新宿・代々木で楯野川(日本酒)が楽しめるお店

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新宿・代々木で
楯野川(日本酒)が楽しめるお店

楯野川が飲めるお店

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楯野川は、天保3年に創立された楯の川酒造株式会社で製造されています。創業当初楯野川と漢字三文字表記でしたが、途中で楯の川に変更しました。しかし6代目の蔵元である佐藤淳平氏が、創業当初の楯野川に戻しました。 楯野川には通常品と限定品、その他にプレミアム品の3種類があります。この蔵は海外にも積極的に輸出を行っており、世界中の人を魅了するような日本酒になるよう100年ビジョンを定めています。

新宿・代々木エリア

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酒蔵の《思いやこだわり》を伝えたい
日本酒を好きになる、美味しいと感じるのは『味』だけではなく『造り手のおもいやこだわり』や『誕生秘話や裏話』などのストーリーを知ることも大事だと考えます。もちろん当店のスタッフからもこのような情報をお伝えしておりますが、酒蔵さんの生の声をお届けするため、酒蔵さんとのコラボ動画を制作し配信しています。
高級鮮魚をお客様還元率100%で提供
当店一押しの『夢酒☆鮮魚宝石箱』は、「夢酒に来たら是非お刺身を!」というオーナーの願いから実現した目玉商品。なんと、赤字覚悟の100%原価というお得さ!
伊勢海老・本鮪・真鯛・目鯛・縞鰺・さざえ..etc、豊洲魚河岸から直送の贅沢な海の幸は鮮度抜群!これを食べなきゃ夢酒の夜は始まりません!!
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 4,000円

  • ※【年末年始】 元旦のみ休み。年始は2日から営業致します。

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お肉を堪能できるにく匣コース
お肉を3種類とコースから組み合わせてご利用いただける「にく匣コース」。「饗花粋月(きょうかすいげつ)」のコースともに、本日の逸品料理や前菜の盛り合わせなど、お肉のうまみを心ゆくまでお愉しみいただけます。
接待や会食に最適なプライベート空間
2名様から6名様までご利用いただける完全個室のほか、ソファー席もご用意しており、落ち着いた空間で上質の焼肉をお召し上がりいただけます。また、BGMは場所ごとに変更しており、空間と音によって違う趣を演出しています。接待、記念日、会食、結納など様々なシーンにご利用ください。
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 8,000円

  • 年末年始(2017年1月1日〜2017年1月3日)

新宿区

新宿 紺や

佐渡の日本酒をお楽しみ頂けます
新潟県佐渡市に蔵を構える製造石数800石の小さな酒屋から直送するこだわりのお酒
米から手掛ける酒造りを基本にし、環境に配慮した米作りを行っています。最高級の原料米と良質な水、そして小さな蔵元だからこそ出来る手間をかけた酒造りから醸される酒は、スッキリとしたやわらかな口当たりと雑味の無い綺麗なお酒です!
接待・御会食にお薦めの掘りごたつ席
最大10名様迄ご利用可能な個室空間。接待や御会食等に特におすすめです!
掘りごたつ席は足をゆっくりと伸ばしてお座りいただけるので、くつろいでお過ごしください。
一室のみのためお早目のご予約をおすすめいたします!!
  • 新宿駅 徒歩7分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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石臼挽き国産蕎麦粉(玄そば)
そば粉は熱に弱いため、製粉時に熱が発生すると水分と共に風味が飛んでしまいます。
『石臼挽き』はゆっくり長時間かけて製粉するため熱が出にくく、
玄そばが本来持っている味や香りを損ないません。
備長本節厚削り
二年物の薩摩本枯本節を贅沢に厚削りにし、備長炭の800度の高温で炙った特別な鰹節です。
鰹節の本来の旨みと香りに炭で炙った香ばしさも加わり、濃厚で深みのある出汁が取れます。
  • 西武新宿駅 徒歩4分
  • 4,000円

  • ※年末年始・夏季休暇あり

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厳選銘柄や飲み放題で楽しむ創作料理
おすすめ家では厳選した和牛に合うこだわり抜いたドリンクを豊富に取り揃えています!
ドリンクは豊富に100種類以上のご用意がございます!
各種銘柄やタピオカカクテルなど老若男女にお楽しみいただける内容となっております!
お得な単品飲み放題980円プランもご用意しております!
安らぎの完全個室でゆっくり宴会
【大人気の和牛◎】生ビール付3時間飲み放題付き!ボリューム満点の炙り肉寿司やロストビーフを低価格でお楽しみいただけます★平日は飲み放題が3時間食べ放題2時間コース!組数限定となりますが満足度の高い人気のコースです★歓迎会.送別会・宴会・合コンや女子会・誕生日会などにご利用下さい♪
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 年中無休

