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銀座・有楽町・築地でハマグリが楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
ハマグリが楽しめるお店

ハマグリが食べられるお店

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ハマグリは、雛祭りでよく食べられる魚介類の一つで、お吸い物や酒蒸しで食べることが多いですが、パスタのメインの食材にも使われます。アサリに見た目が似ていますが、食べるとあっさりしていて、食べやすいです。アサリやシジミと同様に塩水につけ、暗所においておくと、砂だしが出来ます。産地では、日本産のものも目にしますが、中国産の方が店頭でみる事が多く、日本産に比べても格安です。北海道では、雛祭りのある三月によく見かけます。

銀座・有楽町・築地エリア

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中央区

玄海鮨

プロの目利きの鮮魚
毎日築地より仕入れる、新鮮さに徹底的にこだわった鮮魚をご提供!!鮮度が光る本格江戸前鮨、刺身を銀座でお楽しみいただけます。一万本に一本しか獲れない大変貴重な未成熟の鮭も取り扱っております。美味しい鮮魚をリーズナブルにご堪能ください。
ご宴会最大30名様まで
シーンや人数に合わせたお席をご用意致します。人気のカウンター席はもちろん、店内奥には少人数でもお気軽にご利用頂けます。テーブル席をご用意。生簀に泳ぐ鮮魚を眺めながらお食事をお楽しみ頂けます。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月8日)
つまみと握りで堪能する旬の味
メニューはおまかせコースのみで、新鮮魚介をつまみと握りの両方で味わえる。つまみはお造り、蒸し物、お椀などバラエティに富んでおり、ゲストのペースに応じて提供する。握りをメインにしたり、お酒を楽しみたい場合はつまみを多めにしたりとリクエストにも柔軟に応じてくれるので、予約時や食事前に気軽に相談したい。
ネタを引き立たせる極上のシャリ
シャリは新米を一切使用せずに、甘みの強い米、粘りの少ない米と、2種類の山形米をブレンド。米に応じて水加減を調整して、しっかりと炊き上げ、米酢と塩を効かせた硬めの酢飯に仕上げる。常にいい状態のシャリを提供するために、一日に何度も炊き上げ、ネタに合わせて温度調整をしながら、極上の寿司を握る。
  • 銀座駅 徒歩6分
  • 30,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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ワイナリー直営店ならではの
南北イタリアの食文化が交差するエミリアロマーニャ地方にあるイタリア最大級のワイナリー「チェヴィコ」直営店【DINING&WINEBAR totide】イタリア全土の料理に合うワインを御用意します♪

質の良いワインをリーズナブルな価格で楽しむ事が出来ます。
どれにしようか迷ったら、スタッフに気軽に相談してください。
本場イタリアの味を存分に堪能
イタリアのワイナリー「チェヴィコ」直営ダイニング&ワインバー。食材本来の旨みを味わえる極上のイタリア料理はワインとの相性も抜群。他にも、シェフ自慢のパスタやアラカルト料理など多彩なメニューが揃います。その日のおすすめ料理や、料理によく合うワインを気軽に相談できるところも、うれしいポイント。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月6日)

ネットで予約する

接待に最適な個室風の店内
全席が暖簾や扉で仕切られた個室、もしくは個室風のお席でご案内しております。
パーティでは最大12名様までご利用頂ける部屋が1つ。10名様までご利用頂ける掘り炬燵完全個室が一部屋。
その他の席もお二人様〜個室で。
世界最速で炙りたての炙りトロを。
独自の技法で仕込んだ海産物を「葱塩」「辛味噌」と魚に適した「タレ」をご用意いたしました。
和食のアプローチで、あっさりとした「焼肉風」のもみだれを研究しました。
  • 築地駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日

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  • 東銀座駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 年中無休
釜焼グリル
じっくり時間を掛けて仕上げる窯焼きグリル。凝縮された旨味に香ばしい味わいのお料理の数々をお楽しみ頂けます。
多彩なドリンク
カジュアルにお好みのドリンクをお楽しみいただける様に、多彩なドリンクをご用意致しております。
食後にお頼み頂ける『食後酒・自家製リモンチェッロ』他店には珍しいソフトドリンクなどお気軽にお問合せ下さい。
  • 築地駅 徒歩6分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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ワインに合うメニューが充実
当店自慢の【焼きウニのリゾット】 濃厚な焼きウニの深い味わいを体験してください。
農薬不使用野菜を使用しています!
季節の温野菜のコリコリサラダも新鮮野菜を使用しています。
  • 銀座一丁目駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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中央区

まくら木

エゾ鹿肉が味わえるコースあります!
産地直送の新鮮なエゾ鹿肉をお楽しみいただけます。鹿肉は、臭みが無く、脂が胃にもたれない淡白な味わいです。もちろん野菜もタップリ。
コースはいずれも要予約・2名様からご利用頂けます。
※旬の素材を使用するため、内容が変更される場合がございます。
大好評!エゾ鹿肉と野菜しゃぶしゃぶ
低カロリー、高タンパク!さらに鉄分豊富なエゾ鹿肉は身体にうれしいこと沢山♪
オススメは、ぜったいエゾ鹿肉のしゃぶしゃぶ鍋♪♪
ステーキ、たたきなど豊富なメニューでお待ちしております!まくら木でしか食べられない エゾ鹿肉料理をごゆっくりとお楽しみくださいませ。
※要予約、当日でもOK!※
  • 月島駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※クレジットカード不可
貸切100名〜最大140名様までOK!
明るく開放的な店内をまるごと貸切!100名様〜最大140名様までご利用いただけますので、懇親会、同窓会などの大人数のご宴会に最適です。ご予算、ご利用人数に合わせて承りますので、まずはお気軽にご連絡ください。
氷点下ビール!エクストラコールド
0度〜-2度と氷点下の温度と凍る寸前の状態をお楽しみいただける「アサヒスーパードライ エクストラコールド」。いつ飲んでも格別な1杯です。冴えわたるキレ、シャープなノドごし、五感の全てで味わうエクストラコールドをお楽しみください。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 年中無休
    ※12月31日〜1月3日は定休日とさせて頂きます。

ネットで予約する

好評の上海蟹麺始めました!
銀座にお越しの日は、ぜひ当店へお越しください。お昼は限定のランチのコース、夜はアラカルト約50品とコースを複数ご用意しております。また、選べる飯&ご類は全部で10種類。デザートもついてボリュームも十分です。コースは1名様から承っております。お時間の無い方は単品で麺&ご飯をお楽しみください。
◆贅沢なコース料理
シェフの匠の技術が光る、当店自慢の料理をそろえたディナーコースを、5,800円(税抜)からご提供いたします。お友達や会社の方との飲み会から、ご家族のお祝いなど特別な日まで、目的や食欲に合わせてコースをお選びください。素材からこだわった優しい味の創作中華を、是非ご堪能ください。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)
    ※※ビルに準ずる

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





銀座・有楽町・築地の最寄り駅
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東京都

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