銀座・有楽町・築地でヒラメが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > ヒラメ - 銀座・有楽町・築地エリア

グルメ グルメ

銀座・有楽町・築地で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

メイン画像

ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

中央区

銀座 玄海鮨

プロの目利きの鮮魚
毎日市場より仕入れる、新鮮さに徹底的にこだわった鮮魚をご提供!!鮮度が光る本格江戸前鮨、刺身を銀座でお楽しみいただけます。一万本に一本しか獲れない大変貴重な未成熟の鮭も取り扱っております。美味しい鮮魚をリーズナブルにご堪能ください。
ご宴会最大30名様まで
シーンや人数に合わせたお席をご用意致します。人気のカウンター席はもちろん、店内奥には少人数でもお気軽にご利用頂けます。テーブル席をご用意。生簀に泳ぐ鮮魚を眺めながらお食事をお楽しみ頂けます。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2019年8月11日〜2019年8月18日)
    ※年末年始

ネットで予約する

お通しからデザートまで総手作り
付きだしに始まり、オードブルやお刺身などの和食、パスタやピザ、本格的な肉料理、ジビエの季節にはカモやハト、仔羊、シカ、ウサギなどご用意、
幅広く対応、常連さんなどは釜飯が食べたーい♪とわがままも言い放題ですが、作っちゃいます!!
グランドメニューよりも裏メニューの方が多いかも・・・・
フォアグラ入りパテ ド カンパーニュ
いつでも皆様によろこばれています、今月のテリーヌは豚肩肉を粗挽きにして、香味野菜とスパイスで味付け、そしてフォワグラをリッチに混ぜ込んでおります、重めの赤ワインなんかと一緒に召し上がるのが良いかも、
ぜひご賞味して下さい、ご一緒に手作りのパンも味わって。
  • 銀座駅 徒歩4分
  • 3,000円

  • ※予約の電話は四時半以降にお願いします

ネットで予約する

中央区

Vinoteca Wagon

20kgのパルミジャーノチーズリゾット
テーブルの前で仕上げる20kgのパルミジャーノレジャーノチーズリゾット。
シンプルなチーズのみのリゾット(¥1700)から旬の食材をトッピングしたものまで季節のリゾットをご用意しております。
ビノテーカ名物!!前菜のワゴン
見て選べるワゴンスタイルのイタリア前菜。
一皿800円。乾杯の後に本日のオススメ食材とご一緒にテーブルまでお持ちいたします!選べるのも嬉しい当店のサービスです。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 7,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

ネットで予約する

土、祝日限定、“食べ放題”を実施中
土、祝日は“食べ放題”を実施しています。是非、一度ご賞味下さい。※90分、3,900円(小学生以上)、4歳以上小学生未満は半額。予約不可、カード使用不可、食べ残しは別途正規料金が発生しますのでご了承下さい。
お店の味をお持ち帰り出来ます。
自慢の江戸前の握り(お持ち帰り後は、なるべく早くお召しあがりください)をご家庭でお楽しみ頂けます。スタッフにお気軽にお声かけ下さい。(季節や仕入れ状況によって一部取扱い出来ない場合もございます。)
  • 築地駅 徒歩5分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日
    ※※不定休

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





銀座・有楽町・築地の最寄り駅
  • 銀座駅
  • 有楽町駅
  • 築地駅
  • 銀座一丁目駅
  • 東銀座駅
  • 築地市場駅
  • 月島駅
  • 京橋駅
  • 勝どき駅
  • 新富町駅
  • 八丁堀駅
  • 東京駅
  • 日比谷駅
  • 虎ノ門駅
  • 霞ケ関駅
  • 内幸町駅
  • 二重橋前駅
  • 宝町駅
  • 新橋駅
  • 汐留駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る