新宿・代々木で梵(日本酒)が楽しめるお店

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新宿・代々木で
梵(日本酒)が楽しめるお店

梵が飲めるお店

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梵は福井県鯖江市の日本酒です。梵という名前の由来は、サンスクリット語で「けがれなき清浄」、「真理をつく」という意味があります。他の読み方でBORNでもあることから、「誕生」、「創造」という意味合いもあります。このように覚えやすいネーミングであることもこの日本酒の特長になっています。 蔵元は、鯖江市にある加藤吉平商店です。世界的に日本酒ブームの今は、国内だけでなく各国の要人が集まる席にも、梵は振る舞われています。

新宿・代々木エリア

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活魚水槽で新鮮なお刺身を!!!
和食の代名詞である「魚料理」の数々をご用意。活魚水槽で新鮮な「鮑・伊勢エビ・牡蠣・サザエなど」や、初ガツオ・戻りガツオ・寒ブリ・秋刀魚・桜鯛などなど、四季折々の旬の魚をお刺身、焼き物、煮物などでご用意致しております。
唎酒師お勧めの「刺身に合う日本酒」の数々と共にご堪能くださいませ!
テイクアウトサービス開始
6時間煮込んだ当店自慢の鍋料理「水炊き」や人気の料理の数々をご家庭でも美味しくお召し上がり頂けるよう、テイクアウトサービスを開始!お電話にてご予約を頂ければ、お待たせすることなく商品をお持ち帰り頂けます!※デリバリーに関しましては「UberEats]をご利用くださいませ!
  • 新宿駅 徒歩8分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝日の月曜日 ※年末年始

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厳選銘柄や飲み放題で楽しむ創作料理
おすすめ家では厳選した和牛に合うこだわり抜いたドリンクを豊富に取り揃えています!
ドリンクは豊富に100種類以上のご用意がございます!
各種銘柄やタピオカカクテルなど老若男女にお楽しみいただける内容となっております!
お得な単品飲み放題980円プランもご用意しております!
安らぎの完全個室でゆっくり宴会
【大人気の和牛◎】生ビール付3時間飲み放題付き!ボリューム満点の炙り肉寿司やロストビーフを低価格でお楽しみいただけます★平日は飲み放題が3時間食べ放題2時間コース!組数限定となりますが満足度の高い人気のコースです★歓迎会.送別会・宴会・合コンや女子会・誕生日会などにご利用下さい♪
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 年中無休

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オシャレな個室で優雅な時間を♪
お客様だけの完全プライベート空間で周りを気にせずお楽しみいただけます!和の装飾の数々と間接照明がお客様の宴に華を添えます♪心地良い空間と雰囲気に包まれて,各種お酒をお楽しみ下さい♪飲み放題付コース多数ご用意しております。ご宴会や飲み会,接待,合コン,女子会,貸切などの宴会に最適◎
誕生日・記念日に宝箱でサプライズ!
【女子会・SNS映え♪】当店名物インスタ映えの宝箱プレートをコースでご提供!まずは乾杯スパークリングでスタート!ムービジェニック間違いなしの『天使のチーズフォンデュ』や、『フォトジェニック宝箱のプレート』をこちらのインスタ映えプランで楽しめます♪バル料理9品の料理を楽しめる贅沢記念日サプライズコース♪
  • 新宿三丁目駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 年中無休

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ご予約必須!個室を多数ご用意♪
新宿店のオススメの個室は2名〜大人数様まで大歓迎!大型個室もご用意しているので、宴会にも大人気。当店の個室席はフロアでの貸切も可能となっております。大人数の収容も可能なので、団体様は要チェック!人気により予約が殺到する場合があるのでご予約はお早めに!
水炊きに込められたこだわりを堪能!
当店では水炊きにぴったりな、キメ細やかな肉質とサックリとした歯ごたえの地鶏「大山どり」のみを使用しております。また、秘伝の特製スープはまろやかで旨味がたっぷり詰まっております。手間暇かけて作り上げられた珠玉の逸品をご提供いたします。
  • 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 年中無休
高級鮮魚をお客様還元率100%で提供
当店一押しの『夢酒☆鮮魚宝石箱』は、「夢酒に来たら是非お刺身を!」というオーナーの願いから実現した目玉商品。なんと、赤字覚悟の100%原価というお得さ!
伊勢海老・本鮪・真鯛・目鯛・縞鰺・さざえ etc. 豊洲魚河岸から直送の贅沢な海の幸は鮮度抜群!これを食べなきゃ夢酒の夜は始まりません!!
≪和の趣きを感じる寛ぎの空間≫
ダークブラウンを基調とした和風の落ち着いた空間で、美味しい料理とお酒を堪能。日本酒の前掛けをタペストリーに見立てたウォールデコレーションは、日本酒への興味、醸造元への関心を沸かせ大人の好奇心を刺激します。
店内は最大35名様まで利用可能。飲み会、同窓会、合コン、女子会など各種ご宴会にも是非どうぞ!
  • 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • 5,000円

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酒蔵の《思いやこだわり》を伝えたい
日本酒を好きになる、美味しいと感じるのは『味』だけではなく『造り手のおもいやこだわり』や『誕生秘話や裏話』などのストーリーを知ることも大事だと考えます。もちろん当店のスタッフからもこのような情報をお伝えしておりますが、酒蔵さんの生の声をお届けするため、酒蔵さんとのコラボ動画を制作し配信しています。
高級鮮魚をお客様還元率100%で提供
当店一押しの『夢酒☆鮮魚宝石箱』は、「夢酒に来たら是非お刺身を!」というオーナーの願いから実現した目玉商品。なんと、赤字覚悟の100%原価というお得さ!
伊勢海老・本鮪・真鯛・目鯛・縞鰺・さざえ..etc、豊洲魚河岸から直送の贅沢な海の幸は鮮度抜群!これを食べなきゃ夢酒の夜は始まりません!!
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 4,000円

  • ※【年末年始】 元旦のみ休み。年始は2日から営業致します。

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当店名物:冬季限定アンコウ鍋
アンコウ鍋を食べるなら当店へ!と自信を持って言えるクオリティです。創業以来毎年ファンが増え続ける自慢の味の秘訣は濃厚なあん肝を鍋で空煎りし、味噌と生姜を加え、酒、みりん、醤油、だしで肝味噌を作るところから。丁寧に捌いたアンコウの身とアラを野菜の上に乗せてグツグツと。真心こもった手仕事のお鍋です。
大将自慢の全国津々浦々の新鮮なお魚
春夏秋冬時期に合わせて大将が良い素材のものを仕入れます。食材のバランスや調理法を考えながら、毎日空輸で仕入れ・調理をしております。新宿にいながら全国津々浦々の新鮮な魚介類を堪能できます。
  • 新宿三丁目駅 徒歩5分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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