新宿・代々木でシャブリ(ワイン)が楽しめるお店

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新宿・代々木で
シャブリ(ワイン)が楽しめるお店

シャブリ(ワイン)が飲めるお店

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フランスのシャブリ地区で造られる、辛口の白ワインとして知られるシャブリのテイストは、ミネラル成分豊富な生産地の土壌によって生み出されます。石灰分が多い土壌で生産されたシャブリは、どこかナッツやバニラを思わせるような独特の風味を感じさせてくれるのです。 シャブリの歴史は古く、遥か9世紀まで遡ります。元は修道院で栽培されていたブドウから生産されたワインであり、現在では4つのタイプに分類されています。日本でも非常に人気のある白ワインなのです。

新宿・代々木エリア

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新宿での宴会に週末も3時間飲み放題
縁新宿の宴会プランは4500円から7500円の6コース。人気の理由は料理のクオリティ!旬の食材を創作和食にアレンジしたメニュー、個別盛りのコースもあり、接待利用等でも好評を得ています。【縁】コースからは週末も3時間飲み放題。慶弔等、昼の宴会も承ります。
300本貯蔵ワインセラー
ソムリエ厳選のワイン300本。ニューワールドのリーズナブルワインからフルボディのスペシャルワインまで幅広く取り揃えていますので、カジュアルにワインをお愉しみ頂けます。
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • ※年末年始 (12/31〜1/1)

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新宿区

ばさら

マルゲリータピッツァ
自家製もちもちピッツァ。
モッツァレラチーズにもこだわった逸品。
トマトソースにバジルとモッツァレラ。
自家製生パスタ
モチモチとした食感が身上です
小麦粉から水までこだわって作ってます
他店とは異なるオリジナル生パスタです
  • 新宿御苑前駅 徒歩5分
  • 3,500円

  • ※※日曜に不定期でお休みを頂く場合がございます。

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愛媛県八幡浜漁港から空輸の鮮魚!
魚介類はオーナーシェフ出身地の愛媛県八幡浜漁港から(特別ルート)空輸で取り寄せています。
メニューにお刺身はございませんがお刺身を注文される常連様が多いのです。
はじめてのお客様もお気軽にご注文下さいませ。
特選黒毛和牛のステーキ
黒毛和牛は、日本古来の食用牛で優れた肉質や豊潤で見事なサシが特徴で、食肉牛の中で最も味が良いとされます。
世界的にも良質の肉として極めて高い評価を得ています。
つまり、黒毛和牛とは厳格な定義のもと表示される牛肉であり、他の「国産牛」とは歴然と味の差を意味するものなのす。
  • 千駄ヶ谷駅 徒歩7分
  • 8,000円
  • 年中無休
    ※■ 年末年始のみ、休業あり(詳しくは直接お尋ね下さい)

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新宿区

OYSTERS, INC.

記念日のサプライズもおまかせ♪
大切な方の誕生日・記念日を、ばっちりサポート!デザートプレートのご用意や、チェキを使った写真撮影&フォトフレームプレゼントなど、心に残る記念日を演出いたします!
かきに合うわいん&日本酒
生牡蠣との相性バツグン!その名も「かきに合うわいん」。山梨のワイナリー様から特別に製造していただいているこのワインが飲めるのはココだけ!
日本酒ももちろん牡蠣に合わせて。産地に合わせて異なる味わいの日本酒を多数ご用意。
季節限定のメニューもございます。その時しか飲めないレアなお酒があるかも!?
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 第1日曜日

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活オマール海老・アワビ鉄板焼き
「黒毛和牛サーロイン」「シャトーブリアン」「活鮑の鉄板焼き」「フォアグラのソテー 焼きりんご添え」
「活オマールエビの鉄板焼き」等々当店でしか味わえない絶品料理が多数ございます。この機会にぜひご賞味ください!!
特選A5黒毛和牛シャトーブリアン
当店が厳選して取り寄せた、A5黒毛和牛のヒレの中央部分シャトーブリアンです。旨味の詰まったサイコロ状ステーキをお好みの焼き加減で是非ご堪能下さい。とても希少部位ですので、一日限定400gとなっているため売り切れがございます。ご了承ください。
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 不定休日あり

