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新橋・浜松町・田町でひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

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新橋・浜松町・田町で
ひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

ひやおろし(日本酒)が飲めるお店

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ひやおろしとは、冬から春に作られたお酒を貯蔵しておき秋に瓶詰めしたもののことをいいます。秋の日本酒としても人気のお酒です。 冬にお酒をしぼり、春に火を入れ、夏の間ゆっくり貯蔵し、秋から冬にかけて出荷されていきます。出荷時には加熱をしないことや、冷える時期に出荷されることなどから「ひやおろし」と呼ばれています。ひと夏のうちに良い具合に熟成され、まろやかな味わいを楽しむことができる日本酒になっています。

新橋・浜松町・田町エリア

条件変更

厳選日本酒・季節酒は40種以上
東洋美人、雁木、風の彩など有名どころからレアな希少銘柄まで、各地から取り寄せた.・季節替わりの厳選日本酒を常時40種以上ご用意しております。なんと飲み放題にもできます!プレミアムな飲み会にぜひ☆
宴会場貸切30〜40名様 最大66名様!!
仙台の熟成牛タンや築地鮮魚、大山鶏を楽しめる美肴居酒屋「たまち亭」は36名様より、宴会場貸切のご利用が可能!奥行きのある店内空間は全てテーブル席となっており、落ち着いた雰囲気で会社宴会や懇親会をお楽しみいただけます。ご予算に応じてお食事等の内容もご相談を承りますので、お気軽にお問合せください♪
  • 田町駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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港区

以志井

天然とらふぐコース
豊後水道のふぐの 中でも特に大きく、身の良いものを厳選して仕入れています。
当店名物!!鯛めし
兜のゼラチン質が溶け込んだ鯛めしはコラーゲンたっぷり、しっとりとつややかです。年間を通してお召し上がり頂ける鯛めしは、1.5キロ前後の鯛の兜を使用。炊きあがりのお米がしっかり立っています。旨味が凝縮された絶品。呑んだあとの締めにも最適ですし、冷めても美味しいのでお土産にも喜ばれています。

  • 新橋駅 徒歩4分
  • 13,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※8月のみ土曜日お休み

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店内で毎日丸鶏から捌く比内地鶏
恵まれた環境を生かし、お店で丁寧に捌くことで、とにかく鮮度にこだわった鶏料理を提供しています。丸鶏一羽を毎日10〜15羽捌くため、2羽で1本、3羽で1本しか採れないような希少部位の焼鳥をご用意できます。
比内地鶏の全てを凝縮した親子丼
親子丼は比内地鶏を余すことなく1羽まるごと味わえます。比内地鶏の肉、肉汁、炊き出して凝縮した旨味…それらをお箸で持てるほどの弾力ある卵でとろとろ半熟にして閉じ込めます。比内地鶏の旨みをしっかり味わえるよう、玉葱など余計な具材は一切いれません。
  • 田町駅 徒歩1分
  • 5,500円
  • 不定休日あり
    ※※お正月(1/1、2、3) ※ビル休館日に準ずる

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地酒いろいろ30種
いろいろな蔵元の旬のお酒を楽しめるよう 試飲会などを通して選んでいます。 純米大吟醸酒・大吟醸酒・純米吟醸酒・吟醸酒・特別純米酒・無濾過純米酒・特別本醸造酒・本醸造酒などお客様のお好きな形でお楽しみ下さい。お料理と合わせて楽しむのも良いと思いますよ。
旬お魚をいろいろと楽しめます
季節にもよりますが新鮮な魚貝をいろいろとその時々で楽しくお料理しています。【☆旬の刺身盛り合わせ ☆焼き魚 ☆煮つけ魚 ☆揚げ魚】 時々は九州や北海道などからも直送で仕入れております。6月7月8月は毎年岩牡蠣を楽しみにご来店されるお客様も多いですよ。
  • 大門駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新橋・浜松町・田町の最寄り駅
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エリア

東京都

こだわり

ひやおろし(日本酒)

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