銀座・有楽町・築地でホタテが楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
ホタテが楽しめるお店

ホタテが食べられるお店

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日本人が最も口にする貝、ホタテ。旬は10月頃で東北地方の三陸海岸以北、特に北海道で多く水揚げされる魚介類です。うま味成分であるアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸やタウリンを豊富に含み、ホタテ特有の甘み成分はグリコーゲンで、疲労回復や体力強化に働きます。貝柱は肉厚でほぐれやすく舌触りと風味ががよいので、刺身、バター焼き、煮込みにしたり、乾燥させて干し貝柱に加工されます。貝ヒモ(みみ)は、コリコリとした食感が楽しめる刺身のほか、燻製や塩辛などにしても美味しいです。

銀座・有楽町・築地エリア

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多様な宴会コース
旬の食材をシェフが織りなす自慢の逸品をコース料理でお愉しみ下さい。お食事・お誕生日・記念日・接待と幅広くご利用頂けます。看板メニュー”雲南キノコ火鍋”が手軽に食べられるリーズナブルなプランやフカヒレ姿煮がいただけるコースなどご用意!ご予算・お好みでもお作りします。
雲南キノコ火鍋は一食の価値あり
こだわりの食材、正統派の雲南料理、本場一流のシェフが腕を振るう「雲南キノコ火鍋 御膳房 銀座店」。食の文化を大切にし、食材は雲南省からの天然のキノコ、漢方素材と国産の有機野菜、自然に育った岩手の短角牛、仙台の黒豚、地鶏など安全で健康な食材のみを使用しております。
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 年中無休
    年末年始(2014年12月31日〜2015年1月1日)
    ※12月31日はランチのみ15時まで営業いたします。

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スペシャルコース!!
バインセオサイゴン有楽町店のおすすめコース!
この美味しい料理を広く日本の皆様に知って頂きたい、という気持ちから生まれたのが、この「バインセオサイゴン」です。
パーティーやお集まりにオススメのコースをご用意しています。※写真はイメージです。季節によって変わります。
ベトナムの料理はヘルシーな料理です
ベトナムの料理はたくさんの野菜を摂ることができる、とてもヘルシーな料理です。
そして、私たちは“食品の安心・安全”も心がけています。ベトナム料理の定番!エビと豚肉の生春巻★チキンのカレーフォー★冷やしタンタンフォー★海老の揚げ春巻き★海老の塩バター焼き★ピリ辛牛すじコラーゲンスープ麺★バインセオなど
  • 有楽町駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
    ※(有楽町イトシアに準ずる)
絶品!シャンピニオンのアヒージョ
シンプルでありながらも奥深い味わいで人気の、びいどろの看板アヒージョ。スペインの契約農家から直送されるマッシュルームは特大サイズ!直径5cm以上のものが届くこともあります。オリーブオイルで熱すると旨味が溶けだしてにんにくが効いた絶品ソースに。パンに浸して最後の1滴までお楽しみください。
現地で定番のビールを樽生で味わう
スペインで愛されているマオウビール。日本ではボトルタイプがお馴染みですが、びいどろでは樽生スタイルで提供しています。淡い色とホップの苦みが効いたピルスナータイプで、日本人好みの味わいです。自慢のパエリアをはじめとする豊富なアラカルトや、さまざまなタパスと組み合わせてお楽しみください。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 5,000円

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必食!VIRGO特製パエリア
魚介類、肉類、野菜類の旨みをお米の中に全て閉じこめたシェフ自慢の贅沢パエリアです!!              カップル、家族、お友達同士から団体様のパーティーまで幅広いシーンでテーブルを盛り上げること間違いなし!VIRGOへご来店されたら必食です!!!
銀座で味わえる本格スペイン料理
銀座の隠れ家大人気スペインバル! メインフロアはスタイリッシュな空間。紅く染まる店内にシャンデリアが煌めきます。
シェフが腕を振るうメニューの数々。スペイン産イベリコ豚からパエリヤ、アヒージョはもちろん、ここ日本ならではのスペイン料理をお楽しみいただけます!!
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※不定休(店舗にお問い合わせください。)

