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新宿・代々木で吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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新宿・代々木で
吟醸(日本酒)が楽しめるお店

吟醸(日本酒)が飲めるお店

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日本酒は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で製造された酒で、醸造酒に分類されます。吟醸酒とは、特定名称酒と呼ばれている純米酒や本醸造酒の中で、お米を60%以下に精米して使用し低温でじっくり発酵させるなど、特別に吟味して造ったお酒で、果物を思わせる香り、すっきりした飲み口、のど越しのなめらかさが特徴です。

新宿・代々木エリア

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忍びの里のエンターテイメント
上級忍者によるマジックや驚きの演出をご用意して、お客様をおもてなしいたします。海外からのお客様へのご対応もいたしております。東京・NYマンハッタンでも忍者によるおもてなしは、大変ご好評いただいております。
2名様から12名様までご利用可
デザイナー相羽高徳氏による創造豊かな空間でお寛ぎください。TDRを手掛ける特殊塗装集団が施工を担当した石垣や行燈の灯り、襖や畳など日本文化を感じることができますので、海外のお客様のおもてなしに最適でございます。全7部屋の個室をご用意いたしました。
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 4,700円

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10名半個室、25名様座敷貸切でご宴会
美味しい料理とお酒を楽しんでいただく為に、テーブル席から掘りごたつ席、ボックス席とゆっくり過ごしていただける空間をご用意しております!最大25名様までのご宴会がOKな掘り炬燵お座敷席!ゆったりとした空間使いでゆっくり料理とお酒、会話をお楽しみ頂けます!また60名様からお店貸切も要相談です!
朝〆の霧島鶏×炭火焼×秘伝のタレ
朝〆の新鮮な霧島鶏を空輸にて毎日直送仕入れ。店主が口説き落とした焼鳥の匠を始め、自社の訓練所で焼鳥の極意を徹底的に叩きこまれた焼き師が焼く炭火で焼き上げる。使用するタレは継ぎ足しの伝承もの。塩はモンゴルの岩塩と焼鳥を深める味付けにも妥協なし。希少部位など種類も豊富で、90円〜という価格も魅力。
  • 新宿駅 徒歩4分
  • 3,000円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)

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新宿区

橙家 新宿店

最大70名様パーティールームもご用意
10名様前後から70名様規模までのパーティーに最適なテーブル個室を多数ご用意。
ご希望の人数様に合わせた個室を多数ご用意できますのでお気軽にご相談くださいませ。
日時、人数様によりプロジェクター、マイクなどの音響の貸し出しもございます。
接待などにも最適の扉付き完全個室
【秘書の方必見】接待、ご商談などビジネスシーンに最適の掘りごたつタイプの完全個室を5部屋ご用意しております。2〜4名用個室3部屋。4〜6名用個室1部屋。6〜10名用個室1部屋ございます。利用シーンに合わせてご紹介いたしますのでお気軽にご相談くださいませ。
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 5,000円

  • ※休館日はNOWAビルに準ずる 6月25日(月) は休館日となりますので、予めご了承ください。

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新宿区

今澤

ご宴席 2800円〜ご用意
ご宴会ご接待ご会食に。本格和食から創作和食まで、上品な味付けの盛り込みです。
国産食材にこだわった創作和食
魚はもちろん、肉、野菜、調味料まで食の安全にこだわった国産品仕入れ。
味、見た目、安全をしっかりと考え提供いたします。
  • 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※年末年始 (日曜日が祝前は変動有り)

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新宿区

北海亭

京都・長岡京の西小路さん たけのこ
朝掘りの筍と和牛を合わせたお鍋で、最後に木の芽を散らして春の香りを存分に味わって頂きます。
生で食べる事ができるので筍のお刺身でもご提供いたします。
(4月〜)
隠岐の岩がき
鳥取・境港の山田英樹さんの岩がき。
小ぶりで身の入りが良く、ぷりぷり感がたまりません。
肉厚でクリーミー、濃厚な味わいの中にもさわやかな甘みがあります。
  • 新宿御苑駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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お肉を堪能できるにく匣コース
お肉を3種類・コースを2種類から組み合わせてご利用いただける「にく匣コース」。「息彩宴明(そくさいえんめい)」と「饗花粋月(きょうかすいげつ)」のコースともに、本日の逸品料理や前菜の盛り合わせなど、お肉のうまみを心ゆくまでお愉しみいただけます。
接待や会食に最適なプライベート空間
2名様から6名様までご利用いただける完全個室のほか、ソファー席もご用意しており、落ち着いた空間で上質の焼肉をお召し上がりいただけます。また、BGMは場所ごとに変更しており、空間と音によって違う趣を演出しています。接待、記念日、会食、結納など様々なシーンにご利用ください。
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 8,000円

