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銀座・有楽町・築地で車海老が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
車海老が楽しめるお店

車海老が食べられるお店

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車海老はインド太平洋沿岸の内湾砂泥底に生息する大型のエビです。日本においては養殖も盛んに行われ、熊本県天草諸島では、海水池を利用した天然稚エビの蓄養の本場になっています。ほぼ1年を通して漁獲されますが、特に初夏から秋が旬とされています。車海老は加熱調理により旨味と歯ごたえが増します。定番の刺身やエビフライ、天ぷら、塩焼、唐揚げなど料理方法も多くあります。高級食材として結婚式などのお祝いごとや正月のおせち料理としても親しまれている魚介類です。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

北京ダック
北京ダックには脂をたっぷりと蓄えた鴨を使い、専用の釜で丸焼きにする。
鴨自体の脂肪だけでこんがりと焼き上がり、香ばしさが口の中に広がる。

1本\1,000(税抜)、1羽\35,000(税抜)になります。
職人が丹精込めて 織り上げた一品
中華を代表する小籠包をはじめ、各種点心を取り揃えています。
ほうれん草餃子・海鮮焼売・春巻・貝柱入り蒸しクレープ チャーシュー饅頭・海老入り蒸し餃子など・・・
特に当店がおすすめな一品は、北京特製スープ入り焼き餃子です。
アツアツのまま口に入れると、ジュワッとあふれ出る肉汁がたまらないおいしさです。
  • 有楽町駅 徒歩5分
  • 15,000円

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銀座でのご接待には入母屋の会席
銀座でのご接待、ご商談は、落ち着いた完全個室で、季節の食材をふんだんに使用した「入母屋」の会席を、ぜひお召し上がりください。お取り分け不要、お一人様ずつの会席は、幹事様の手を煩わせることなく、お話に集中でき、幹事様もごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。
入母屋自慢のごちそう鍋!
豚しゃぶ、鶏すき、ジンギスカン・・・いろいろな鍋が食べられる時代ですが、ごちそう感があるのはやっぱり牛肉ですね!
入母屋では、さっぱりとした味付けでもこってりでも、肉本来の美味しさを楽しめる牛肉を、「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」「とまとすき焼き」の3種類の食べ方でお楽しみいただけます。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 7,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)

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接待にお薦め会席プラン
ご接待ではお料理選びも重要なポイント。
お客様との会話をスムーズに進めるお手伝いをしてくれるのがお料理です。そんなご接待のお料理としてお薦めしたいのが、当店自慢の神戸牛のプランです。メインをシーンに応じてステーキ・しゃぶしゃぶからお選びいただけます。
【極上】神戸牛をしゃぶしゃぶで
おもき自慢のしゃぶしゃぶのお肉は『神戸牛』を使用しております。和牛の代表ともいえる「神戸牛」。きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味・香りと溶け合うハーモニーは、美食を極めた世界中のセレブリティを魅了するほどです。神戸牛は「和牛の代名詞」として世界的ブランド牛の地位を保ち続けています。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 8,000円

  • 年末年始(2019年1月1日)

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ご会食・記念日に最適な個室
忘新年会やご接待などでも、ごゆっくり鉄板焼きをお楽しみいただける、10名様までの完全個室と5名様迄の半個室とをご用意しております。
一品一品、お席までお持ちいたします。大切な方とのご会食やご接待に、お誕生日等の記念日や晴れの日に、数寄屋造りの上質な個室で、優雅な時間をお過ごしください。
A5ランク銘柄黒毛和牛をご堪能
当店では、全国各地からその日に最上の黒毛和牛を厳選して仕入れております。サーロインはもちろん、シャトーブリアン等希少な部位の入荷も。ヒレ、サーロイン共に100gよりグラム売り致しますのでお好みのお肉を心ゆくまでご堪能ください。赤身に旨みある熟成黒毛和牛のランプや軍鶏等、多彩に取り揃えております。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 20,000円
  • ※年末年始

