銀座・有楽町・築地で鱧が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

中央区

志良田

常連様に人気の高い日本酒が種類豊富
平目のお刺身、鯛の酒蒸など淡白なお料理には華やかな香りの吟醸酒。
珍味、あら煮などお酒をじっくり味わうなら純米酒。焼き魚、鍋物など幅広い料理に良く合う本醸造。
舌で旬を感じる伝統の日本料理に合う日本酒を種類豊富に揃えております。
焼酎も 芋・麦・米 種類豊富にございます。
季節限定の旬を味わうコース
季節の旬の食材を味わうコースです。夏の風物詩は鱧、冬の旬の味はふぐ、鴨をお召し上がりいただけます。
夏季限定『鱧コース』9月まで。冬季限定『ふぐコース』『鴨鍋コース』は3月末までのご提供です。
記念日やお祝い、ご接待やご会食に是非ご利用くださいませ。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 13,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    年末年始(2020年12月30日〜2021年1月4日)

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中央区

銀座 きた福

旬の蟹と四季折々の食材の魅力が凝縮
通年でオーダーできるたらば蟹や毛蟹のコースをはじめ、冬は松葉蟹、夏は花咲蟹など、季節に応じた活蟹のコースが味わえる。また、春は京都の筍、夏は鮑、秋は松茸など、旬の素材を組み合わせた贅沢なコースも人気だ。見た目にも美しい季節感溢れる料理を堪能したい。
3部屋のみの贅沢な個室空間
店内は個室3部屋のみで、各部屋とも2〜6名で利用可能。うち2部屋をつなげれば、最大12名までの宴席にも対応する。いずれの部屋も足元は掘りごたつ式で、ゆったりと寛いで食事の時間を楽しみながら、迫力ある蟹の調理シーンを目の前で眺められる。部屋代なしで利用できるのも嬉しい。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 45,000円
  • 不定休日あり
    ※※お盆・年末年始
2名様からご予約できる完全個室
当店では2名様から最大16名様までの完全個室をご用意しております。
テーブルタイプの完全個室、掘りごたつタイプの完全個室ございます。
個室には限りがございますのでお早めにご予約ください。
コース料理は全て個別提供
お客様にごゆっくりお食事を楽しんでいただく為にコース料理は全て個別提供いたします。
冬の味覚の「お鍋」もお1人様1台づつご提供いたします
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※5月は休まず営業いたします(営業時間:16:00〜20:00)
    ※※営業時間、営業日は変更になる場合がございます。予めご了承いただけますようお願い致します。 祝日はお店へご確認お願いします。【問い合わせに関しまして】営業時間外のお電話につきましてはコールセンターへつながります。(営業時間内でもコールセンターにつながる場合がございますのでご了承ください。)

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中央区

本店浜作

落ち着いた大小5つの完全個室
1階はカウンター席と大小のテーブル席、2階から4階は大小5つの座敷となっています。人数に合わせてお部屋をご用意いたします。18畳の広々としたご宴会向きの個室は最大20名様までのご利用が可能です。お昼は16,000円、夜は21,000円からのコースで接待・会食・ご宴会など、ごゆっくりとお愉しみいただけます。
最高級の食材で自然の味を愉しむ
質を見極め、その日の最高の食材を仕入れ、自然の味を活かしてお料理を仕立てます。ご予算と、食材のご要望などお伝えいただければ、一品一品吟味し尽くしたコースをご用意いたします。接待・会食・お祝いの際などに、どうぞお気軽にお問い合わせください。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 25,000円
  • 毎週日曜日 祝日

中央区

銀座 鳴門

全てはふぐの為に。ふぐ料理専門店
独自の仕入れルートで通年味わえる天然とらふぐ。
料理に使う食材はふぐとのバランスを考え、野菜や米などの材料一つ一つにも吟味を重ねています。
平成26年 12月 和楽より
独立性の高い完全個室。最大10名様
各部屋とも畳敷きの和室にテーブルと椅子がセットされているので、年配や女性のゲストも立ち座りがしやすくなっております。
また、部屋ごとの独立性が高く、くつろいで食事を楽しめる落ち着いた空間も人気です。
全4部屋あり、うち2部屋をつなげると最大10名までの宴席にも対応しています。
  • 銀座駅 徒歩6分
  • 25,000円
  • 毎週日曜日 祝日
牡蠣だけじゃないのがBELON!!
【魚介】【肉】【野菜】と旬の食材を使った手作りのイタリアンが自慢!!
牡蠣や魚介の特別コース!
旬の牡蠣や魚介類を中心としたイタリアンコース!
牡蠣が苦手な方には牡蠣抜きのコースもお作りできます。
  • 銀座一丁目駅 徒歩2分
  • 5,000円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月2日)

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  • 銀座駅 徒歩3分
  • 20,000円
  • ※年末年始
風格ある個室空間
4階フロアには、4名様から10名様までご利用いただける、掘りごたつ式のカウンター席が2部屋ございます。1部屋にひとりずつ職人が立ち、皆様の目の前で一つ一つ揚げたてをお出しいたします。天ぷらを最高の状態でお召し上がりいただける、特別な個室です。職人との会話もお楽しみください。
昭和3年 九段に「たから」開業
昭和3年。千代田区九段で初代店主「渡辺徳之治」が開店した「たから」がハゲ天のルーツです。その評判から、銀座への出店の声がかかり、ほどなく現在の本店の場所に移転することとなり、贔屓のお客様も多数銀座に通っていただきました。現在の店主は徳之治から数えて三代目となります。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 5,000円

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香川が誇るオリーブ牛 A5ランク
小豆島で作られたオリーブを飼料に混ぜ込んだオリーブ牛はオレイン酸たっぷりで香りも良く甘み豊か。舌の上でとろける良質な脂とまろやかな後味です。都内でもなかなか食べることのできないA5ランクのフィレ肉。
春夏秋冬を料理に
一つ一つの皿から、一期一会を感じて頂ける料理を創ります
  • 銀座駅 徒歩10分
  • 16,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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6名様から貸切可能の和モダン空間
6名様から貸切可能ですので、普段のお食事はもちろん、記念日のお祝いにも最適です。人数のご相談も承ります。
ふんわりと柔らかい間接照明が店舗全体を包み込み、天井から照らされるスポットライトで木製テーブルが浮かび上がる空間。そんな素敵な店内で、お客様だけのプライベートなお食事はいかがでしょうか?
全国から厳選した日本酒を堪能
全国各地から厳選した日本酒を豊富にご用意。リーズナブル且つ、米本来の旨味をお楽しみいただけるものを取り揃えました。もちろん、接待や記念日などに最適な日本酒もございますので、ご予算やお好みに合わせてお楽しみください。
  • 東銀座駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週土・日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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