新宿・代々木でレバーが楽しめるお店

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新宿・代々木で
レバーが楽しめるお店

レバーが食べられるお店

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レバーは牛や豚といった動物の肝臓を食用に処理した肉です。日本で主に流通しているのは牛と豚、鶏と鴨、馬、羊など。高級食材として有名なフォアグラはガチョウを太らせて肝臓を脂肪肝にしたもので、レバーの一種です。レバーは栄養豊富な食材として知られており、特にビタミンAや鉄分を豊富に含んでいて貧血の予防に効果があると言われています。さらに脂質が少なくカロリーが低いのでダイエットにも適しています。調理方法は焼く、煮る、揚げるなど様々です。

新宿・代々木エリア

条件変更

こだわりの牛肉を使用!
「あおな」の牛かつはローカロリーのあっさりした赤身で、
女性にも親しんでいただける部位を使用しております。
なかでも黒毛和牛の霜降り牛肉は、上質な脂で臭みなく、
美味しさは折り紙つきの逸品です。
希少価値の高い本山葵を贅沢に使用!
本山葵をおろし入れることで香りと風味が増し
一段と美味しくお召しあがりいただけます。
牛肉の美味しさをより引き立てる日本の味をご一緒にどうぞ。
おろしたての国産100%本山葵もご用意しております。
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 1,200円
昼飲み・昼宴会も大歓迎受付中!
肉屋の台所で昼飲みはいかがでしょうか?昼から豪華に焼肉とお酒でテンションも上がること間違いなし!特選黒毛和牛盛合せなど贅沢和牛も入った食べ放題プランございます。焼肉でお腹も心もいっぱいになってください。昼宴会、ママ会、女子会、ご家族でのお食事にも◎肉屋の台所で楽しい時間をお過ごしください。
焼肉食べ放題3,480円〜ご用意
3,480円〜焼肉食べ放題をご堪能いただけます。当店で一番のおすすめは黒毛和牛の食べ放題コース。2h 4980円の"和牛コース"はお肉の種類も豊富で、口の中でとろける和牛肉を心ゆくまで味わっていただけます。お客様にリーズナブルにご提供するため、お肉は塊で仕入れております!一度お試し頂ければ納得して頂ける自信あり!
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)

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新宿駅徒歩1分!半貸切20名様からOK
フロアの半分だけを貸切る「半貸切」は20名様〜ご利用でき、打ち上げや職場の懇親会などのちょっとしたお集まりに最適。海外の醸造所をイメージした店内は天井が高く地下店舗ながらも開放感抜群!駅近かつ窮屈さを感じないゆったりとした空間が自慢です。ビールの薫り漂う活気に満ちた店内で賑やかなひとときをどうぞ!
郷土料理をアレンジ!絶品ドイツめし
ドイツ人監修のもと伝統的な調理方法や味つけを守りながら、日本人好みの味にアレンジした"進化系ドイツめし"をご提案!『ジャーマンタルタルから揚げ』では、お馴染みのチキン南蛮にザワークラウトの自家製タルタルを合わせてドイツ風に仕上げました。3種のパウダー描かれたドイツ国旗が遊び心をくすぐります。
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※※年末年始は31日、1日定休日 年始は2日から営業予定。

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新宿区

正々堂々

鮮魚刺三点盛
旬のおすすめは、「今」の素材を提供しております!
四季折々の日本酒
当店の酒担当者が厳選した四季折々の日本酒をご用意しております。
裏メニューもあるので、お気軽におたずねください。
  • 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • 3,500円

