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新宿・代々木で雪中梅(日本酒)が楽しめるお店

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新宿・代々木で
雪中梅(日本酒)が楽しめるお店

雪中梅が飲めるお店

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雪中梅は、新潟県上越市の丸山酒造場で造られている日本酒で口当たりが柔らかい甘口のお酒です。丸山酒造場は、明治30年創業で恵まれた自然の中にあり丁寧な酒造りをしています。仕込みの時期は、蔵全体が雪に覆われ酒造りに理想的な状態になるそうです。 蔵の裏山を水源とする仕込み水の井戸水は、良質な軟水でそれが雪中梅の味に大きく影響しています。この井戸水を汲み上げすぎて井戸を枯らしてしまうと、雪中梅を造り続けることは出来ません。そのため生産量が限られている貴重な日本酒です。

新宿・代々木エリア

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【新潟・佐渡の旬】ご宴会コース
新潟・佐渡産の食材をふんだんに使った各種贅沢コースをご用意。日本海の荒波で育った魚介は、身がしっかりして脂のノリが違います。
新鮮な海鮮料理をご宴会コースにてご用意しております。接待や会社での宴会にはコースプランでお楽しみください。料理内容は季節によって異なります。
越後の地酒15種類が飲み放題!!
自然と環境に恵まれた土地で作る新潟産銘柄の日本酒は味わいの深い一杯です。当店では、新潟産の王道銘柄から地元新潟でもあまり知られていないものから希少価値の高い日本酒まで多数ご用意しております。また、日本酒に合わせていただく佐渡産の海鮮料理は格別の美味しさです。各コース+500円で飲み放題可能です。

  • 新宿駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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新宿区

新宿 うな鐵

お酒が進む串焼き・逸品が充実
鰻を余すことなく生かした串焼きは、選りすぐって集めたお酒との相性も抜群。約30種類の日本酒、約20種類の焼酎がございますので、この串焼きにはこのお酒を合わせようか…と、一本ずつ組み合わせを楽しんでいただくのもおすすめです。
お座敷は35名様までのご宴会が可能◎
西武新宿駅から徒歩4分、丸ノ内線 新宿駅から徒歩5分と便利な場所にあり、ご宴会にも集まりやすい立地です。昔ながらの鰻屋らしい赴きある空間で、靴を脱ぎ足を伸ばして、畳でゆったり過ごすご宴会はいかがでしょうか。
  • 西武新宿駅 徒歩4分
  • 6,000円

  • ※※年末年始 12月31日〜1月2日
ドア・扉付き掘りごたつ個室10名用〜
JR新宿駅から徒歩1分と嬉しい駅近です。掘りごたつ個室6名〜10名用、〜16名用など。どのお席もゆったりのんびりとお寛ぎ頂けますので是非ご利用下さいませ。周りを気にすることなくお食事がお楽しみいただけますので個室席でお楽しみ下さいませ。掘りごたつのお席のご予約を承っております。
日本酒・焼酎は幅広いラインナップ
【日本酒・焼酎それぞれ10種類以上】季節のおすすめ銘酒をはじめ、オリジナル純米酒「鳥良」もご用意しております。こだわりの味わいをぜひお試しください。|桜花吟醸 出羽桜(山形)、特別本醸造 八海山(新潟)など。
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 3,500円

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旬の食材の新潟郷土料理を
産地直送の野菜を使った新潟の郷土料理。春夏秋冬 季節にあわせたこだわりの食材を使っています。新潟奈良ではの味も楽しめます。
各種ご宴会に「鴨鍋コース」
☆★ おすすめ 【上司に喜ばれる★日本酒飲み放題付き】 ★☆生ビール、焼酎、梅酒、ソフトドリンク、日本酒 です!
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 第2土曜日 第3土曜日 祝日
    ※2018年9月23、24日はお休みです。

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【新潟・佐渡の旬】ご宴会コース
雪蔵仕込み氷温熟成【特A佐渡コシヒカリ使用のかまど炊き土鍋ご飯】や【のどぐろ】などの新潟食材を使用した宴会コース。5,000円〜8,000円の飲み放題コースをご用意しております!※写真は当月の内容と異なる場合がありますので、詳しくはコース料理のページを参照ください。
珍しい新潟産銘柄の日本酒をご提供
自然と環境に恵まれた土地で作る新潟産銘柄の日本酒は味わいの深い一杯です。当店では、新潟産の王道銘柄から地元新潟でもあまり知られていないものから希少価値の高い日本酒まで多数ご用意しております。また、日本酒に合わせていただく佐渡産の海鮮料理は格別の美味しさです。
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

雪中梅(日本酒)

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