもある博多名物「博多もつ鍋」の食べ放題コースです♪ぷりっぷりのもつと絡み合う濃厚なスープ、秘伝の隠し味でより本格的なもつ鍋が出来上がりました!ご宴会などでみんなで囲む鍋はより一層美味しく感じるものですよね♪3時間飲み放題付きの食べ放題コースで心ゆくまでご堪能ください!
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 3,000円

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チーズフォンデュ食べ放題2999円!!
1番人気の宴会プラン!!契約農家直送の新鮮有機野菜のチーズフォンデュ食べ放題プランが2999円!!3時間飲み放題付きの欲張りな宴会コース♪濃厚なチーズフォンデュは新宿での女子会や合コンなどにも大変人気を頂いております!ぜひ、お気軽にご予約くださいませ♪
木の温もりが差し込む寛ぎの個室空間
2名様〜団体様まで人数様に合わせて個室席を多数ご用意しております。新宿での接待や女子会、歓送迎会など様々なシーンに合わせた個室席は、木の温もりが差し込める落ち着いた自慢のプライベート個室空間となっております♪お得な宴会コースは最大3時間飲み放題付きで2480円〜各種ご用意♪
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 2,800円

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風味抜群!!風薫る 醤油塩串焼き
当店名物と言えばまずは焼鳥!自家製オリジナルブレンドの”醤油塩”を付けてご提供。醤油・出汁・スパイスの絶妙な風味は格別です!また、手作りで仕込むからこその安さも当店の焼鳥の魅力。皆様から圧倒的支持の『かわ』はなんと1本98円(税抜)!他の串も、食べ応えも充分に1本190円(税抜)以下とお手頃です♪
出汁が決め手!!名物 花薫る都おでん
焼鳥・串焼きと並ぶ当店の名物料理と言えばこちら、『花薫る 都おでん』です!!自家製の昆布出汁を中心に仕上げた京風のおでん。関東風とは違い、色は薄いものの味はしっかり!出汁の旨味が全面に出た優しい味わいが自慢です。塩漬けにした桜の華やかな香りが、出汁の香りを一層引き出す唯一無二の自信作を是非ご賞味あれ!
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 年中無休

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≪和の趣きを感じる寛ぎの空間≫
ダークブラウンを基調とした和風の落ち着いた空間で、美味しい料理とお酒を堪能。日本酒の前掛けをタペストリーに見立てたウォールデコレーションは、日本酒への興味、醸造元への関心を沸かせ大人の好奇心を刺激します。飲み会、同窓会、合コン、女子会など各種ご宴会にも是非どうぞ!
地鶏と昆布の白だしを使用のおでん
当店一押しの『地鶏と昆布の白だしを使用のおでん』は日本酒と相性良くつくられた目玉商品。これを食べなきゃ富士喜商店の夜は始まりません!!こんにゃく、大根、ちくわ、昆布、はんぺん、玉子など…季節により変更する場合がございます。
  • 代々木駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※[年末年始営業のお知らせ] 2019年1月1日お休みいただきます。

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創業39年新宿老舗焼き鳥店
元祖アスパラ巻をはじめ変わり串は今も変わらぬ美味しさ!飲食店の激戦区新宿で39年もの間暖簾を構える焼き鳥店です。銘柄鶏コンテスト日本一に輝いた最も焼き鳥に合うといわれる【ありた鶏】を使用。毎朝産地から届く丸鳥をお店でさばいて串うちしています。老舗のこだわりの味を是非味わいに来てください。
銘柄鶏日本一ありたどりを焼き鳥で
焼き鳥は銘柄鶏コンテストで日本一に輝いた佐賀県産ありたどりを使用。柔らかで濃厚な旨味、でも脂が多すぎず臭みがなくヘルシーな肉は、焼き鳥に最適です。当店では毎朝新鮮な丸鳥の状態で仕入て手差しで串焼きを仕込んでおります。
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休
    その他(2018年9月3日)
    ※9/3 年末年始は休まず営業いたします。昼宴会/営業時間外も承っております。ご予算、お時間等お気軽にお問合せ下さい。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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