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個室
15名〜24名の個室あり
最大50人で貸し切り出来ます
伝統の中国料理から築地市場新鮮な食材までの献立を用意致します。
  • 築地駅 徒歩2分
  • 6,480円
  • 毎週日曜日 祝日
魚介の旨味たっぷり!パエリア!
名物のパエリアはパエリアパンで一つ一つ焼き上げるオリーブオイルキッチンのスペシャルメニュー!大人気は『魚介たっぷりのパエリア2,480円(税抜)』。アサリ、エビ、イカなど鮮魚の旨味がたっぷりしみこんだ定番パエリアをアツアツでご満喫いただけます!高品質オリーブオイルを使ったお店ならではの本格的な味をぜひ♪
クラフトビール各種
話題のクラフトビールが飲める店!週替わりでおすすめのクラフト生ビールをご提供しております♪
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※施設に準ずる

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名物!トマト×チーズのイタリアンもんじゃ
メディアにも取材された『むらさき』一押しのメニュー!!
スパイシーな出汁に大きなトマトとサラミ、カマンベールチーズ・スモークチーズ・ナチュラルチーズをたっぷり絡めて焼く、むらさきイチオシの変わり種もんじゃ!
一度食べたらクセになる、いつもと違ったもんじゃを是非お試しあれ!
今なら宴会コースがお得!!
実家のようにくつろげるアットホームな雰囲気の店内。仲間同士で気兼ねなくワイワイするのはもちろん、隣の方と仲良くなるも下町ならではの楽しみ方です!
4名様以上でコースがお得に!3800円で焼酎や日本酒も飲み放題!
ゆったりくつろげる掘りごたつ席で、もんじゃ焼き・鉄板焼きをご堪能ください!
  • 月島駅 徒歩5分
  • 2,000円
  • 毎週火曜日

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人気のフルーツカレー
銀座でフルーツカレーといえば、こちらのお店でしか食べることが出来ません。
仕込みからこだわり、スパイスの効いたお店自慢のドライカレーと旬のフルーツのコラボレーション。
一度食べるとやみつきになる、リピーターも続出です。
★こだわりオムライス★
【人気NO,1】自慢の逸品。
産直新鮮卵と南魚沼コシヒカリ・鳥取大山鶏を使用したオムライス。
お子様からお年寄りまで、幅広い世代に人気があります!!
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 3,500円

  • ※※年末年始(12/31・1/1) ※月一回不定休あり
【期間限定】完全個室
通常5テーブル20席ある2階フロアーを左記の席のみ開放でお客様だけの空間を♪
天井が高く山小屋風のお席は解放感抜群!
※ご利用条件 平日の18時以降、6名様以上お一人様5,000円(飲み放題付)以上のコースご利用又は、人数×5,000円以上のご利用お願いします。上記の金額に満たない際の差額は個室料金として頂戴致します。
月島で生まれ育ち40年!★老舗の味★
東京の下町、向島で生まれたおかみさんが、ここ月島でもんじゃ焼き屋さんを始めて時は経ち20年以上!
受け継がれる味は母から子へ!昔ながらの下町のもんじゃ焼きをご提供致します。
築地市場から仕入れる海鮮、野菜◎もんじゃ焼きの味の決め手となるソース、揚げ玉、切りいかなど、全ての食材が店主こだわりの逸品です!
  • 月島駅 徒歩3分
  • 1,900円
  • 年中無休
    ※【感染症予防対策実施中】※入店の際は、入口にて手の消毒、衣服の除菌等ご協力お願いしております。 その他に常時換気、施設定期消毒、席数削減、席間にパーテーションの設置など

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厳選した最高の素材
総料理長・小島景が、最も大切にするのは食材。それぞれの持ち味を尊重して、一番おいしく味わう方法を常に考えています。日本中の、そしてフランスから厳選した最高の素材が「ベージュ アラン・デュカス 東京」のキッチンに集められます。
洗練された空間
ランチタイムには、光が燦々と降り注ぎ、ディナータイムには銀座の夜景が星のように煌めくアート溢れる空間で、総料理長の小島景シェフによるコンテンポラリーかつエレガントなお料理をぜひご堪能くださいませ。
皆様のお越しをお待ちしております。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 28,000円
  • 毎週月・火曜日
    ※夏季休暇/年末年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





銀座・有楽町・築地の最寄り駅
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東京都

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