新宿・代々木で熟成肉が楽しめるお店

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新宿・代々木で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

新宿・代々木エリア

条件変更

シュラスコやタッカルビが食べ放題♪
■女子会人気No.1■新宿・新大久保で話題沸騰の【チーズタッカルビ】がついに牛鶏豚で味わえる!当店専属のチーズマイスターがシチュエーションに合わせて、最適なチーズをご提供致します♪ヘルシーなチーズフォンデュから定番ガッツリローストビーフ、シュラスコまで★詳しくはコースページをご覧ください★
ローストビーフ食べ放題で肉女子会♪
新宿随一のコスパ◎2880円(税込)のコースに+400円で、当店自慢の冷温熟成ローストビーフも食べ放題に!!SNSで流行りつつある「肉女子会」でのご利用も急増中です♪さらにチーズも楽しみたい方には「ローストビーフ×チーズタッカルビW食べ放題」のコースがオススメ。当店の人気2トップを心ゆくまで楽しめる!!
  • 新宿駅 徒歩4分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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新宿区

てっしん

お肉はもちろん海の幸も絶品です♪
鉄板焼きといえばエビとアワビ!
全て生きているのモノを豪快に鉄板で調理します!
新感覚なハンバーグ
駆使独自のルートで集めた新鮮な食材をふんだんに使い それでいて、リーズナブルでヘルシーな料理をご提供いたします。
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※不定休あります 連休の場合は日曜日営業致します
黒毛和牛をメインとした料理
黒毛和牛門崎熟成肉や旬の食材を使った、自社輸入のベルギービールやワインに合う料理を提供!
新宿サザンテラス内の好立地!
少人数から店内貸切は30名前後まで
気持ちの良いテラス席は従来30席→現在72席に増え、新宿サザンテラスならではの開放感のある空間での食事をお楽しみください。
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年中無休

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新宿区

GLASS DANCE 新宿

貸切OK♪結婚式二次会の各種Partyに
ラウンジ感覚で寛げる落ち着きのある店内は、貸切パーティーにもご利用いただけます。
プロジェクター・TVモニター・音響設備も完備★
70〜120名様までご利用可能♪
とっておきのパーティーを演出いたします♪お気軽にご相談ください!
国内外のクラフトビールを取り揃え
世界各国のビールを20種類以上ご用意!定番の人気銘柄は勿論、国内ではあまり見かけない珍しい銘柄まで揃えています。それぞれ味わいや香りに個性があるため、ご気分やお好みに合わせて様々なビールをお楽しみ下さい♪その日のオススメや、お客様の気分に合った銘柄を探したい時など、お気軽に店員までお声かけ下さいませ。
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 3,500円

  • ※_ ※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

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新宿区

After Taste

お誕生日無料サプライズ特典♪
無料のサプライズ特典多数ご用意♪もちろん当日予約もOK!!メッセージ入りプレート無料プレゼント!オシャレな空間で素敵なサプライズを♪メッセージはご相談ください。
本日のお肉料理
牛はもちろん 銘柄鶏やジビエなどを燻製やコンフィ カルパッチョなどに。メインにはもちろん おつまみとしても最適お料理までご用意♪メイン料理は長野直送の有機野菜と共にお楽しみください。
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 4,500円

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みそ焼鳥・オリジナル料理
熟成肉や豚のブレイン・タン刺しやオリジナルみそを容易た焼き鳥など独創性のある焼き鳥屋です.
特に果実をブレンドしたみそ焼鳥は人気です。レアで焼く白レバーと合わせましてお食べいただくようおすすめします。
刺青個室/コース
有名刺青彫師に描いてもらった人気個室6〜8名快適 最大10名
  • 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • 5,200円

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備長炭で焼く、白金豚やきとん
「白金豚」とは、花巻産の高級ブランド豚。路地ではこの白金豚を、備長炭と自然塩で焼き上げ、皆様にお出ししています。極上の湧き水を与えられて育った、柔らかな肉質とまろやかな肉味は産地直送だからこそできる奥深い味。じわーっと染み出る脂は格別のおいしさ!鶏とは一味違う、様々な部位をお愉しみください。
粋でモダン、光と影が織りなす隠れ家
黒基調のモダン空間…焼きとんの赤提灯イメージを、大人仕様に「上級赤提灯」に仕立てた店内は、■B1:絨毯敷き焼酎Bar■1F:焼き場が見えるカウンター■2F:2名様向けプライベート席/20〜26名貸切可のテーブル席■3F:掘りごたつ・個室円卓席と、フロアや階によって様々な顔を魅せています。
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 4,000円

  • ※年末年始 ◆臨時休業ご案内◆新型コロナウイルス感染拡大防止のため、月曜日を休業といたします。今後も営業時間・定休日が変更になる場合がございます。また、一部メニュー内容も変更してご提供しております。ご了承くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

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見た目も美味しい♪てまり寿司
京都の郷土料理であるてまり寿司。当店オリジナルのてまり寿司を五種・七種の盛り合わせで用意しております。%09%09
熱々の溶岩ステーキ
熱々の溶岩で提供して、お客様のお好みで焼き加減を楽しめる逸品。
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 3,500円

  • ※※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

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これぞ肉会!お肉好きは大集合!
毎日店内で握る肉寿司は肉バルの中でも当店No1大人気メニューです★その味にリピーターも続出中です!ご満足感が欲しいとお客様からのご要望に当店料理長が大胆なメニューに仕上げました。話題沸騰中の肉寿司は各種コースにてお楽しみ頂けます♪
赤字覚悟!コロナになんか負けるか!
コロナになんか負けてたまるか!当店は居酒屋に以前のような活気を取り戻すべく赤字覚悟でやります!当店は食への取り組みや新型コロナウイルス感染予防を徹底しております!
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 3,000円

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完全個室!新宿の夜景をお届け♪
大人気の「VIP完全個室」は、新宿の夜景を楽しめる4名様ソファー席・6名様ソファー席・10名様用とご用意しております。会社宴会、接待などなど、完全個室なので他人を気にすることなく楽しめます♪美味しい熟成肉と、綺麗な新宿の夜景に癒されてください。※夜景の見えるお席は人気ですので、お早めにご予約ください。
自慢の熟成和牛【塊肉】はコースで!
当店のコースは熟成肉カルビステーキ、熟成和牛サーロインステーキ、国産A4和牛プレミアム熟成塊肉など全て熟成肉付き。ジューシーで柔らかいお肉を存分にお楽しみください!他にも岩手県産地鶏やアヒージョ、カルパッチョなど、多彩なメニューをご堪能頂けます。新宿での歓迎会・送別会・女子会・宴会・飲み会・貸切に
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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