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銀座・有楽町・築地でカラスミが楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

銀座・有楽町・築地エリア

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千代田区

矢まと 新橋店

驚愕!新鮮魚介類 桶盛り
お席で実際見た時の驚きを感じていただきたい自慢の「名物!桶盛り」。桶の上に氷が引き詰められ築地直送の鮮魚が並びます!ご来店されたほとんどのお客様がご注文される桶盛りは必食です。まさかの5点盛りと8点盛りで皆様も自然と笑顔に◎人数に合わせてどうぞ。
銘柄鶏 奥のみやこ鶏 やきとり串
若どり、とり皮、手羽先、ぼんじり、砂肝、レバーハツ串
世界遺産・平泉の周辺に広がる高原のさわやかな空気の中でのびのび育ち、また薬草をブレンドした純天然飼料で健康管理を徹底した飼育をしていますので、生臭さがなく、甘味とコクのある、低コレステロールな美味しい焼鳥です。備長炭を使用してます。
  • 新橋駅 徒歩1分
  • 2,500円

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和食一筋の職人が厳選した旬の食材。
魚、肉、旬菜と、産地にこだわり、料理長自ら目利きをして厳選された食材。
築地に足げなく通い、毎日変わるメニューにはお値段以上の味と楽しみがあります。
一度頼むとおかわり自由のおばんざい
旬をとらえた10種類のおばんざいは一度注文すると、なくなるまでは、おかわり自由という皆さんの心をくすぐる素敵なメニュー達です。ぜひ一度、体験してみてください。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)
    ※日月連休の場合:日曜営業、月曜休み

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千代田区

三分亭

■お酒によく合う割烹料理◎
4,800円(税抜)からの3つのコースと、九絵・河豚・スッポンなど土鍋で楽しむお鍋は、隣の立ち呑み屋にはない《三分亭》限定メニューです。もちろん、入れ替わりが楽しい日本酒をはじめ、料理に合うお酒も多数ご用意◎ご会食やご接待などにも対応いたしますので、幅広いシーンでご利用くださいませ。
■ゆっくりとくつろげる空間
より本格的な割烹料理とワンランク上の日本酒を提供している割烹酒亭《三分亭》。落ち着いた和の空間には、ゆったりくつろげる椅子席をご用意◎使用する器や酒器にもこだわっておりますので、ランチや晩酌など、普段使いはもちろんのこと、会食や接待など大切な方とのお食事にもぜひご利用くださいませ。
  • 日比谷駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※※施設に準ずる

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牡蠣だけじゃないのがBELON!!
【魚介】【肉】【野菜】と旬の食材を使った手作りのイタリアンが自慢!!
牡蠣や魚介の特別コース!
旬の牡蠣や魚介類を中心としたイタリアンコース!
牡蠣が苦手な方には牡蠣抜きのコースもお作りできます。
  • 銀座一丁目駅 徒歩2分
  • 5,000円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月2日)

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新年会にも◎16名様より貸切りOK!
銀座駅3分の小さな隠れ家酒場で貸切宴会はいかがですか?
16名様(金,祝前は18名様)より貸切り予約承ります!同窓会・女子会・打ち上げ・昼間の宴会など、気軽にご相談ください!下見も歓迎です。
2.5H飲み放題付き宴会コース
エビス生も飲み放題◎ゆったり2.5時間宴会コース5000円(税込)!石狩鍋コースもあります!
16名様から貸切OKなので、新年会はもちろん、同窓会や打ち上げにもおすすめです。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※日曜営業(翌月曜日が祝日の場合のみ) ただし祝日月曜日は定休

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中央区

BAR 保志

【シックでムードある店内】
当店の店内は、暗めのトーンで統一され、高級感漂う、シックでムードある雰囲気となっております。明るすぎない照明が、デートやご接待にもぴったりの雰囲気を醸し出します。
【銀座の夜景も楽しめるバー】
当店では、カウンター席に加え、店内奥に、8階から銀座の街並を見下ろすことができる、2名掛けのテーブル席と5名様までお掛け頂けるテーブル席を完備しております。
大切な人とのひと時にぴったりの雰囲気をお作りいたします。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 7,000円
接待にお薦め会席プラン
ご接待ではお料理選びも重要なポイント。
お客様との会話をスムーズに進めるお手伝いをしてくれるのがお料理です。そんなご接待のお料理としてお薦めしたいのが、当店自慢の神戸牛のプランです。メインをシーンに応じてステーキ・しゃぶしゃぶからお選びいただけます。
【極上】神戸牛をしゃぶしゃぶで
おもき自慢のしゃぶしゃぶのお肉は『神戸牛』を使用しております。和牛の代表ともいえる「神戸牛」。きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味・香りと溶け合うハーモニーは、美食を極めた世界中のセレブリティを魅了するほどです。神戸牛は「和牛の代名詞」として世界的ブランド牛の地位を保ち続けています。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 8,000円

  • 年末年始(2019年1月1日)

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地下には、大人のソファー個室!!
ゆったり寛げるソファー個室もございます。こちらカーテンでの仕切りとなりますが、周りの目を気にすることなくお寛ぎになれますので接待や会食には最適です。(最低保証金額 15,000円)
プロジェクター付VIPルーム
フロア貸切は14名〜最大19名様可。プロジェクターは取り外しできます!
企業のプレゼンや達成会、誕生会、結婚式の2,3次会にもおすすめです!
※貸切:最低保証金額 8万(曜日、時間等 ご相談下さい)
  • 銀座駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)
    ※日月連休の場合:日曜営業、月曜休み

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中央区

夢酒みずき

想いがつながる全国の生産者
北は北海道から南は九州まで、「日本の美味しい心を伝えたい」をモットーに、自ら足を運んで見つけた厳選素材を、生産者のストーリーと共にご提供しております。(写真は愛媛県宇和島のブランド真鯛「鯛一郎クン」を育てる(株)タイチの徳弘社長)
銀座で気兼ねなく楽しめる美食空間
同僚、ご友人同士、取引先など、利用シーンを問わず、美味しいお料理と日本酒が楽しめる、アットホームな空間を目指しております。大谷石の温もり溢れるお席をご用意。ゆっくり楽しむ個室から、開放的なオープンキッチンカウンターもご用意。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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歓迎会にピッタリ!やまか宴会コース
[やまか名物コース]
主役は築地直送のウニやあん肝を盛り込んだ「信州牛の贅沢ローストビーフ」!目にも豪華なビジュアルにワッと歓声が上がる、当店のr看板料理です。他、季節の煮物や十割蕎麦、クルミごま豆腐など全6品をご用意。しっかりと美味しい食を楽しみたいお客様の期待に応えます。
酒処信州の旨口地酒を片手に一献
言わずと知れた酒処である信州。県内で80を超える酒蔵より厳選した、約20種の銘柄をご用意しております。中には木曽の「七笑」や「木曽路」を始め、都内では中々手に入らない地場の銘柄も。迷われた際には異なる銘柄3種を味わえる「利き酒セット」がお勧めです。信州が誇る旨口地酒を、この機会にお試しください。
  • 勝どき駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
    ※4月の定休日1日,8日,15日,16日,22日,29日,30日となります。よろしくお願い致します。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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