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本格関東風すき焼きをお楽しみ下さい
国産の長葱を焼いて、香ばしい香りが出てきたところに厳選した黒毛和牛の霜降り肉をのせて秘伝の割下を少な目にかけておつくりする、本格関東風すき焼きをお楽しみ下さい。生でも食べたくなるような霜降り肉に割下の甘い香りとじゅじゅっという音が食欲を引き立てます。霜降り肉と生卵のハーモニーをご堪能下さい。
御宴会・御食事会承ります。
16名収容の個室は13名様より承ります。モダンで洋風ながら、落ち着いた雰囲気の店内です。
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 4,800円

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渋谷区

La Saveur 樺澤

職場・ご友人との貸切パーティに!
当店は、歓送迎会・忘新年会・結婚パーティ・ウェディング2次会など、様々なタイプの貸切宴会に対応。店内15名〜25名・会社の部署やサークルでのご利用にもピッタリ!ワンフロアの店内なので、一体感もバッチリです。また、ランチタイムのパーティも承り中。人数・ご予算などもお気軽にご相談を!ぜひお電話でご相談を!
シェフのおすすめ・フォアグラコース
メインディッシュに『バルバリー鴨胸肉のローストと フォアグラポワレ』をご用意した、当店自慢のコース。
厳選されたワインとのマリアージュを楽しみながら、気取らないビストロでゆっくりとお過ごしください。(※写真はイメージです)
  • 代々木駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2019年12月31日〜2020年1月4日)
    ※※営業時間外のご予約(時間、曜日など)もお気軽にお問い合わせ下さい

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それぞれに趣の異なる多彩な個室
接待やデートなどの少人数でのご利用から10名を超えるご宴会まで、幅広くご利用いただける各種個室を完備。和の趣あふれる優雅な掘りごたつ式個室や、ゆったりと寛げるソファタイプのテーブル個室、さらには洞窟の中にいるような大人の雰囲気が漂う個室など、それぞれにテイストの異なる個室をご用意しております。
こだわりの常陸牛
茨城の大自然が育てた常陸牛。畜産農家による厳選された飼料と、徹底した飼育管理により、肉質の細やかさと柔らかさ、口の中いっぱいに広がる豊かな風味が特徴です。当店では、もも肉のたたき刺しや低温調理によるレバ刺し、牛たん刺しなど常陸牛の持つ味わいを最大限に生かしたメニューでお楽しみいただけます。
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※12月は休まず営業いたします
    ※・日曜日はメンテナンスの為お休みです。

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新宿で様々な貝料理が楽しめる居酒屋
築地、函館、岩手県、神奈川県など全国各地から届く新鮮な貝を、蒸す・焼く・刺身・煮ると様々な料理方法で美味しい逸品に。季節物や珍しい貝などもご用意しております。鮮度のいい貝を最高の状態で皆様ご提供するため、オーダーをいただいてから貝をさばきます。お好みの貝料理がきっと見つかるはず!
飽きの来ない’’味に’’酔いしれる
全国各地から厳選した地酒を約30種ご用意しております。限定品の大吟醸『黒龍 しずく』や新潟県『緑』など入手困難の日本酒もございます。店長おすすめは、手間暇かけて造られる『鳳凰美田』。華やかな香りとしっかりとした旨みが特徴で繊細な味の貝料理と相性抜群です。とても飲みやすいので初めての方にもおすすめ。
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 3,500円

  • 年末年始(2019年12月31日〜2020年1月2日)

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お昼のかに会席(16時まで)
かにたっぷりの釜飯、自慢のかに寿司で、お昼のひとときを専門店の味でご堪能ください。
かに会席「和」
かにの美味しさ、食の楽しさを彩り豊かに演出。
美味多彩なかにの贅をご堪能ください。
  • 西新宿五丁目駅 徒歩1分
  • 6,500円

  • ※※12月31日は定休日となります

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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