新宿・代々木で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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新宿・代々木で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

新宿・代々木エリア

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半個室掘りごたつ席は最大40名様!
落ち着いた灯りでゆったりできる掘りごたつ席は、一番人気です。合コン・デート・仕事帰りにも◎禁煙席もございます!!落ち着いた和の雰囲気で会社宴会やイベントの打ち上げにもおすすめです!個室、テーブル席、掘りごたつ席、団体様用の大部屋まで幅広くご用意しております!
料理に合う日本酒を取り揃えました◎
職人の技と旬の素材を使った自慢の料理の数々。選りすぐりの魚河岸料理を肴にうまい酒をお楽しみください。季節限定の日本酒も取り揃えております◎
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 2,700円

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全席完全個室完備〜様々なシーンに〜
当店は全室完全個室です。接待・デート・会食など様々なシーンにご利用ください。
お手軽4500円飲み放題付きコース
すっぽん、うなぎコース以外にも、様々なシーンにカジュアルにご利用できる「ちゃんこ鍋」「お刺身盛り合わせ」などに2時間飲み放題付きコースもご用意しております。完全個室でお楽しみください。
  • 新宿駅 徒歩4分
  • 10,000円
  • 年中無休

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新宿区

北海亭

京都・長岡京の西小路さん たけのこ
朝掘りの筍と和牛を合わせたお鍋で、最後に木の芽を散らして春の香りを存分に味わって頂きます。
生で食べる事ができるので筍のお刺身でもご提供いたします。
(4月〜)
隠岐の岩がき
鳥取・境港の山田英樹さんの岩がき。
小ぶりで身の入りが良く、ぷりぷり感がたまりません。
肉厚でクリーミー、濃厚な味わいの中にもさわやかな甘みがあります。
  • 新宿御苑駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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早期予約でさらにお得!!
鳥どりではご宴会コースをご予約された場合、さまざまな無料オプションのご用意が可能で御座います!!
大人気《横断幕》はスタッフが心をこめて書き上げます♪その他にも早期予約で飲み放題に日本酒《獺祭》追加等、お得にお愉しみ頂ける方法等もご用意しております☆様々なシーンのお食事に是非ご利用くださいませ!!
☆最大30名様用個室でございます☆
◆大人数で集まるのならこちらのお席がおすすめです◆
各種宴会のご予約受付中です!23名様〜最大30名様までご利用できるお席を完備いたしました!是非ご利用下さいませ!会社での大人数の集まりや、友達との宴会などにも大好評のお席となっております!是非この機会に《鳥どり 総本家新宿三丁目店》へお越し下さい!
  • 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始・ビル休館日(2月は18〜19日・8月は未定) ※4/28〜5/5は平日の営業時間で営業いたします!!

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大人気!とさか名物・地鶏の食べ比べ
当店の名物料理の一つ『地鶏の食べ比べ』は、日本三大地鶏の薩摩軍鶏と鳥取の大山地鶏のもも肉とむね肉をご用意。薩摩軍鶏は歯ごたえがありジューシーな肉質、大山地鶏はキメ細やかでしっとり柔らかな肉質をお楽しみいただけます。素材の良さを活かすため味付けはシンプルに塩のみで。地鶏本来の旨さをご堪能あれ。
地鶏×ワインのマリアージュを堪能
当店自慢の地鶏料理をより美味しくする日本酒。フルーティーなタイプは、鶏刺しやあっさりめのお料理と。淡麗辛口なタイプは刺しはもちろん、半身揚げや焼き物など濃厚な味わいのお料理とも相性抜群です。お困りの際には、スタッフがお料理に合う一杯をご案内させていただきますので、お気軽にお尋ねください。
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 4,000円
宴会コースが充実。幹事様を大切に!
虎連坊では歓送迎会やご家族との語らいの場、ご接待など大切な方へのおもてなしにも最適な料理コースをご用意しております。質重視の和食コースでおもてなしさせて頂きます。幹事様のお役に立てるため、また、今後も長くご愛顧頂くため、料理長が料理に魂こめてしっかり臨ませて頂きます。
大人数の宴会も可。50〜80名でも可!
大人数のご宴会の際、ぜひ当店を覚えておいて下さい!「いきなり50名の幹事、任されちゃったよ そんな店、どうやって探せば」と困ったら、まずはお電話、お気軽にご相談下さい!
幹事様のお役に立てるよう、ご予算、席レイアウト、他、大型宴会の場数を踏んできたベテラン店長が相談にのらせて頂きます。
  • 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月2日)
    ※12月16日は休まず営業いたします
    ※12月23日は休まず営業いたします
    ※日・祝日は定休日となりますが、貸切営業のご予約は承っております。■12:00以降にてコース予約のみ■大人10名様以上での予約に限ります。

