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銀座・有楽町・築地で銀鱈が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

宇治田農場 有機有精卵出汁巻卵
開店以来唯一の定番料理。抗生物質・薬剤などを使用せず、国産の餌で健康に育った 宇治田農場の卵の味は自然で濃厚。卵本来の美味しさをお楽しみ下さい。ふんわり巻き上げた熱々の出汁巻は試す価値アリ!
当店ならではのこだわりの照明
当店では、30mの1本のライトが宙に浮き、人々の表情をより魅力的に映し出す演出をしております。
隠れ家を連想させる当店で、ごゆっくりお寛ぎください。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
地下には、大人のソファー個室!!
ゆったり寛げるソファー個室もございます。こちらカーテンでの仕切りとなりますが、周りの目を気にすることなくお寛ぎになれますので接待や会食には最適です。(最低保証金額 15,000円)
プロジェクター付VIPルーム
フロア貸切は14名〜最大19名様可。プロジェクターは取り外しできます!
企業のプレゼンや達成会、誕生会、結婚式の2,3次会にもおすすめです!
※貸切:最低保証金額 8万(曜日、時間等 ご相談下さい)
  • 銀座駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)
    ※日月連休の場合:日曜営業、月曜休み

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ご接待、会食など格別のおもてなしに
親しい方々と過ごす満ち足りたひとときをお愉しみいただけるよう、心をこめておもてなしいたします。ご接待、外国からのゲストとの会食など大切なシーンに、お料理はもちろん、調度や装飾品のひとつひとつが豊かに演出いたします。里仙ならではのお手土産もご用意がございます。格別のおもてなしに是非ご利用ください。
豊かな時間が流れる和モダン個室
4名様個室を2部屋備えており、繋げることで8名様迄ご利用いただけます。接待や海外からのゲストのおもてしなしなどのビジネスシーンや、お祝いごとや記念日のお食事、ご両家お顔合わせなど、大切な方とのひとときを豊かに彩る上質な個室です。和の伝統とモダンなディティールが融合した空間が寛ぎを演出いたします。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 18,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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お顔合わせ・結納・法要のお席に
「梅の花」では、様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意。お顔合わせやご結納、お誕生日や還暦のお祝いには、見た目にも華やかで豪華なお祝い懐石。大切な方の法要は、ご家族との再会の語らいのひととき。真心を込めた法要懐石で、心温まる会食を演出します。
お客様の目の前で引き上げ湯葉を
要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで約15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉が完成。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※※銀座並木通りビルの定休日に準ずる

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大人数の宴会に対応できる店内
職人がお寿司を握る様子を間近で見られるカウンター席で宴会ができます!居酒屋とは違った刺激を求めるお客様に大好評。
寿司食べ放題×飲み放題のご宴会で、大満足間違いなし。
シックで上品な大人の回転寿司店
シンプルモダンな店内。ゆったり過ごせる、居心地の良い空間です。スタイリッシュな雰囲気漂うカウンター席と個室感覚のテーブル席があり、ゆっくり落ち着いて食事を楽しめます。気軽に上質なひと時を過ごせると評判のお店です。
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
【3時間飲み放題付!】宴会コース★
築地直送の旬の鮮魚や旨み抜群の宮崎地鶏、健康と味にこだわった野菜と厳選した食材を使用。自慢のご宴会プランを多数ご用意♪3時間飲み放題付9品4,980円(税抜)から10品のボリューム満点の蟹コースなど、シーンや予算に応じて幅広くお選びいただけます!接待・飲み会・同窓会・女子会・合コン・貸切など各種ご宴会に◎
【無料クーポン特典】誕生日★記念日
特別な日だからこそ、ディナーと一緒にメッセージを添えるのも粋な計らい!!大切なお客様の思い出の日になるように、当店からもサプライズサービスとしてメッセージプレートを無料でご用意いたします♪誕生日・記念日・結婚式の二次会・宴会・飲み会・合コンの催しなども多数ご用意しております。お気軽にお問合せください。
  • 日比谷駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始はお休み致します。 詳細についてはお問い合わせください。

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人数によりレイアウト変更可能な個室
プライベート感たっぷりの個室は、ご宴会の目的・お料理内容などのご希望をお聞かせいただきましたら、調整致します。ご遠慮なくご相談ください。
大切な人とのご会食・接待などにも最適です。
(写真は6名様用個室)
朝獲れ産地直送!青森産の新鮮魚介
魚介類は、青森県からその日の早朝水揚げされたものを毎日空輸。時には大間のマグロも入る事アリ!!
鮮度自慢の朝獲れ刺盛りは当店イチオシのメニューです!!
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 5,500円
  • 不定休日あり
    ※★10月の休みは8日、14日、21日、28日です。

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ゆったり個室もご用意
12名様〜最大30名様の個室も完備しております。
12〜20名様用 20〜30名様用
写真のテーブルは可動できますので
例 30名様の場合 1部屋 1列10名様×3列になります。
藩 こだわりのお勧め!!
藩の宴会コース☆
お客様の満足を追求!!税込みコースで安心♪
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 3,000円

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中央区

喜記

【特製】喜記調味料販売中!
ご家庭で簡単に喜記の味を再現!『喜記』特製のガーリックスパイスを是非、ご賞味ください。名物のマッドクラブのチリガーリック炒め、シャコのスパイスソルト炒め等に使用しています。白飯やパスタ、インスタントラーメンにかけても美味しく召し上がれます。1本1,500円(税抜)
豊富なドリンクを取り揃えています!
紹興酒をはじめ、お料理を引き立てるビール、ワイン、ウィスキー、中国茶、ソフトドリンクを各種取り揃えています。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 5,000円

  • ※※年末年始の営業日については店舗にお問い合わせ下さい

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天然赤酢の赤シャリに絶妙炙り寿司!
酒粕を密閉貯蔵しておくと酵母や麹が働いて酒粕は自然に赤く色づき、酒造りに適した豊潤な成分を持ったものとなります。この酒粕を原料としてじっくりと発酵・熟成させて酢に仕上げたものが赤酢です。この赤酢を使ったシャリが「赤シャリ」。当店では、伝統的な江戸前寿司の味を守り、赤シャリにこだわり続けています。
3階カウンター&貸切予約可
神楽新館の3階フロアーには、カウンター席とテーブル席をご用意しております。各種宴会、また大事なお客様への接待・会合に適した空間です。貸切予約でもご利用できます。
  • 築地駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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