新橋・浜松町・田町でちんぐ(焼酎)が楽しめるお店

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新橋・浜松町・田町で
ちんぐ(焼酎)が楽しめるお店

ちんぐが飲めるお店

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ちんぐは長崎県壱岐市の重家酒造で製造される焼酎です。ちんぐという名前は、大変気の合う友達という意味です。常圧と減圧のブレンド壱岐焼酎をブランド化しよう、壱岐焼酎の価値を上げようを合い言葉に6件の島内の酒屋が奮起して、6ヶ月間に及ぶ試行錯誤の末、誕生したのが「ちんぐ」です。味見も常圧、減圧のブレンド比率を何度も確認しながらの作業でした。黒麹仕込は常圧蒸留で製造されています。麦の香りが強調された食中酒として親しまれています。

新橋・浜松町・田町エリア

条件変更

貸切宴会は最大30名様まで
宴会・忘年会・新年会などでご利用いただけます。
相模湾直送のこだわりの鮮魚を堪能できるコースをご賞味ください。ご予算に応じて料理内容なども相談可能です。
湘南の味!相模湾鮮魚の数々
湘南・相模湾であがった鮮魚をマスターが吟味して仕入れます。
旬な一品をここ、大門で味わう事が出来ます。
  • 大門駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2020年12月29日〜2021年1月5日)

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オーナー・ソムリエ 山口直樹
日本ソムリエ協会:ソムリエ、第1回SAKEDIPLOMA認定
SSI認定:酒匠、日本酒学講師、専属テイスター、利酒師
著書「世界で一番わかりやすい おいしいお酒の選び方」は累計9万部突破。日本酒、その他のドリンク全てのメニューを監修、実際にお店に立っております。日本酒はもちろんのこと、焼酎、カクテルも拘ります。
完全個室 4部屋完備。
完全個室を4部屋完備。最大宴会人数12名様まで。
その他の席もロールスクリーンや暖簾などで席間を分けており
全てのお席を半個室仕様でご利用可能。ご接待や会食にご利用しやすい造りとなっております。
  • 大門駅 徒歩1分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※年末年始 コロナウイルスの影響により臨時休業させていただく場合がございます。予めご了承いただくと共に、ご理解の程何卒よろしくお願い申し上げます。

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季節の食材を使用した“おばんざい”
店内に入るとすぐに目に留まるのが、カウンター上にずらりと並んだおばんざい。大皿に盛られた料理は、その日仕入れた食材で作る日替り。季節の野菜や食材をたっぷりと使い、前菜としても酒肴としてもピッタリな料理を揃えています。目の前に並んだ料理から好きなものを選ぶ楽しさも、当店の醍醐味です。
和食に合わせるのは自然派ワイン
当店では、自然派ワインを中心に厳選した数多くのワインを揃えています。ワインに合うのは、こってりとした肉料理やイタリアンだけでなく、本格和食にもピッタリなんです!素材本来の旨みを引き立てる優しい味わいの和食とお好みのワインとのマリアージュを是非お愉しみください。新たな味わいに出会えるかも。
  • 新橋駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新橋・浜松町・田町の最寄り駅
  • 新橋駅
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エリア

東京都

こだわり

ちんぐ(焼酎)

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