銀座・有楽町・築地でカラスミが楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

銀座・有楽町・築地エリア

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銀座に佇むお洒落な一軒家レストラン
【天井に写る照明の模様と光が魅力】更に店内・外観共にレンガを基調とし、ワインがずらりと並ぶ。店内全てにこだわったオシャレな空間です。また貸切も可能♪フロア貸切だと、【1階:〜40名様】【2階:〜50名様】【店内:〜90名様】までOK!マイクやプロジェクターも無料で貸出致します☆詳細は店舗までお問合せ下さい♪
南イタリア料理中心!季節の食材使用
仕入先と直接交渉!定番のものから希少なものまで季節に合わせて食材入手★
前菜からメイン料理までおしみなくシェフが腕をふるいます。ご希望の食材、調理法があれば遠慮なくスタッフまでお申し付けください。随時対応させて頂きます!!
幸せな食事の時間を提供させていただきます。
  • 有楽町駅 徒歩3分
  • 5,000円

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グルメテリアで食材の展示販売!
レストランと併設されたグルメテリアでは、醸造家から直接仕入れた300種類以上のスペインワインをはじめ、イベリコ豚、チーズ、各種ビン詰めや調理缶詰などスペイン全土をめぐり集めたスペイングルメ食材を展示販売しています!
貸切は40〜70名様まで!
貸切は40〜70名様で承っております!店内はバレンシアタイルや大理石でできた豪華な造りとなっており、パーティーでのご利用に最適です。貸切パーティーではビュッフェカウンターでシェフが本格的なスペイン料理を振る舞います。
  • 東銀座駅 徒歩5分
  • 5,000円

  • ※いつもをご利用いただきましてありがとうございます。新型コロナウイルス感染拡大に伴い、6月1日(月)より当面の間は下記の通り営業時間を変更いたします。お客様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。また今後も状況に応じて臨時休業、営業時間の変更させていただく場合がございます。お電話にてお問い合わせください。
素材の良さを引出すシンプルな調理法
食材のほとんどはイタリア食材を使用し、本格的なお料理を追求しております。素材の良さを引き出すためシンプルな調理法をとるイタリアンだからこそ食材は厳選。「鎌倉野菜」、静岡産のフルーツトマト「アメーラ」、本場産「ブッラータ」など、こだわりの食材を使用しています。
プライベート感のある半個室
4名様〜8名様でご利用可能です。個室料はなし。早いもの勝ちですよ!(笑)こちらの半個室のみプルームテックが喫煙可能
です。また、店内の貸切パーティは20名様〜50名様までご利用可能です。まずはお気軽にご相談ください!サプライズ企画なども大歓迎です。
  • 新富町駅 徒歩4分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日
    ※(貸切の場合のみ相談可)

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全国津々浦々の地酒をカップ酒で!!
インスタ映えもする全国津々浦々の地酒を30種類以上カップ酒で御用意!!他にも一升瓶で季節の日本酒、にごり酒、ひやおろし、プレミア酒も!!日本酒の回転が早いお店だから、いつでも新鮮!!新入荷!!
総料理長自ら畑にも行ってます!!
全国の契約農家や、こだわりの生産者さんから毎日新鮮なお野菜送っていただいてます!!また、毎日新鮮な鮮魚を仕入れてます!!全国各地から産直、築地市場からなど、毎日新鮮で安全なお魚が沢山届きます!!
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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銀座の夜景とともにお食事が楽しめる
銀座の夜景を楽しめるテーブル席個室もございます。接待などのビジネスシーンや、記念日のお祝いなどにおすすめです。夜景とともに楽しむお料理は格別。トラットリアのくだけた雰囲気を残しつつも、落ち着いた雰囲気の個室でゆったりとお過ごしくださいませ。ご利用希望の際は事前にご予約ください。
お洒落なコースで上級デートが実現
おすすめの『プリフィックスディナーコース』5,000円(税抜)は、前菜・パスタ・メイン・ドルチェ・コーヒーなど計5品で構成。前菜からデザートまで全て選べる内容ですので、ご要望に沿ったご提案が可能です。大切な場面もしっかりとサポートいたします。+1,000円(税抜)で2時間の飲み放題をつけることも可能です。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 年中無休
    年末年始(2021年1月1日)
    ※年末年始は短縮営業となります。 12月31日は21時閉店、1月2日は22時閉店です。

