新橋・浜松町・田町でハタハタが楽しめるお店

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新橋・浜松町・田町で
ハタハタが楽しめるお店

ハタハタが食べられるお店

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ハタハタは比較的小さい魚で日本海をメインに漁獲されています。青森県の鰺ヶ沢や秋田県近海で多く取れ、それらの地方ではしょっつる鍋などが有名です。他にも、ハタハタ汁や甘露煮、塩焼きなど豊富な料理方法があります。頭・尾・骨と丸ごと食べられるため、料理としてはとてもお手軽です。雪国ではタンパク源として昔から重宝されている魚でもあります。また、卵の事をブリコと呼ぶこともあり、こちらも非常に美味しい食材と言えます。

新橋・浜松町・田町エリア

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港区

鮨処 辻

板前さんのおまかせコース
「板前さんのおまかせコース」は、5,000円でご提供しています。料理内容は、お造り5点・煮物・寿司7貫、巻1本です。※本日のオススメメニューをお出しします※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になることがございます
【江戸前寿司】大将の“心意気”
■塩は甘みのある能登天然塩(すだれ干し珠洲の海)■米はコシがあるコシヒカリを寿司に合うよう硬めに炊きあげ ■季節によってしか食べられない珍味(例:高級珍味生この子)■近海の生本マグロを使用(季節には大間・戸井産の本マグロを仕入れ提供)■そして何よりすべてのことに対して丁寧に仕事をする大将の“心意気”
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
獺祭や十四代など日本酒の種類が豊富
日本酒の種類の多さでしたら他店に負けない自信があります!!定番の日本酒は勿論のこと、レアな日本酒にも巡り合えるかも♪当店自慢の和食創作料理との相性も抜群ですので、お客様だけの組み合わせを探してください◎その他豊富なドリンクメニューもご用意しておりますので、浜松町エリアでの女子会や合コンに♪
全コース伊勢海老付き!プチ贅沢◎
なんと全コースに伊勢海老がついている贅沢なプランをご用意!
浜松町でプチ贅沢を満喫してください♪
掘りごたつの完全個室席でお得に各種宴会をお楽しみください♪浜松町でのパーティーや接待、二次会などに◎各種宴会にぴったりの広々個室もご用意♪
  • 浜松町駅 徒歩2分
  • 2,980円
  • 年中無休

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シチュエーションで選べるお刺身盛り
当店の看板メニュー『箱盛り鮮魚刺し』は気の合う仲間とワイワイ楽しく♪金額を気にせずご注文!
大切な方とのご会食や大事な仕事の打合せなどには、箱盛り鮮魚刺し(5点盛り)に姿造りをプラスした『 特選刺身盛合せ(6点盛り) 』をどうぞ!
種類豊富なこだわりのお酒
サッポロ黒ラベル生・スーパードライEXTRACOLD・厳選地酒・サワー各種・ホッピー・ハイボール各種 等々次は何を飲みます?豪快お得なメガジョッキも大好評です!
  • 田町駅 徒歩1分
  • 3,300円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※・年末年始

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飲み放題付コース4000円〜
目利きが選ぶ旬のお刺身や毎月変わる和の職人が手作りする一品料理をお召し上がりいただけます。〆のへぎそばは新潟の名産で海草をつなぎに使った珍しい緑色のそばです。越後地方で「へぎ」と呼ばれる杉の器に入って出されることからこう呼ばれています。味は普通のそばよりコシがありツルッとした食感が特徴です。
経験豊かな目利きが選ぶ旬の魚
鮮度抜群が自慢の鮮魚は目利きが毎朝厳選して仕入れております。旬の魚はもちろん希少な魚を全国から。こだわりの鮮魚をお造りを始め、煮物、焼き物で味わっていただけます。新鮮でなければ味わえない魚本来の甘みや食感をお愉しみ下さい。
  • 浜松町駅 徒歩2分
  • 3,980円
  • 不定休日あり
    ※事前にお電話にてお問い合わせください。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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