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一つひとつ丁寧に施された下ごしらえ
「銀座 六覺燈」の味を支えるのが、全国各地から取り揃えられた旬の食材だ。素材のなかで一番旨味のある部分を用い、串を打ち、高温の油と衣で風味を一瞬のうちに封じ込めていく。さらに味わいを深めるレモン辛子や出汁醤油、山椒塩などの5種類の特製ソースとの組み合わせもしっかりと堪能したい。
創業者自らが味わい、納得したワイン
串揚げと組み合わせて愉しみたいのが、創業者が自ら現地ワイナリーまで赴き、仕入れた種類豊富なワインだ。リーズナブルなものから市場に出回りにくいものまで、常時120種類以上の品揃えを誇る。ワインの知識がない場合でも、経験豊富なスタッフが好みや予算に応じて最適な一本を提案してくれる。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 15,000円
  • 不定休日あり
    ※(但し交詢ビルに準ずる)

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■国産和牛を愉しむコース6800円〜■
一品一品をお召し上がり頂けるよう構成されたコース。コースはお気軽にお愉しみ頂けるよう、6800円〜6つのコースをご用意。一番のオススメは「シェフ厳選黒毛和牛宝尽くしコース」。最高峰の和牛が味わえ、その中でも、本日厳選された部位をすべて食べ尽くせる贅沢なコースです。
■多数の個室 2名様〜最大20名様■
最大6名様、10名様までOKの完全個室と最大20名様までご利用頂ける完全個室。どのお席も外の夜景を眺めながらお食事がお楽しみいただけます。4名様までの半個室もございます。また、空間も伊万里の陶器を使用し古き良きつくりを和モダンでアレンジしておりますので内装もご一緒にお楽しみ頂けます。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 8,000円

  • ※※年末年始

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中央区

旬s 銀座店

旬の串揚げをお任せで
旬の魚介、お野菜、お肉など、吟味された素材を使ったオリジナリティあふれる串揚げものをおまかせコースでご堪能ください。衣の中にどんな食材が隠れているか、ちょっとした驚きも串揚げの楽しみの一つです。
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 7,000円

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35名様以上のご予約で貸切でご案内★
黒を基調とした落ち着いた内装、間接照明が織り成すお席をご用意しております。
テーブル席が並ぶ開放的な席は、35名様〜最大60名様まで貸切が可能です。広々としたシンプルでモダンな空間は、ビジネス・カジュアルのシーンを問わずご活用いただけます。立食パーティーも可能なのでお気軽にご相談下さい。
全70品以上の飲み放題がコースに★
「良い食材だけど安い、なのに美味しい。」そのワケは菜香苑が培ってきた独自のルートにあります。上質な厳選食材を使用し、スタンダードなものから希少部位までお客様に中華メニューをご提供いたします。迷った時には飲み放題付き 全13品 3860円「笑笑コース」をご推奨しております。
  • 東銀座駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 年中無休

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中央区

鮪金

洗練のデザイン空間に完全個室あり
お寿司屋とダイニングバーが融合した空間に全33席をご用意。扉を設けた静かな環境でくつろげる完全個室もあり、少人数の飲み会や接待に最適です。モノトーンと木の温もりが調和するカウンターとテーブル席、奥のソファー席は、ビジネスやデートなど、あらゆるシーンでご活用いただけます。貸切は25〜33名様までOK。
昼食もお得にお寿司や丼物を堪能!
おすすめにぎりと巻物、お椀がついたお得なにぎりセットが大好評。旬の魚介が彩る豪華海鮮の上ちらしも人気。鉄火丼やトロ穴子丼など、まぐろの美味しさを丼物でもお楽しみいただけます。また、いち押しの夕食メニューがランチでも味わえてちょっぴり贅沢気分。銀座でのお昼に、カジュアルなお寿司ランチをどうぞ。
  • 東銀座駅 徒歩1分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日
    その他(2018年7月16日〜2018年7月16日)
    夏期休暇(2018年8月14日〜2018年8月16日)
    ※日、月と連休の場合日曜日は営業して月曜日お休みになります。

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豪華食材を味わう、高級中華に舌鼓
各種ご宴会に最適なコースを多彩にご用意しております。中でも人気は“鮑・フカヒレ・北京ダック”の豪華食材を堪能できる「三大珍味コース」。高級中華を味わえるだけでなく、冷菜からデザートまで全7品のコースをお召し上がりいただけます。腕利きの料理人が作り上げる絶品中華をごゆっくりとお愉しみください。
接待や記念日など特別なシーンでも
創業1864年。外国の賓客をもてなすのに頻繁に利用される名店田中角栄首相をはじめ日本の歴代首相、世界各国の首脳・著名人で北京ダックを味わった人は数え切れません。中国首脳は外国の賓客をもてなすのに頻繁に全聚徳を利用したのです。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 10,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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