新宿・代々木で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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新宿・代々木で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

新宿・代々木エリア

条件変更

米沢牛希少部位堪能コース3300円〜
厳選和牛の他、季節の食材をふんだんに使用したご宴会プランをご用意。山形県米澤佐藤畜産直送「米沢牛A5ランク」や熊本県千興ファーム直送「鮮馬刺し」をはじめ極上のお料理をお届け致します。コースご予約限定で乾杯スパークリングワインサービス等お得なクーポンも有◎
熊本直送鮮馬刺し
熊本県上益城郡「千興ファーム」直送の鮮馬刺しは、世界的な食品安全基準であるSQF2000認証を取得した国内トップクラスの安全管理のもとで生産された馬肉です。口の中に広がる濃厚な味わいと、とろける美味しさはまさに最高品!新鮮で安全な鮮馬刺しを是非ご賞味ください。お得な盛り合わせもございます。
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • ※年末年始(12/31・1/1)

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大人気!とさか名物・地鶏の食べ比べ
当店の名物料理の一つ『地鶏の食べ比べ』は、日本三大地鶏の薩摩軍鶏と鳥取の大山地鶏のもも肉とむね肉をご用意。薩摩軍鶏は歯ごたえがありジューシーな肉質、大山地鶏はキメ細やかでしっとり柔らかな肉質をお楽しみいただけます。素材の良さを活かすため味付けはシンプルに塩のみで。地鶏本来の旨さをご堪能あれ。
地鶏×ワインのマリアージュを堪能
当店自慢の地鶏料理をより美味しくする日本酒。フルーティーなタイプは、鶏刺しやあっさりめのお料理と。淡麗辛口なタイプは刺しはもちろん、半身揚げや焼き物など濃厚な味わいのお料理とも相性抜群です。お困りの際には、スタッフがお料理に合う一杯をご案内させていただきますので、お気軽にお尋ねください。
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 4,000円
当日OK!充実の飲み放題メニュー
ご宴会コースは最大3時間飲み放題付でご用意♪!アラカルトでお楽しみいただける単品飲み放題は2時間飲み放題付きで1500円♪お客様のプランに合わせてご対応させていただきます♪当日のご注文も承りますのでお気軽にお申し付けください!
最大12名様までの個室をご用意!
ご宴会向けの個室を完備しております♪ご利用人数様にあわせて、最大12名様のテーブル席個室を完備。人数様に合わせてご案内致します。会社のお集まりはもちろん各種歓迎会・送別会や親睦会、サークルのお集まりなどにぴったり♪詳しくは店舗までお問い合わせください。
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 2,500円

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情緒ある個室を人数に合わせてご用意
ご宴会に最適!!最大30名様までご案内可能の宴会個室など、目的に合せてご用意致します。
ご宴会や接待にも使える上質なコース
旬の素材を生かした土佐郷土料理をお楽しみいただけるコースは飲み放題付きが人気。飲み放題内容は、本格焼酎や日本酒も入った豪華内容です。接待をはじめ、ご宴会、歓送迎会、お祝い等に最適です。
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※_ ※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

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当日OK!充実の飲み放題メニュー
ご宴会コースは最大3時間飲み放題付でご用意♪!アラカルトでお楽しみいただける単品飲み放題は2時間飲み放題付きで1500円♪お客様のプランに合わせてご対応させていただきます♪当日のご注文も承りますのでお気軽にお申し付けください!
最大55名様までの個室をご用意!
ご宴会向けの個室のお座敷を完備しております♪ご利用人数様にあわせて、最大55名様の掘りごたつ席完備。人数様に合わせてご案内致します。会社のお集まりはもちろん各種歓迎会・送別会や親睦会、サークルのお集まりなどにぴったり♪詳しくは店舗までお問い合わせください。
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 年中無休

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新宿区

隠れ房 御庭

接待・ご宴会に最適な飲み放題コース
接待や歓送迎会等のご宴会には飲み放題付きのコースがおすすめです。
四季折々の旬の素材を用いた料理が味わえる飲み放題付きのコースは5000円台〜ご用意しております。
ゆったり楽しめる3時間飲み放題プランもございますので、シーンに合わせてご利用ください。
新宿の夜景を眺めるお席あり
新宿の夜景を一望できる窓際席が人気!ご予約はお早めに!
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    その他(2020年6月22日)
    ※_ ※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

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当日OK!充実の飲み放題メニュー
ご宴会コースは最大3時間飲み放題付でご用意♪!アラカルトでお楽しみいただける単品飲み放題は2時間飲み放題付きで1500円♪お客様のプランに合わせてご対応させていただきます♪当日のご注文も承りますのでお気軽にお申し付けください!
最大55名様までの個室をご用意!
ご宴会向けの個室のお座敷を完備しております♪ご利用人数様にあわせて、最大55名様の掘りごたつ席完備。人数様に合わせてご案内致します。会社のお集まりはもちろん各種歓迎会・送別会や親睦会、サークルのお集まりなどにぴったり♪詳しくは店舗までお問い合わせください。
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 年中無休

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全国の日本酒 90種類以上
全国各地の銘酒が続々入荷中!
約100種類の日本酒を450円〜ご提供。
田酒・飛露喜・写楽・十四代のプレミア日本酒など、利き酒会や蔵元に直接出向き選んだ銘酒もたくさん取り揃えております。
腕によりをかけた、ご宴会コ-ス
【全国うまいもの巡りコ-ス】は、各地の料理を堪能できる人気のコ-スです。
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休
    年末年始(2019年12月31日〜2020年1月1日)
    ※(年末年始を除く)

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当日OK!充実の飲み放題メニュー
ご宴会コースは最大3時間飲み放題付でご用意♪!アラカルトでお楽しみいただける単品飲み放題は2時間飲み放題付きで1500円♪お客様のプランに合わせてご対応させていただきます♪当日のご注文も承りますのでお気軽にお申し付けください!
最大38名様までの個室をご用意!
ご宴会向けの個室のお座敷を完備しております♪ご利用人数様にあわせて、最大38名様の掘りごたつ席完備。人数様に合わせてご案内致します。会社のお集まりはもちろん各種歓迎会・送別会や親睦会、サークルのお集まりなどにぴったり♪詳しくは店舗までお問い合わせください。
  • 代々木駅 徒歩1分
  • 2,700円
  • 年中無休

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半個室掘りごたつ席は最大40名様!
落ち着いた灯りでゆったりできる掘りごたつ席は、一番人気です。合コン・デート・仕事帰りにも◎禁煙席もございます!!落ち着いた和の雰囲気で会社宴会やイベントの打ち上げにもおすすめです!個室、テーブル席、掘りごたつ席、団体様用の大部屋まで幅広くご用意しております!
料理に合う日本酒を取り揃えました◎
職人の技と旬の素材を使った自慢の料理の数々。選りすぐりの魚河岸料理を肴にうまい酒をお楽しみください。季節限定の日本酒も取り揃えております◎
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 2,700円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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