銀座・有楽町・築地で鱈が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 鱈 - 銀座・有楽町・築地エリア

グルメ グルメ

銀座・有楽町・築地で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

メイン画像

タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

接待を成功に導く完全個室も完備
店の最奥部には、個室をご用意。靴を履いたまま着席できるテーブル+椅子席のため、ご年配の方や和装の方でも安心です。完全に扉で仕切られているため、視線と声がさえぎられ、プライバシーがしっかり守られるとご好評いただいております。ここ一番のご商談や接待にお使いください。スタッフも精一杯ご協力いたします。
五感で楽しむ正統派の日本料理
日本料理は、食材の持ち味とだしが決め手です。海の幸も山の幸も、生命力あふれる新鮮で旬のものだけを厳選。食材の状態を見極め、丁寧に下ごしらえ・調理したのちに、料理ごとに使い分ける「だし」で素材の持ち味を存分に引き出し、器と盛り付けで華やかな一品としてご提供いたします。
  • 新橋駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

ネットで予約する

美味しくてヘルシー!和牛・鶏・ラム
熊本県の伝統和牛「あか牛」を塊肉のまま焼き、旨味を閉じ込めた後にカットする『あか牛の旨塩焼き』。さっぱりした味わいがヘルシー志向の方にも好評の自信作です。から揚げにも美味しさだけでなくヘルシーさを求め、『ごちカラ!〜ご馳走ビールのためのから揚げ〜』には岩手県産銘柄鶏「こがね鶏」胸肉を使用しています。
色鮮やかな旬の料理で女子会&ママ会
いつも「from FARM」の心掛けを持つキリンシティは、食材選びや、その良さを活かして調理することが日常になっているビアレストランです。旬の野菜や新鮮な魚介は色鮮やかで、食べれば美味しく、写真に撮ればSNS映えします。ただ好きなものを並べるだけで笑顔になる女子会やママ会が、キリンシティにはあります。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 2,500円

ネットで予約する

「和」の個室は全20室最大44名様まで
店内の装飾には古材を使用しており、どことなく懐かしさ感じる空間となっております。
自慢の個室は「堀ごたつタイプ」「テーブルタイプ」「カウンタータイプ」「カップル個室」「銀座中央通りが見渡せるお席」などなど…
お二人さまから最大50名様まで幅広いシーンでご利用頂けます♪
土日祝日はご家族利用に最適♪
お昼限定 黒毛和牛すき煮御膳 1580円 天麩羅御膳 1780円 刺身御膳 1280円
お子様には お子様ランチ どうぶつ宴 810円(要予約)
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2020年12月30日〜2021年1月1日)
    ※2020/06/01より営業を再開致します。

ネットで予約する

幅広いシーンで使える銀座の上質空間
スペインクラブ銀座のこだわりであり魅力の一つが店内。タイルアートや鉄製装飾といった、スペインならではの伝統工芸を用いたインテリアを随所に散りばめながらも、幅広いシーンに対応可能なモダンでスタイリッシュなデザインに仕上げました。カウンター席、テーブル席、半個室など多彩なお席をご用意しております。
スペイン直輸入のワイン300種類以上
スペインクラブ銀座は、料理だけでなく、料理とご一緒にお楽しみいただくドリンクにもこだわります。中でもワインには特にこだわり、本場から直輸入したスペイン産ワインを中心に全300種類以上をラインナップ。普段使いにぴったりなお手頃なものから、特別な日に相応しい高級まで多数。希少な銘柄もお楽しみいただけます。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週土・日曜日
    その他(2020年5月1日〜2020年5月10日)
    ※いつもスペインクラブ銀座をご利用いただきましてありがとうございます。新型コロナウイルス感染拡大に伴い、政府および東京都の緊急事態宣言をふまえ、4月11日(土)より当面の間は下記の通り営業時間を変更いたします。お客様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。また今後も状況に応じて臨時休業、営業時間の変更させていただく場合がございます。お電話にてお問い合わせください。

