銀座・有楽町・築地で毛ガニが楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
毛ガニが楽しめるお店

毛ガニが食べられるお店

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タラバガニ、ズワイガニと並ぶ三大蟹の一つが毛ガニ。北海道を代表する食材で、春はオホーツク海、夏は噴火湾、秋は釧路および根室沿岸、冬は十勝沿岸とほぼ通年で水揚げされます。生のカニの脚肉をそのままいただくのはもちろん、甲羅焼きや茹でカニ、または揚げ物にしたり、煮汁ダシで炊き込んだカニ飯も美味。毛ガニはタラバガニ・ズワイガニに比べると可食部は少ないのですが、たいへん味がよく甘みがあり、カニ味噌の量も多いのです。カニ味噌を食べ終わったあとの、温めた日本酒を甲羅に注いだ甲羅酒は格別の美味しさです。

銀座・有楽町・築地エリア

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豊富なお食事メニュー
国産和牛希少部位”かぶり”を丁寧にあぶりあげた極上の逸品
★ひつまぶし御前 ご飯を少し残して熱々のお出汁でお茶漬けとしてお楽しみください
★握り寿司御前 藻塩、檸檬、山葵 3種類の味の握り肉寿司とフレーク状のお肉を乗っけた軍艦巻き♪とろける和牛の美味しさ♪紅れや謹製の炙りをご堪能ください 
復活!!”タコの踊りくい”
暫くご無沙汰しておりましたが、紅れや名物”タコの踊り食い”が復活致しました。
生簀で泳いでいる播磨産の新鮮な手長タコを活きた状態で調理します。
新鮮なタコは歯ごたえや旨みがケタ違い!!
心に残る逸品!!ぜひお召し上がりください
  • 銀座駅 徒歩4分
  • 4,000円

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ここは銀座!?居心地の良さが自慢♪
銀座3丁目、銀座の老舗「松屋百貨店」右の筋道先にひっそりと。長万部酒場は華やかな銀座にある隠れ家的穴場感が自慢です♪店頭や店内では故郷を想わす北海道ソングやレトロな昭和歌謡が流れ、一足踏み込むだけで都会でもホッと一息つける温かいお店で認知されてます。都会に気疲れしたお客様、まんべで癒されてください☆
産直!長万部産食材、あぁ北海道愛♪
長万部は有名な『噴火湾』で水揚げされる『毛ガニ・ホッキ貝』が自慢の町!こちらを旬の時期に産地直送で入荷してるのが当店のこだわり♪その他にも地元の名物店『大虎(タイガー)飯店のしゅうまい』や地元の名物肉屋さん『サン・ミート木村のジンギスカン』などの加工品、『地元畑作生産組合直送の北海道産野菜』が旨い☆
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • 年末年始(2019年12月31日〜2021年1月3日)
    ※※臨時休業のお知らせ 今般の国・自治体からの「緊急事態宣言」を踏まえ、当店の営業については4月25日(日)〜5月11日(火)の期間、臨時休業とさせて頂きます。

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徹底した鮮度へのこだわりが光る
石川県七尾市場から天然地魚の数々が楽しめる。天然の魚介は刺身だけでなく、焼き、煮物とさまざまな調理法でいただける。店主は、「地元で食べるよりもおいしい」と思ってもらえるように、徹底したこだわりを持つ。
希少な酒等種類豊富な日本酒を味わう
能登の地魚に日本酒を合わせるが店のコンセプトのひとつ。北陸の地酒はもちろんのこと、全国の希少な日本酒も取り揃える徹底ぶり。グラスでいただける日本酒は16種類で、その他、4合瓶、一升瓶も含めると50種類以上を取り揃えている。銘柄も時期などで入れ替えを行っているので、日本酒好きな人は通いつめたくなる。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※不定休日あり (土曜不定休で月1〜2回・お盆・年末年始)

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素晴らしい素材をフランスの技で
『シンプル・温かさ・香り』を大切に、
素材の持ち味を生かしたシンプルでストレートな料理を、特に美味しく最適な状態・温度で、香りと共にご提供致しております。
記念日・特別な日に
記念日誕生日・特別なお席の御利用も承っております。
メッセージプレートのご用意も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。
  • 宝町駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 毎週月曜日
    ※不定休(月2回火曜日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





銀座・有楽町・築地の最寄り駅
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東京都

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