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当店名物:冬季限定アンコウ鍋
アンコウ鍋を食べるなら当店へ!と自信を持って言えるクオリティです。創業以来毎年ファンが増え続ける自慢の味の秘訣は濃厚なあん肝を鍋で空煎りし、味噌と生姜を加え、酒、みりん、醤油、だしで肝味噌を作るところから。丁寧に捌いたアンコウの身とアラを野菜の上に乗せてグツグツと。真心こもった手仕事のお鍋です。
大将自慢の全国津々浦々の新鮮なお魚
春夏秋冬時期に合わせて大将が良い素材のものを仕入れます。食材のバランスや調理法を考えながら、毎日空輸で仕入れ・調理をしております。新宿にいながら全国津々浦々の新鮮な魚介類を堪能できます。
  • 新宿三丁目駅 徒歩5分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日

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オシャレな個室で優雅な時間を♪
お客様だけの完全プライベート空間で周りを気にせずお楽しみいただけます!和の装飾の数々と間接照明がお客様の宴に華を添えます♪心地良い空間と雰囲気に包まれて,各種お酒をお楽しみ下さい♪飲み放題付コース多数ご用意しております。ご宴会や飲み会,接待,合コン,女子会,貸切などの宴会に最適◎
誕生日・記念日に宝箱でサプライズ!
【女子会・SNS映え♪】当店名物インスタ映えの宝箱プレートをコースでご提供!まずは乾杯スパークリングでスタート!ムービジェニック間違いなしの『天使のチーズフォンデュ』や、『フォトジェニック宝箱のプレート』をこちらのインスタ映えプランで楽しめます♪バル料理9品の料理を楽しめる贅沢記念日サプライズコース♪
  • 新宿三丁目駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 年中無休

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寒い冬に三三五五特製おでん
三三五五のおでんは特製の鶏白湯出汁を使用しています!定番の大根の上にはあん肝みそがあり、これまたお酒との相性が抜群なので是非一度ご賞味ください!
全国各地から厳選した日本酒
全国各地から厳選した日本酒をちょっと冷えた日はぬる燗で、体の冷える日は熱燗で。初心者向けの日本酒から通好みの一本までお好みに合ったお酒をご案内します。口当たりまろやかな錫の器や、ワイングラスでと味わい方にもこだわります。
  • 新宿駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週月・日曜日
    ※※緊急事態宣言に伴い2/7(日)迄臨時休業とさせて頂きます。 ※日曜日が連休の場合、連休最終日をお休みとさせて頂きます。
高級鮮魚をお客様還元率100%で提供
当店一押しの『夢酒☆鮮魚宝石箱』は、「夢酒に来たら是非お刺身を!」というオーナーの願いから実現した目玉商品。なんと、赤字覚悟の100%原価というお得さ!
伊勢海老・本鮪・真鯛・目鯛・縞鰺・さざえ etc. 豊洲魚河岸から直送の贅沢な海の幸は鮮度抜群!これを食べなきゃ夢酒の夜は始まりません!!
≪和の趣きを感じる寛ぎの空間≫
ダークブラウンを基調とした和風の落ち着いた空間で、美味しい料理とお酒を堪能。日本酒の前掛けをタペストリーに見立てたウォールデコレーションは、日本酒への興味、醸造元への関心を沸かせ大人の好奇心を刺激します。
店内は最大35名様まで利用可能。飲み会、同窓会、合コン、女子会など各種ご宴会にも是非どうぞ!
  • 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • 5,000円

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旬の味わいを淡い衣に包み揚げる
天ぷらは、揚げの技と食財が命。厳選した食材の旨味を、伝統の技術で引き出し、油の香ばしさを付け加えご提供いたします。その日のものは毎朝その日に仕込み、海老は尻尾まで食べられるよう水抜きや包丁を入れる等、丁寧な下処理も欠かしません。高い専門性と厳選食材の織りなす自慢の天ぷらをどうぞご賞味ください。
最大30名様迄のご宴会が可能
ご宴会・歓送迎会・接待・会食・顔合わせなど、様々なお集まりに最適なコースを7,000円(税抜)からご用意しております。コースは自慢の天ぷらはもちろん、御刺身や焼物、煮物等の逸品もお召し上がりいただけます。テーブル席は最大30名様迄、お座敷は最大18名様迄可能。様々な人数に対応できる個室をご用意しております。
  • 新宿三丁目駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • ※4月…5日(月)、6日(火)、12(月)、13日(火)、19日(月)、20日(火)、26日(月) 5月…3日(月・祝)、10日(月)、11(火)、17日(月)、18日(火)、24日(月)、31日(月)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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