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情緒ある個室を人数に合わせてご用意
ご宴会に最適!!最大30名様までご案内可能の宴会個室など、目的に合せてご用意致します。
ご宴会や接待にも使える上質なコース
旬の素材を生かした土佐郷土料理をお楽しみいただけるコースは飲み放題付きが人気。飲み放題内容は、本格焼酎や日本酒も入った豪華内容です。接待をはじめ、ご宴会、歓送迎会、お祝い等に最適です。
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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創業90余年…おいしさに真心をそえて
綱八は、大正十三年、一代目志村久蔵の創業になるてんぷら専門店「つなはち」の暖簾を受継ぎ、九十余年の歴史を刻んでまいりました。「常に最強の天ぷらをお手頃な価格で」と「おいしさに真心をそえて」の信念のもと、現在まで天ぷら文化を守りながらも、食へのこだわりを持ち続け常に新しいことに挑戦し続けています。
音や香りもご馳走…特等席のカウンター
カウンターは、揚げたてを最高のタイミングでお召し上がりいただけることはもちろん、天ぷらを揚げる音や香りがご馳走とも言える特等席です。1階と2階に3つのカウンターをご用意しておりますので、多くの皆様にその特等席をご利用いただけます。職場のお仲間やご友人、ご夫婦で…お一人様もどうぞお気軽にご利用ください。
  • 新宿三丁目駅 徒歩3分
  • 4,000円

  • ※(年末年始を除く)
様々なシーンに対応した個室が充実
スタイリッシュでゆっくりと寛げる掘り炬燵のソファー席や木のお家がコンセプトのテーブル半個室、
3匹の子ぶたをモチーフにした温かみのあるキュートな個室等、
カップル席から50名様の宴会まで幅広く対応しております。
多種多様なドリンクをご用意!
全国300店舗限定の超達人店のこだわりのプレミアムモルツ!
焼酎、ワイン、ハイボール、カクテル、こだわりの地酒などの定番のものから、
三匹の子ぶたをイメージした不思議なサワーなど様々な種類のドリンクがお楽しみ頂けます!
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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貸切パーティー35名様〜42名様迄OK♪
地下のフロアを貸切でご利用いただけます!開放的なフロアにワイワイ会話も弾む円卓やリラックスできるソファーシートのテーブル席を設けております。広々スタイリッシュな空間はビジネス、カジュアルの利用シーンを問わず、懇親会や打ち上げ、歓送迎会などに◎。ご予算・内容などお気軽にお問合せください。
当店の真髄!藁焼きとかつお料理
土佐ならではの藁焼きを実演。店内中央のオープンキッチンで板長が腕を振るいます。約千度に達する強い火力で瞬時に焼き上げ、かつおの皮目はパリッと香ばしく、身は新鮮なまま味わい深いたたきが完成。お出しする直前に焼く「焼き切り」にこだわり、中まで熱が伝わらないうちにさっと切り分けてご提供します。
  • 新宿西口駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※6月は23日(日)はお休みとなります。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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