新橋・浜松町・田町でとろ鯖が楽しめるお店

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新橋・浜松町・田町で
とろ鯖が楽しめるお店

とろ鯖が食べられるお店

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とろ鯖とは真鯖のことで、その中でも脂質含有が21%以上の脂がのった真鯖のことを「とろ鯖」といいます。脂がのって身が軟らかいのが特徴で、旬は9月~12月です。代表的なのは青森県で獲れる「八戸前沖さば」があります。お刺身やしめ鯖はもちろん、塩焼きは脂がのっていてジューシーで美味。そしてとろ鯖棒寿司など身も厚いので食べ応えがあります。

新橋・浜松町・田町エリア

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旬菜味を堪能"だん"自慢のコース
季節の旬素材を盛り込んだ当店自慢の創作料理が愉しめるコースを4,500円〜ご用意。全てのコースに2時間〜の飲み放題が付いているので会社の歓送迎会や打上げ、ご友人とのお食事会など様々なシーンにご利用頂けます。自慢の鮮魚刺身盛や焼物、蒸物、揚物など厳選素材を使用した手作り料理と旨いお酒で今宵の宴は是非当店で!
和の職人が織りなす繊細な日本料理
毎朝、豊洲より直送される季節を彩る旬魚や獲れたて地魚を直仕入れ!!パクリと一口食べれば分かる新鮮魚介の旨み。とことん鮮度にこだわり美味しい鮮魚の刺身が自慢!魚の種類によって厚みを変えたり飾り包丁を入れたりと一手間加える職人の技と粋を感じる逸品。素材味溢れる食感や味わいを存分にご堪能頂けます。
  • 田町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※緊急事態宣言により2月4日まで月〜木まではランチのみの営業とさせていただきます。ご相談等は店舗までお電話をお願いいたします。

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2H飲み放題付コース5,000円(税込)〜
ご宴会や飲み会、女子会、合コンにも最適な飲み放題付きコースは5,000円(税込)〜。季節を彩る旬の食材を使ったお料理をはじめ、当店自慢の朝採れ鮮魚3種盛りや、こだわり抜いた津軽鶏の炭火焼き、和牛料理など贅沢な食材をふんだんに使用!盛り付けにもこだわった華やかな料理の数々を宴会でお愉しみいただけます。
厳選食材を堪能できる今宵のおすすめ
料理をご提供する上で大事にしているのが、新鮮で美味しく食べられる旬の素材をご提供すること。青森より直送の旬の野菜は、日によって入荷が異なるため"今宵のおすすめ"をご用意しております。新鮮で旬のものは、旨味と甘味が強く、滋味溢れる味わい。炭火焼きなど素材を活かした調理方法てご提供いたします。
  • 新橋駅 徒歩2分
  • 5,250円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※連休の営業日に付いては、お問い合わせ下さい。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

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