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中央区

GINZA kansei

嬉しい完全個室でおもてなし
3Fフレンチギンザカンセイ 2名様〜8名様でご利用頂ける完全個室ございます。大切な人の門出に、接待や会食、記念日、特別な日のお祝いなど、銀座のプライベート空間で極上な時間をお過ごしください。坂田シェフのおりなす逸品を、フルコースでご堪能いただけます。個室は大変人気のため、ご予約はお早めにお願い致します。
産地より直接届く美味しい野菜
岩手県 宮城県 新潟県 群馬県 栃木県 埼玉県 静岡県 三重県 和歌山県 京都などから届く新鮮で美味しい野菜や魚介類 お肉など 季節によって移り変わる日本の四季の美味を取り揃えております。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 20,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2020年12月27日〜2021年1月7日)

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中央区

喜の間

鯛茶漬け
鯛のほぐし身を混ぜた鯛ごはん。これだけでも美味しいのに、胡麻だれに和えた鯛の刺身をのせ、さらに鯛の出汁でいただく鯛茶漬けは当店の名物です。
活き鮑のすり流し
活き鮑をすりおろし、出汁と合わせた逸品。
遊びで始めた料理が定番となったお料理です。
  • 新橋駅 徒歩4分
  • 13,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2020年8月14日〜2020年8月16日)
    ※新型コロナ緊急事態宣言発出下においては通常と異なりますので直接お問い合わせください。

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中央区

長生庵

名物!地酒と相性抜群の自家製蕎麦
当店名物の『手打ちそば』は、つるっとした喉越しが特徴。そば粉は季節に合わせて独自の配合でブレンドしており、その時期限定の月替わりのお蕎麦をお楽しみいただけます。お蕎麦との相性が良いお酒も多数ご用意。盛り蕎麦×ワインなど意外な組み合わせも◎その他にも自家製のうどんなど、〆の一杯にぜひお試しください。
常時50種の厳選した日本酒をご用意
毎月約100種もの日本酒を入れ替えてご提供しています。ご贔屓にさせていただいている10〜20の会社から厳選した日本酒のみを買い付け。新たな出会いに心躍る10種の週替わりメニューと、40種のグランドメニューの計50種の日本酒を常時ご用意しています。ペアリングやおすすめの飲み方などスタッフが丁寧にお教えいたします。
  • 築地駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日
    ※祝日の営業については、お問い合わせください。築地市場の休場日にあわせて、年末年始、夏期休業をいただいております。

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地下には、大人のソファー個室!!
ゆったり寛げるソファー個室もございます。こちらカーテンでの仕切りとなりますが、周りの目を気にすることなくお寛ぎになれますので接待や会食には最適です。(最低保証金額 15,000円)
プロジェクター付VIPルーム
フロア貸切は14名〜最大19名様可。プロジェクターは取り外しできます!
企業のプレゼンや達成会、誕生会、結婚式の2,3次会にもおすすめです!
※貸切:最低保証金額 8万(曜日、時間等 ご相談下さい)
  • 銀座駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)
    ※日月連休の場合:日曜営業、月曜休み

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ご友人とのお食事から宴会まで
落ち着いた雰囲気の店内には、おひとり様やデートにおすすめのカウンター席とテーブル席をご用意しております。15名様までの貸切も対応いたしますので、友人とのお食事など普段使いはもちろん、会社宴会などにもぜひご利用ください。コースは6名様から飲み放題もお付けできます。
仲卸直営店ならではの鮮魚を堪能
当店は仲卸直営店ですので、市場から直送で届く旬の鮮魚と甲殻類をお得にお楽しみいただけます。定番人気の「お刺身盛り合わせ」や、中箱まるごと使った贅沢な「北海道 生うにのパスタ」など、和食からフレンチスタイルまで幅広いメニューをご用意。コスパ抜群のコースもございますので、デートや記念日などにもどうぞ。
  • 築地駅 徒歩5分
  • 9,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





銀座・有楽町・築地の最寄り駅
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東京都

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