ネットで予約する

中央区

令徳

仕切りのあるプライベート空間で宴会
「令徳」では、接待・会食にもご利用いただける上質な空間をご用意しております。仕切りがあり、プライベート感もあるお席が多数。こちらのお席は6名様〜12名様までご利用可能です。人気のお席となりますので、ご利用の際はお早めに。
記念日誕生日等特別なお食事も当店で
「令徳」では、記念日・誕生日等、特別なお食事の席でもご利用いただけます。おすすめはこちらの【扇の舞:10,000円】ズワイ刺身・焼きたらば・ズワイ天ぷら・たらば蟹の握り・ズワイ蟹蒸しご飯いくら載せ等豪華なラインナップ。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 15,000円
  • 年中無休

中央区

たて野

季節限定 鱧料理
たて野夏の名物は鱧会席。
食材へのこだわり
たて野では、産地にこだわりを持って決め付けることなく、その土地土地の一番美味しい時季の食材を選りすぐって、提供することを第一義に考えています。
  • 銀座駅 徒歩6分
  • 10,000円
  • ※年末年始
四季を彩る会席コースで優雅なご宴会
当店のご宴会コースは、前菜・お造り・焼き物・揚げ物を基本とした会席形式でご提供させていただきます。特に好評なのは、しゃぶしゃぶかすき焼きを選べる『幸コース 10,000円(税込)』。旬の食材をふんだんに盛り込み、職人の技と心で織り成す料理は、盛り付けも華やか。五感をくすぐる逸品が皆様をおもてなしいたします。
厳選された鮮魚で旬の恵みを堪能
瀬戸内海の速い潮流で育ち、身が引き締まり旨味が凝縮された新鮮な魚介をはじめ、全国有数のまぐろの漁獲量を誇る神奈川県三崎漁港より直送される鮮魚を使用しています。コースや会席でご提供している色鮮やかなお造りの盛り合わせは、魚本来の味をシンプルにお召し上がりいただける料理長渾身の一皿。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • ※12/31〜1/1

ネットで予約する

  • 銀座駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 不定休日あり
    その他(2020年8月24日)
    ※8月24日(月)は休館日のため休業いたします。
2980円〜ご予約OK◎火鍋の食べ放題
火鍋の食べ放題コースは2980円(税抜)〜とリーズナブルな価格にて提供しております。牛・豚・ラム・鶏の4種類のお肉や、10種類の野菜、さらには鶏つみれ、2色麺など多数の具材が食べ放題となっております。
落ち着きのある中華風ダイニングテーブルで、心ゆくまでご宴会をお楽しみください♪
シックな店内でご宴会を堪能
モダンで落ち着いた雰囲気の店内は、都会の喧騒を忘れさせてくれるシックな造り。個室・半個室は最大30名様まで大人数利用が可能なので、季節のご宴会や打ち上げなど様々なシーンに人気となっております。銀座での歓送迎会・飲み会・合コン・カジュアル接待にご利用ください。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    その他(2020年4月10日〜2020年5月31日)
    ※※新型コロナウィルスの影響により、当面の間休業とさせていただきます。ご理解のほど宜しくお願い致します。

ネットで予約する

全国から集めた選りすぐりの日本酒
田酒、鳳凰美田、黒龍、而今、宝剣を含む、全国日本酒銘柄を20種類以上常備。全国の日本酒を飲み比べることができます。濃厚系からすっきり系、華やかな味わいから穏やかな味わいと、どんな日本酒かが一目瞭然のメニュー表も用意してありまして、日本酒にあまり詳しくない方でもお好みの一杯を選びやすくなっています。
飲み放題付で内容充実のコース料理
厚切り牛タンをはじめ、お刺身五点盛りや揚げ物、創作料理など全7品がセットになった「松コース」。当店自慢の厚切り牛タンをはじめ、市場直送の鮮魚など、質・量とともに充実した内容です。2時間飲み放題付で5,000円(税込)とお手頃価格で宴会にもぴったり。当店を代表する自慢の料理が含まれるおすすめコースです。

  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





銀座・有楽町・築地の最寄り駅
  • 銀座駅
  • 有楽町駅
  • 築地駅
  • 銀座一丁目駅
  • 東銀座駅
  • 築地市場駅
  • 月島駅
  • 京橋駅
  • 勝どき駅
  • 新富町駅
  • 八丁堀駅
  • 東京駅
  • 日比谷駅
  • 虎ノ門駅
  • 霞ケ関駅
  • 内幸町駅
  • 二重橋前駅
  • 宝町駅
  • 新橋駅
  • 汐留駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る