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新橋・浜松町・田町で乾坤一(日本酒)が楽しめるお店

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新橋・浜松町・田町で
乾坤一(日本酒)が楽しめるお店

乾坤一が飲めるお店

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日本酒乾坤一は正徳2年(1712)に創業した、宮城県、大沼酒造店の製造する日本酒です。酒名は、「乾坤一擲」に由来し、初代宮城県知事・松平正直が命名しています。大吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがあります。平成2、8、15、18、24~26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞しています。 原料米は山田錦、ササニシキなどです。仕込み水は蔵王山系の伏流水です。味はお米の旨味を感じながらも、キレのあるしっかりした味わいです。

新橋・浜松町・田町エリア

条件変更

全国より厳選する鮮魚仕入れ
仕入は豊洲市場の仲卸さんと連携し、全国の港からより良いものを厳選します。同種のお魚でも日本海側と太平洋側など、獲れる海域によって質も価格も様々です。また、他のお店ではなかなかお目にかかることのできない珍しいお魚、市場に出回らず漁師さんや釣り人が食べているお魚なども積極的に仕入れます。
稲作の国日本が誇る「日本酒」の文化
米作りの伝統、水へのこだわり、酒づくりに投じる杜氏の繊細な技術と想い…
日本ならではの日本酒文化を、魅力を、より多くの人達に伝えたい
季節のお酒、地方のお酒、造り手によって様々な表情を見せるお酒の奥深さ、楽しさを是非当店で味わってください
  • 新橋駅 徒歩1分
  • 4,000円

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唎酒師こだわりの酒蔵セレクション
小さくとも情熱的な酒蔵のアンテナショップ的存在。北海道から沖縄まで全国47都道府県を網羅しつつ、唎酒師の資格を持つ店主がフレッシュな感性で選んだ日本酒が200種類以上並ぶ。自分の出身地の酒を飲むもよし、気になるネーミングや個性的なラベルで選ぶもよし。日本酒や蔵元についてのうんちくは気軽にスタッフまで!
飲み放題でレア銘柄を飲み比べよう
銘柄も常時200種類以上をご用意。めったにお目にかかれない日本酒がどれでも1杯500円で楽しめるほか、飲み放題は2時間2,800円からと超リーズナブル。基本的には徳利でのご提供となっていますが、飲み放題の場合はグラス1杯分から注文ができるので、あれこれ少しずつ飲み比べてみては!
  • 大門駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※GW、お盆、年末年始…2018年12月30日〜2019年1月3日はお休みをいただきます。

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マスター厳選の希少日本酒
うんちくも語る日本酒通のマスターが目利きし試飲までした中で厳選した日本酒の数々をご用意しております。
今まで出会ったことがない日本酒に出会いたいならわ・かく田へ。
■鮮魚コース■飲み放題2時間半!
相模湾直送の新鮮鮮魚を厳選し、コースに提供します。 飲み放題は時間たっぷりの2時間半!ぐるなび限定の4,800円でご提供致します。お酒好きの方にはプレミアムコースもご用意しております。
  • 大門駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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2時間飲み放題付宴会プラン4,000円〜
当店の飲み放題付き宴会プランは4,000円〜ご用意しております。飲み放題メニューにはビールをはじめ、サワー、焼酎、ワイン等種類は様々。気軽に利用できる大皿コースの他、接待・お顔合わせ等の大事な場面にも利用できる『和洋折衷会席コース』も7,500円〜ございます。お客様の予算・利用シーンに合わせてご予約ください。
新橋駅徒歩2分、良質の個室完備♪
新橋駅から徒歩2分!和と洋が演出する上質な美情空間♪2名〜団体様まで様々なシーンに最適な個室多数ご用意☆同窓会、合コン、女子会、接待、宴会に!貸切スペースは40名までOK!宴会最大146名様、立食なら180名様まで可能!新橋で個室居酒屋をお探しの方はぜひ【隠れ野 新橋店】をご利用ください!
  • 新橋駅 徒歩2分
  • 3,500円

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蕎麦と一緒にご堪能頂く季節会席料理
【蕎悦コース】8000円(税抜)
和食の職人が仕込む「蕎麦」を味わって頂く店「蕎麦切 砥喜和」ではより多くのお客様にお食事を楽しんで頂けますよう
日頃丹精こめてお作りするおそばと料理人が厳選しました素材で腕を揮う美味しいお料理を取り揃えたコースをご用意いたしました。蕎麦湯でこだわりの津軽鴨もご堪能頂けます
北海道よりそば粉を直送する二八蕎麦
北海道深川市は、道内でも有数の蕎麦の産地。中でも音江町産山麗の蕎麦農場は水はけも良く安定して蕎麦が育ちます。夏は寒暖の差が大きく、蕎麦もしまり、味も香りも良質の実が今年も収穫されて届いて参りました。広大な自然の中、北海道の大地で育った新蕎麦の味わいと風味をぜひ江戸前辛口だれで粋にお召し上がり下さい
  • 赤羽橋駅 徒歩5分
  • 1,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

乾坤一(日本酒)

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