新橋・浜松町・田町でカイノミが楽しめるお店

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新橋・浜松町・田町で
カイノミが楽しめるお店

カイノミが食べられるお店

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カイノミは牛肉のバラの一部分のことで、形が貝に似ていることから名付けられたと言われています。赤身と脂身のバランスがとてもよく、赤身肉特有の歯ごたえがありながら柔らかい触感を楽しめます。大変稀少な部位なので通常ではなかなか出会うことができませんが、一頭買いや稀少部位を扱っている焼肉屋などでは見かけることがあるようです。ぜひ一度、この肉本来の濃厚な味を堪能してみてください。

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宮崎県産黒毛有田牛の濃厚な味を堪能
牧場直送の上質な宮崎県産黒毛有田牛。自然豊かな環境下でストレスフリーに育て上げた有田牛はまさに絶品。きめ細やかな旨味と香り高い風味、トロけるような食感をお愉しみいただけます。焼肉屋さん並みの種類の部位をご用意!癖になる味わいをご堪能ください。
こだわり抜いた上質素材に舌鼓を打つ
料理に使用する野菜は、日本全国から毎日仕入れる高品質な自然栽培野菜。移ろう季節をとらえ、その時期に特に美味しくいただける旬野菜を中心にセレクト。素材の旨味を損なわぬよう、野菜ごとに合った調理法で一品一品丁寧に仕立て上げます。特に、濃密な味わいの埼玉県産里芋はシンプルにお塩だけでいただきたい絶品。
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※土曜日は予約営業となります。お気軽にお問い合わせくださいませ。

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[名物]最高級黒毛和牛の極上焼肉を!
2+9の焼肉は…お肉に情熱を注ぐ店主が厳選した最高級ランク黒毛和牛を使用!なかでも、名物と言えるのが【極上サーロインの焼きしゃぶ〜トリュフ添え〜】。大きなサーロイン1枚肉を贅沢に!トップクラスの霜降り肉は見た目も本当に綺麗なんです。もちろん味も間違いなし!溶けるように極上の旨みが口いっぱいに広がります♪
[注目]ユッケ・寿司…生肉を楽しむ♪
当店は肉庫などの設備を持つ保健所認定の生肉取り扱い店!そのため、合法で生肉をお楽しみいただけるんです♪やっぱり人気NO.1は【ユッケ】ですね。お肉の美味しさ際立つ秘伝ダレorコクと香り引き立つ塩ダレ、お好みを選びトロ〜っと濃厚な卵黄を絡めて…ダイレクトに伝わる生肉ならではのなめらかさと味を堪能ください!!
  • 大門駅 徒歩1分
  • 7,000円

  • ※[テラス営業時間] 月〜木18:30〜21:30/土日祝12:00〜21:30 ※3日前まで要予約

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肉料理に合う!!厳選ワイン&美酒
気分やお好みに合わせてお楽しみいただけるよう、RAMP CAP(ランプキャップ)ではドリンクの品揃えにもこだわりました!特に、肉料理と相性抜群のワインは赤・白・泡を合わせて常時20種類以上をラインナップ。世界各国の数あるワインの中から店長が厳選。美味しいワインをボトル1本1800円(税別)〜お楽しみいただけま
種類豊富なお飲物で乾杯♪
ワインやスパークリングワインはもちろんカクテルに果実酒など女性に人気のお飲物が多数ございます。
また生ビールやウイスキーもございますので男性のお客様にも安心です。たくさん飲んで食べて今夜は盛り上がりましょう♪
  • 三田駅 徒歩1分
  • 3,500円

