すっぽんの全てが凝縮したスープ

多彩な栄養やコラーゲン、アミノ酸が豊富な為、滋養強壮や美容効果を望めるとされるすっぽん。それらを一度に味わえるのが「スープ」。熟練の職人が、美味しいとされる1〜1.5kgのすっぽんを3時間炊いて作るスープにはすっぽんの栄養がぎっしり。はがくれすっぽんだからこその奥深い味わい・旨味・コクもしっかり楽しめる。

田一の醍醐味を味わえるカウンター席

カウンター席は当店板前の熟練した手さばき、技さばきが勿論、食材やお料理を通した口さばきもご堪能頂けます。カップルやデートといったプライベートなシーンや大切な方をお連れしたご接待などにも最適なお席です。また、2名様〜最大20名様までご利用頂けるテーブル席はゆとりある空間使いでご宴会やご接待などにどうぞ。

• 新宿駅 徒歩5分
• 10,000円
• 毎週日曜日
  ※祝日は営業。但し日月曜日連休の場合は日曜日営業、月曜日休日。

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生もつ使用『博多もつ鍋』

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋！
【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。
【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群！さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。
【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

宴会コースは飲み放題付き！

宴会コースは、毎月料理長一押しの旬の食材や自慢のメニューが入った熱中屋の九州料理を味わえるプランです。もちろん飲み放題付き！生ビールをはじめ、ハイボールやサワー、カクテルはもちろん、+500円のランクアップ飲み放題は本格焼酎や果実酒、日本酒もお楽しみいただけます。※コース写真はイメージです

• 新宿駅 徒歩5分
• 3,500円
• 無
  ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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生もつ使用『博多もつ鍋』

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋！
【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。
【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群！さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。
【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

草野ファームで育てた『五島豚』

「五島豚」は五島列島の風に吹かれた自然の中で飼育されております。
草野ファームでは通常の飼料に加え、自社で作っているお米を与え育てているため、柔らかさや香りが増し美味しい豚肉になります。
熱中屋では豚を一頭買いで仕入れているため、部位を余すことなく低価格かつおいしい状態でご提供できます。

• 新宿駅 徒歩5分
• 3,500円
• 毎週日曜日
  ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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旧家の歴史が息づく空間/貸切35名〜

テーブルフロアは35〜45名様まで貸切が可能です。また、店内の梁や机には当店の看板料理である「飛騨高山の郷土料理」にちなみ、飛騨旧家の古木を取り入れております。心落ち着く和の趣きと新宿らしい賑やかさが調和した空間で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。広々とした空間でお仲間だけのご宴会をどうぞ。

飛騨直送の黒毛和牛やブランド豚肉

十徳 二葉店は長年新宿に店を構え、常連のお客様や舌の肥えたお客様にご満足いただけるよう、仕入れからご提供まで真摯に取り組み続けてまいりました。当店一番の自慢は岐阜県・飛騨高山の郷土料理。牧場直送の黒毛和牛やブランド豚、飛騨味噌を合わせた「朴葉焼き」に始まり、様々な逸品をご用意しております。

• 新宿駅 徒歩3分
• 3,000円
• 毎週月曜日

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【貸切】34名様から承ります！

宴会は最大35名様OK！
貸切は34名様〜承ります！詳細は店舗までお問い合わせくださいませ。

飲み放題付きのご宴会コース★

ご宴会コースは、毎月料理長一押しの旬の食材や自慢のメニューが入った熱中屋の九州料理を味わえるプランです。もちろん飲み放題付き！生ビールをはじめ、ハイボールやサワー、カクテルはもちろん、+500円のランクアップ飲み放題は本格焼酎や果実酒、日本酒もお楽しみいただけます。※コース写真はイメージです

• 新宿駅 徒歩8分
• 3,500円
• 無
  ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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生もつ使用『博多もつ鍋』

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋！
【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。
【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群！さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。
【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

飲み放題付きのご宴会コース★

ご宴会コースは、毎月料理長一押しの旬の食材や自慢のメニューが入った熱中屋の九州料理を味わえるプランです。もちろん飲み放題付き！生ビールをはじめ、ハイボールやサワー、カクテルはもちろん、+500円のランクアップ飲み放題は本格焼酎や果実酒、日本酒もお楽しみいただけます。※コース写真はイメージです

• 新宿駅 徒歩2分
• 3,500円
• 無
  ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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生もつ使用『博多もつ鍋』

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋！
【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。
【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群！さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。
【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

宴会コースは飲み放題付き！

宴会コースは、毎月料理長一押しの旬の食材や自慢のメニューが入った熱中屋の九州料理を味わえるプランです。もちろん飲み放題付き！生ビールをはじめ、ハイボールやサワー、カクテルはもちろん、+500円のランクアップ飲み放題は本格焼酎や果実酒、日本酒もお楽しみいただけます。※コース写真はイメージです

• 新宿駅 徒歩3分
• 3,500円
• 無
  ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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生もつ使用『博多もつ鍋』

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋！
【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。
【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群！さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。
【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

宴会コースは飲み放題付き！

宴会コースは、毎月料理長一押しの旬の食材や自慢のメニューが入った熱中屋の九州料理を味わえるプランです。もちろん飲み放題付き！生ビールをはじめ、ハイボールやサワー、カクテルはもちろん、+500円のランクアップ飲み放題は本格焼酎や果実酒、日本酒もお楽しみいただけます。※コース写真はイメージです

• 新宿駅 徒歩2分
• 3,500円
• 無
  ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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生もつ使用『博多もつ鍋』

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋！
【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。
【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群！さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。
【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

宴会コースは飲み放題付き！

ご宴会コースは、毎月料理長一押しの旬の食材や自慢のメニューが入った熱中屋の九州料理を味わえるプランです。もちろん飲み放題付き！生ビールをはじめ、ハイボールやサワー、カクテルはもちろん、+500円のランクアップ飲み放題は本格焼酎や果実酒、日本酒もお楽しみいただけます。※コース写真はイメージです

• 新宿駅 徒歩5分
• 3,500円
• 無
  ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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博多うまかもん宴会コース！

ご宴会コースは、九州料理を余すことなく味わえるプランです。もちろん飲み放題付きがおすすめ！生ビールをはじめとし、ハイボールやサワー、カクテルはもちろん、+500円のランクアップ飲み放題は本格焼酎や果実酒、日本酒もお楽しみいただけます。

絶品☆馬刺し盛り合わせ

赤身、霜降り、コウネの通常3種でご提供する「馬刺し盛り合わせ」から、当店裏メニューとしてフタエゴもご用意しております。ご希望の際はスタッフまでお気軽に♪

• 新宿駅 徒歩1分
• 3,500円
• 無
  ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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