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肉屋直営ならではの仕入れ力!
ブランドにとらわれず、A4以上で間違いなく旨い和牛を厳選!
一般的な流通の場合、屠場から問屋と小売を挟んで3〜5日後に到着しますが、龍の巣では、屠場裏にある自社工場から仕入れ当日お店に配送、直流通する事で新鮮&低価格のパフォーマンスを実現しています!
食べたら旨い!旨すぎるお肉をお楽しみください!
大阪で愛され続ける「油かす」
「油かす」とは、牛のコテッチャンを素揚げして、余分な脂分を落とし旨味を凝縮させたもの。
龍の巣は、「油かす」にこだわり「油かす」の美味しさをとことん追求した結果、自社工場を設立。油かすメーカーにまでなりました。自社工場で作る「油かす」は甘味を閉じ込める独自製法でお作りしています。
  • 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • 3,500円
産地直送の牛肉
北海道の契約牧場から直送される<十勝牛サーロイン>ほどよい霜降りと赤身のバランスが絶妙!!
幻の豚 梅山豚
茨城の牧場から直送される希少な豚<梅山豚>テリーヌ、ソーセージ、ローストと3種類の料理を提供しています
  • 新宿御苑前駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日が祝日の場合は火曜日
今井屋職人”焼き方人”が絶妙に焼く
今井屋では焼きの技術を研鑽するために創業以来「焼方人」と呼ばれる認証制度を設けています。100におよぶ厳しい自社基準項目を設け、検定試験を実施。基準点を通過した料理人だけが「焼方人」と呼ばれお客様にご提供する焼きを許されます。「焼方人」の思いと誇りをかけた“究極のやきとり”を是非一度ご賞味ください。
日本三大美味鶏のひとつ「比内地鶏」
日本三大美味鶏のひとつ「比内地鶏」。秋田の広大な自然の中で放し飼いされ、のびのびと時間をかけて育てられた比内地鶏を雌にこだわって使用。しっかりとした赤身と甘みのある脂身が特徴で、噛むほどに味とコクが深まります。プリッとした肉質とジューシーな風味を楽しめるサイズで串打ちし、炭火で丹精に焼き上げご提供。
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 6,500円

  • ※※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

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お得!!料理が選べる飲み放題付コース
月〜木曜限定のプリフィクスコースを、2時間飲み放題付3,000円(税込)でご用意。海老のチリソースや麻婆豆腐など人気の料理20品以上の中から、お好みの10品を選んでいただけます。ボリュームたっぷりでリーズナブルなコースは、初めて当店をご利用いただく方にもおすすめです。4名様から大人数まで様々なご宴会にどうぞ。
40〜80名様でお店まるごと貸切宴会!
中国の歌謡曲が流れる異国情緒たっぷりの『珍味館』は、お一人様から大人数での貸切まで、様々なシーンでご利用いただけます。店貸切は着席40〜70名様、立食40〜80名様に対応。6〜20名様でご利用いただける、半個室もございます。会社宴会、同窓会、地域のお集まりなどに是非どうぞ。
  • 西新宿駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始。12月第一日曜日は、保守点検の為休館日。

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本当に上質なお肉だけを厳選!
食べ放題ではありえない上質のお肉を使っております。カルビやロースはもちろん、ホルモン系も大好評をいただいております。大人気のマル腸もコラーゲンたっぷり!
貸切★30〜60人名様で食べ飲み放題♪
30名様から貸切可能となっております!食べ飲み放題なので、いくら食べても料金も幹事さん安心!ご宴会にどうぞ!幹事さんの評判も上がること間違いなし!
  • 新宿駅 徒歩4分
  • 3,000円

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キュートな空間で女子会
女子に嬉しい、豪華スペシャルデザート付の【女子会コース】を2時間飲み放題込で3500円でご用意!専門店の絶品豚肉を使用しているので必ずご満足いただける内容となっております。「3匹のこぶた」をモチーフにした、かわいらしい店内で豚肉料理をご堪能ください♪
様々なシーンに対応した個室が充実
スタイリッシュでゆっくりと寛げる掘り炬燵のソファー席や木のお家がコンセプトのテーブル半個室、
3匹の子ぶたをモチーフにした温かみのあるキュートな個室等、
カップル席から50名様の宴会まで幅広く対応しております。
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    その他(2020年5月8日〜2020年5月31日)
    ※【年末年始休業日のお知らせ】2019年12月31日(火)〜2020年1月3日(金)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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