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ネギがこぼれない、ネギ包みタン塩
焼肉屋さんでネギタン塩を頼んで、食べる時にはネギがない。。ということで、ネギをタンの中に包んでしまいました!両面をよく焼いていただき、串を抜いてハサミで2つに切ってお召し上がりください!ネギとごま油の風味が口の中に広がった後、有田牛特有のタンのジューシーさが感じられる一品です。
牧場直送、宮崎県産黒毛有田牛を堪能
当店でご提供するのは、全てA4〜7クラスの上質な宮崎県産黒毛有田牛。餌や水に一切薬を使用せず、自然豊かな環境でストレスフリーに育て上げた有田牛はまさに絶品。きめ細やかな旨味と香り高い風味、トロけるような食感をお愉しみいただけます。牛肉本来の甘みとコク、濃密でありながら後味のよい上品な味わいは格別です。
  • 新橋駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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接待・記念日に…大人の空間
ゆっくりとお食事をお愉しみいただけるよう、個室又は半個室をご用意しております。壁・扉付きの完全個室も複数完備しておりますので、プライベートなお集まりにもぴったりです。ぜひ、お気軽にご来店ください。
世界各国の肉に合うワイン
黒毛和牛肉との相性を考えソムリエが厳選した本格派ワイン。当店に在籍しているソムリエが、黒毛和牛焼肉との相性を考えながらを厳選したワインをご用意。赤・白・スパークリング、各種取り揃えております。ご予算やお好みに合わせてお愉しみくださいませ。
  • 内幸町駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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肉料理に合う!!厳選ワイン&美酒
気分やお好み、お料理に合わせてお楽しみいただけるよう、RUMP CAP(ランプキャップ)はドリンクの品揃えにもこだわりました!特に、肉料理と相性抜群のワインは赤・白・泡を合わせて常時20種以上をラインナップ。世界各国の数あるワインの中から店長が厳選。美味しいワインをボトル1本1,800円(税抜)〜お楽しみいただけます。
種類豊富なお飲み物で乾杯♪
ワインやスパークリングワインはもちろんカクテルに果実酒など女性に人気のお飲物が多数ございます。
また生ビールやウィスキーもございますので男性のお客様にも安心してご利用頂けます☆たくさん飲んで食べて今夜は盛り上がりましょう♪ご利用お待ちしております!!
  • 内幸町駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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港区

大盛苑

オリジナル天使のスペシャルカルビ
芸術的とも云える極め細やかなサシが入った極上カルビ。サイズ大きめに厚さを少し薄めにカットされてお皿に並べられた様は、まさに天使が羽を広げているかのようです♪サッと片面を炙ってネギを巻いてお召し上がり下さい。味付けは、タレと塩をご用意。タレは、別売りの卵の黄味ですき焼き風にして食べるのが通な食べ方。
旨さ別次元!!和牛の黒タン
黒毛和牛の舌「黒タン」はタンの中でも極上品とされる希少タン。旨味、香りは通常のタンとは一線を画しており、まさに別次元です!!しかも、当店では特に柔らかく旨みが詰まったタン元をご提供。店主が世界一旨いタンと自負する和牛の黒タンを是非ご賞味ください。
  • 新橋駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
希少部位のグリル
肉卸直送で厳選した牛肉をよりリーズナブルにご提供しております。特に入手困難なイチボ、カイノミ、トモサンカク、といった赤身中心のお肉をもりもり召し上がって下さい。
寛ぎの空間・個室・カップル席
オフィス街の雑踏のなか寛げる空間を考慮致しました。最大22名まで着席可能な個室と、カウンターは広々と贅沢な気分で寛げるカップル席をご用意。その他各席ワインの棚で死角を作りできるだけご来店頂いた方に和やかな時間を過ごして頂きたい・・・
  • 三田駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※ゴールデンウイーク期間通常営業致します。【日曜日定休日】

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焼肉宴会コースを驚きのお値段で提供
国産和牛を使用した焼肉宴会コースは2時間飲み放題付き!この内容でまさかまさかの3,400円よりご案内!驚きのお値段は新橋でも随一のコストパフォーマンス!このお値段でありながら当店自慢のお料理をご満喫いただけます♪他店には真似できない味と価格、ぜひお客様の舌でお確かめください。飲み放題なしならさらにお安く!
ランチメニューも豊富に揃えています
牛勢新橋店では平日の11時30分からランチ営業を行っています。ランチメニューには定食メニュー6種類を用意、和牛ハラミ定食や和牛カルビ定食など自慢の和牛を使用した焼肉定食のほか、石焼ビビンバや冷麺など隠れた人気メニューも用意しています。ライスもお替り自由、お得なランチメニューをぜひともご利用くださいませ。
  • 新橋駅 徒歩3分
  • 3,800円

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飛び牛は0.1%しか発生しない和牛
飛び牛とは黒毛和牛A5の中でも等級があり、B.M.S(ビーフ・マーベリング・スタンダード)が8〜12が存在します。12番を【飛び牛】と言い、発生する確率はかなり低く、[1000頭に1頭]といわれる。和牛一頭流グループで、色々な産地や仲卸し業者から年間60頭買う中での、信頼関係と確かな目利きで実現。
焼肉ランチは1000円〜ご用意!
お昼の焼肉宴会予約承ります!ご予算はご相談ください!!
  • 大門駅 徒歩1分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月2日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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