新宿・代々木で軟骨が楽しめるお店

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新宿・代々木で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

新宿・代々木エリア

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ご宴会にオススメの広々個室♪
夜景が見える個室席は大人気のため早めのご予約が必須!プライベートを守る扉付きの完全個室も充実!和の雰囲気のお席はお勤め先でのご宴会にも。九州料理を盛り上げる空間でお酒をお愉しみください。2名様からご人数に合わせて個室席をご用意致します。
赤字覚悟!コロナになんか負けるか!
コロナになんか負けてたまるか!当店は居酒屋に以前のような活気を取り戻すべく赤字覚悟でやります!当店は食への取り組みや新型コロナウイルス感染予防を徹底しております!
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 3,000円

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炭火で炙る名古屋コーチンの串焼き
香ばしくてジューシーな炭火焼鳥は、もう1本とつい後を引く美味しさ!部位に応じた串打ちなど、1本1本丁寧に調理します。おすすめは、名古屋コーチンの色々な部位を一気に楽しめる「おまかせ6種の盛り合わせ」。ぷりぷりとした噛みごたえと溢れ出す旨みが特徴のコーチンもも・むね肉、その他4種を味わっていただけます。
レアな銘柄も!日本酒や焼酎が豊富
日本各地の地酒を厳選してご用意しております。現在は「獺祭」をはじめ、フルーティーな「陸奥八仙」、超辛口の「美丈夫」など常時6種類。季節のレアな銘柄もお楽しみに!また、焼酎も数多く取り揃えております。プレミア焼酎や限定出荷ものなど、充実のラインアップ。この機会にぜひ飲み比べてみてください。
  • 新宿駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 毎週土・日曜日
    ※(月曜祝日の場合営業、翌月曜休み)

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大山どりの美味しい焼き鳥をお家でも
日本一の農場、大山どりを使用した焼き鳥各種はテイクアウト出来ます!、ひなトロ、つくね、ねぎま、ささみ、変わり串などなど・・・大人気のすみれ史上最高のから揚げもOK!その日の仕入れ状況により、お持ち帰り可能メニューは変わる可能性が御座いますので、スタッフまでお気軽にお尋ね下さい!
【安全・安心】すみれの取り組み
お客様に安心して美味しい焼き鳥をお召し上がり頂けるように【安全・安心】で清潔な環境をご提供してまいります。また食材調達の関係上、一部の商品が提供できない場合がございます。詳細は店舗に直接ご確認お願い致します。ご利用頂くお客様にはご不便をお掛けしますが、スタッフ一同心よりご来店お待ちしております
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 2,500円

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ロングセラー!サイコロステーキ
天狗と言えばサイコロステーキ。サイコロステーキと言えば天狗。昭和59年から続く、不動の人気を誇るロングセラーです。
美味しさの秘訣は旨味とコク味がたっぷりの厳選された熟成ハラミ、伝統レシピの【特製にんにくおろしソース】、焼いた鉄板を、そのままテーブルへお運びし、音と香りも味わえるから!
季節の旬の鮮魚をお届け!
毎月その時期の旬の鮮魚をお届けしております。今は「青森県八戸産 真いか」をご用意。海の恵みをご満足ゆくまでお楽しみください。
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 2,200円
  • 年末年始(2020年12月31日)
    ※※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、営業日、営業時間に変更がある可能性がございます。詳細に関してはお問い合わせください。※年末年始の営業日、営業時間に関しては弊社HPにてご確認ください。https://www.teng.co.jp
  • 初台駅 徒歩6分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始

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お得なクーポン多数ご用意してます♪
特別飲み放題割引クーポンなどお得なクーポンを豊富にご用意しております。詳しくは『クーポン』ページにてご確認ください。カラオケするなら747 新宿店へ!全室液晶モニター完備など設備充実の店内で思いっきりに楽しめます!是非ご利用下さい!
スマートフォン・携帯電話の映像鑑賞
【4部屋限定】『スマートフォン・携帯電話に録画してある動画や写真はありませんか?』カラオケルーム747 新宿本店では、設置されているTVモニターに繋いで観る事が出来ます♪用途はお客様次第。旅の思い出や結婚式のスライド写真、ダンスや遊戯発表の動画など皆さんで鑑賞出来ます!ケーブル貸出OK!
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 2,000円

