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銀座・有楽町・築地でヒラメが楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

銀座・有楽町・築地エリア

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中央区

Vinoteca Wagon

20kgのパルミジャーノチーズリゾット
テーブルの前で仕上げる20kgのパルミジャーノレジャーノチーズリゾット。
シンプルなチーズのみのリゾット(¥1700)から旬の食材をトッピングしたものまで季節のリゾットをご用意しております。
ビノテーカ名物!!前菜のワゴン
見て選べるワゴンスタイルのイタリア前菜。
一皿800円。乾杯の後に本日のオススメ食材とご一緒にテーブルまでお持ちいたします!選べるのも嬉しい当店のサービスです。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 7,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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中央区

本店浜作

落ち着いた大小5つの完全個室
1階はカウンター席と大小のテーブル席、2階から4階は大小5つの座敷となっています。人数に合わせてお部屋をご用意いたします。18畳の広々としたご宴会向きの個室は最大20名様までのご利用が可能です。お昼は16,000円、夜は21,000円からのコースで接待・会食・ご宴会など、ごゆっくりとお愉しみいただけます。
最高級の食材で自然の味を愉しむ
質を見極め、その日の最高の食材を仕入れ、自然の味を活かしてお料理を仕立てます。ご予算と、食材のご要望などお伝えいただければ、一品一品吟味し尽くしたコースをご用意いたします。接待・会食・お祝いの際などに、どうぞお気軽にお問い合わせください。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 25,000円
  • 毎週日曜日 祝日
極上2H飲み放題付5,000円〜
宴会・飲み会には、【絆コース5,000円】「季節のお造里5種盛り合わせ」や「北海道紋別直送 浜茹ずわい蟹」「3つから選べる鍋」などお料理6品プラス2時間飲み放題プランがおすすめ!プラス500円で特選地酒三種付き(高清水 上撰 本醸造・初孫 魔斬 純米本辛口・榮川 特別純米酒)。先々のご予約もお早めにどうぞ!
全国各地の旬の魚介をお刺身でぜひ!
日本海庄やの魅力といえば何と言っても「新鮮魚介」。魚介は全国各地の港から目利き自慢の専属スタッフが厳選して直送されています。オススメは、仕入れたてのお刺身を12種類楽しめる「仰天!大漁盛」!旨味が強く濃厚な「インドマグロ」のほか、肉厚プリプリな季節の魚貝を盛り込みました。ご宴会にもぴったりです◎
  • 月島駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休
    ※◆年末年始の営業時間のお知らせ◆

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確かな技術で握られたお寿司
築地玉寿司の伝統の技術で一貫ずつ丁寧に握ってお客様にご提供。
新鮮なネタと確かな腕を堪能できるお店です。
鮮度にこだわり抜いた魚介
築地玉寿司では鮮度にこだわり抜いた新鮮な魚介を使用したお寿司や刺身をご提供。
旬の美味しい魚やひと工夫した創作にぎりも同時に楽しむのが「通の食べ方」
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 3,500円

  • ※銀座コア休館日に準ずる

中央区

築地浜茂鮨

お酒に合う上質で贅沢な逸品の数々
当店看板メニューの一つである「特選おまかせ握り」3,500円(税抜)。特選大トロ、うに、イクラ、赤貝、ヒラメ、ぼたん海老、ズワイガニ、子持ち昆布、丸武卵焼きにアナゴ一本まるまるが入った築地の老舗である当店の目利き・技術が詰まった逸品。ひとつひとつ心を込めた丁寧な下仕事、握りをごゆっくり味わってください。
丁寧な技術にこだわる築地のプロの味
素材の旨味を引き出す丁寧な仕込み、新鮮な魚介を仕入れるための目利き、お客様へのおもてなしの心。昔ながらの鮨屋が「当たり前に行ってきたこと」を徹底して行うからこそ光るプロの技が楽しめるお店です。一貫ずつ握られる丁寧な鮨に、旬魚の旨味を引き出す下仕事などひとつひとつにこだわりを持って取り組んでおります。
  • 築地駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

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  • 築地市場駅 徒歩3分
  • 2,500円
掘り炬燵席〜32名様のご宴会に対応
会社のご宴会や同窓会などのお集まりには、最大32名様でご利用いただけるご宴会個室をご用意!小上がりの掘りごたつ席でリラックスしてお過ごしいただけます!人数に応じてお席はご用意いたしますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
惜しみなく豪快に盛り付ける鮮魚
海鮮魚市の名の通り、漁港で味わう魚のごとく堪能していただける鮮度とボリューム。刺し身の盛り合わせは当店の一番人気!贅沢な程の切り身の厚さ。この価格にしてこの存在感を目の当たりにして驚くお客様多数!!直送鮮魚と板長自ら築地で目利きして仕入れる魚介を皆様でお召し上がりください!
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 20,000円
  • ※年末年始
圧倒的コスパの肉料理達
牛・豚・鶏・羊と様々なジャンルの肉料理を低価格でご用意しております。
誰もが楽しめるイタリアン
ピッツアやパスタはもちろん、最近ブームの肉料理も多数ご用意していおります。
ご家族で会社仲間で気軽にお立ち寄り下さい。
  • 東銀座駅 徒歩8分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

中央区

銀座おぐ羅

一つ一つ手作りのおでんだね
おでんの種は一つ一つ丁寧に手作り。
おでん出汁の甘味は全て種から出るため、素材にこだわり、出汁とのバランスを考えて仕込んでおります。
鴨ごぼうや鯵で作ったつみれなど珍しいものも多くございます。
刺身から焼き物等、和の一品料理
銀座日本料理組合にも所属している当店。素材にこだわった和のメニューを揃えております。
刺身や天ぷら、季節の魚の焼き物などおでん以外の料理も是非お召し上がり下さい。
ビールやお酒と一品料理と居酒屋感覚としてもご利用頂けます。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※4月29日は休まず営業いたします(営業時間:16:00〜21:00)
    ※4月30日は休まず営業いたします(営業時間:16:00〜21:00)
    ※5月2日は休まず営業いたします(営業時間:16:00〜21:00)
    ※5月3日は休まず営業いたします(営業時間:16:00〜21:00)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





銀座・有楽町・築地の最寄り駅
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東京都

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