  • 年末年始(2017年1月1日〜2017年1月3日)

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こだわりの『すき焼き』
まずたっぷりの長葱を熱アツの銅鍋に牛脂と一緒に、しんなりするまで良く炒め、その上に、霜降りの極上和牛を一枚のせる。 特製の割り下をジューッと一振りかけて、牛脂が染み込んで、甘味の出た葱を肉でくるんで食す。後は椎茸、豆腐、えのき茸、白滝、青野菜が味わいに華を添える。
特選『和牛フィレ肉の岩塩包み焼き』
厳選した和牛のフィレ肉を岩塩で包んで蒸し焼きにしました。やわらかくジューシーな上、岩塩の甘みが肉の味と質をさらに引き立てる。蒸し焼きなので、余分な脂を皮が吸収してとてもヘルシー。一度食べたら病みつきになること間違いない。
グラムでオーダーも可能です。但し300gから承ります。山わさび、辛子醬油で。
  • 新宿駅 徒歩10分
  • 8,000円

  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)
    ※年末年始はお休みをいただいております。尚、12月30日はラストオーダー19時半。翌1月4日はランチから通常営業致しますので宜しくお願い申し上げます。

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今が旬!!料理長の腕が立つ絶品料理!
お肉、鮮魚、新鮮野菜、果物全て今が旬の食材を使ったお料理をお届け致します。料理長が腕を揮ったお料理の数々はリピーター続出。新宿エリアでトップクラスのお料理をリーズナブルなお値段でご提供!お客様のご要望があればお好みに沿った調理法をアレンジ致しますのでお気軽にお申し出ください!
厳選食材を使った多彩な鍋をご用意
今が旬の和食創作料理にも料理長目利きの厳選された新鮮素材の食材が生かされています♪中には高級なてっちり・牡蠣鍋もご用意。個室で周りの目を気にせずにゆっくりと各種料理や海鮮に肉と楽しめるのも◎新宿ではなかなかお目にかかれないおもてなしをいたします。
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 2,980円

  • ※営業時間外の宴会もご相談ください。

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アサヒスーパードライ中生が199円♪
各種宴会に欠かせないビール!洗練されたクリアな味、爽快な喉越しのアサヒスーパードライ中生サイズが特別価格の199円で!
氷点下のスーパードライ、エクストラコールドも299円とリーズナブルな価格でご提供。生ビールを片手に自慢の焼鳥をつまみながら仲間と楽しいひとときをお過ごしください♪
各種宴会には個室がおすすめ!
飲み会や会社宴会、同窓会など人数に合わせて個室をご用意しております。お座敷の個室や掘りごたつの個室は、足をのばしてゆったり宴会を楽しめると大人気♪人気のお席はお早めのご予約がおすすめです。
※店舗によって個室の数や種類が異なりますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 2,300円

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築地直送!!朝獲れ鮮魚の旨み
毎朝、築地から直送される季節を彩る獲れたて鮮魚!!一口食べて、すぐ分かる新鮮魚介の旨み。魚の種類によって厚みを変えたり飾り包丁を入れたりと一手間加える寿司職人の心粋。素材味溢れる食感や味わいを存分にご堪能頂けます。また刺身以外にも炙りやたたき、焼魚などお客様の好みに合わせて調理致します♪
一貫一貫こころを込めて握ります
カウンターで寿司を美味しく召上がって頂く為にお好みのネタやにぎりの大きさまでお客様一人一人のご要望にお応え致します。職人の熟練した技やトークに魅了されながら極上寿司をご堪能下さい♪また来たいと思って頂けるように誠心誠意込めた接客を心掛けてます。職人の粋やおもてなしの心を込めて一貫一貫丁寧に握ります。
  • 新宿駅 徒歩8分
  • 3,800円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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吟醸(日本酒)

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