  • ※4月3日〜5月6日は休業期間になります。

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記念日のお祝いには島唄ライブ!
当店の座敷フロアにはステージもございます。誕生日や記念日といった特別な日には、マスター自らがステージに上がり、琉球楽器を演奏。本場沖縄の島唄で思い出に残る一日を演出します。ステージはビニールシートで新型コロナ感染症対策を実施。飛沫感染を防止しながら、楽しい時間をお楽しみいただけます。
これぞ沖縄!うちなーの定番料理
当店は沖縄生まれ沖縄育ちのマスターが、本物の沖縄料理をお客様に提供したいという思いからオープンしました。なかでも人気なのが沖縄の角煮とも言われる「ラフテー」。沖縄のカツオに泡盛、黒糖でしっかり味付けして5時間煮こんでいます。箸で切れるほどの柔らかさが人気の秘訣。泡盛とご一緒にぜひご堪能ください。
  • 山手線新宿駅 徒歩5分
  • 3,500円

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鮪・サーモン・鰤等新鮮な魚介の旨味
鮪の旨味が感じられる生鮪(まぐろ)・トロっと脂の乗った生サーモン・九州直送の新鮮な鰤(ぶり)などおいしい魚をご用意しております!冷凍ではない生の旨みを活かした刺身・なめろう・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!
※詳細は海鮮おすすめ料理をご覧ください。一部冷凍された魚介もございます。
時間延長など特典キャンペーン実施中
【期間限定】6名様以上で3,500円以上の飲み放題付きコースを5日前までのご予約で、≪グレードアップ飲み放題≫日〜木・祝は3時間飲み放題。金・土・祝前は2時間プレミアム飲み放題へ無料で変更と≪オリジナル文言でつくる横断幕プレゼント≫の宴会特典が付いてくる!※ご予約時に宴会特典希望とご申告ください
  • 西武新宿駅 徒歩5分
  • 2,500円

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鮮度抜群!魚介も充実しています◎
ホルモンを中心としたジューシーなお肉が自慢の当店ですが、海鮮メニューも充実の品ぞろえ!「海鮮セット」はぷりっぷりのエビと旨みたっぷりのホタテ貝柱がセットになった一皿。「ホタテセット」や「エビセット」、「イカ焼」もございます!お肉に満足したら今度は新鮮魚介を召し上がれ♪
多様なシーンで楽しめる焼肉宴会!
プライベートでのご利用から大宴会まで楽しんでいただける《ホルモン焼 幸永 新宿 職安通り店》。グループにピッタリな、広々としたテーブル席をご用意しております。2時間飲み放題付きのコースは会社宴会にもおすすめ◎気の合う仲間とともに、プリプリホルモン&お酒をご堪能ください!
  • 西武新宿駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 年中無休

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当日OK!充実の飲み放題メニュー
ご宴会コースは最大3時間飲み放題付でご用意♪!アラカルトでお楽しみいただける単品飲み放題は2時間飲み放題付きで1500円♪お客様のプランに合わせてご対応させていただきます♪当日のご注文も承りますのでお気軽にお申し付けください!
最大55名様までの個室をご用意!
ご宴会向けの個室のお座敷を完備しております♪ご利用人数様にあわせて、最大55名様の掘りごたつ席完備。人数様に合わせてご案内致します。会社のお集まりはもちろん各種歓迎会・送別会や親睦会、サークルのお集まりなどにぴったり♪詳しくは店舗までお問い合わせください。
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 2,800円

  • ※新型コロナウイルス感染拡大防止により、予告なく営業時間の変更や休業となる場合がございます。予めご了承くださいませ。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

こだわり

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