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銀座・有楽町・築地でカツオが楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

銀座・有楽町・築地エリア

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3H飲み放題 or 2Hプレミアム飲み放題
「和民」「坐・和民」では、いつでも3時間飲み放題が楽しめる!通常飲み放題メニューの他、「獺祭 等外」などが飲み放題になる2時間プレミアム飲み放題も追加料金なしでお選びいただけます♪また、お酒を飲まない方にも楽しいひと時をお過ごしいただけるよう-500円のソフトドリンク飲み放題もご用意しております。
ビールももちろん飲み放題♪
「和民」「坐・和民」はいつでも3時間飲み放題をご提供!ゆったりお料理、お酒をお楽しみください。プレミアムモルツも飲み放題対象ドリンクなので、お酒好きの方も大満足間違いなし◎
より種類豊富にお酒を楽しみたい方には、2時間プレミアム飲み放題もお選びいただけます♪
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 2,400円

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◆島根のこだわりの郷土料理
島根名物の本格的な「奥出雲そば」は、挽きぐるみのそば粉を使用するため麺の色が黒っぽいのが特徴。噛みしめるごとにそばの豊かな香りが広がり、気持ちのいいのど越しが食欲をそそります。名物【割子そば】の他にも多数ご用意しておりますのでぜひご賞味ください!
◆30名様までご案内可能の完全個室
各種ご宴会に最適!当店では、最大30名様までご案内可能な個室をご用意しています!完全個室ですので周りを気にせず、ゆったり食事も会話も楽しめます♪4名様〜8名様のお部屋、6名様〜30名様のお部屋と2種類ございますのでシーンに合わせてご利用ください♪
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は月曜日が休みになります

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骨付き鶏の文蔵焼き
骨付き鶏を秘伝のスパイスで焼き上げました。激辛の中に旨味があります。是非ご賞味下さい。
ぶっかきマグロの中落ち 
ぶっかきマグロの中落ち
希少部位です。
スプーンとフォークでぶっかいて、豪快にお召し上がり下さい。
  • 有楽町駅 徒歩4分
  • 2,500円

中央区

銀座 おうち

◆当店人気のすっぽん鍋◆
【すっぽん鍋コース】季節のお刺身、季節の焼き物、揚物等付いております。お店独自の調理法のすっぽん出し汁もお楽しみください。
◆落ち着いた雰囲気の店内◆
会食や接待にご利用ください!土日の貸切も可能です!!ゆったりとしたテーブル席が自慢です。お客様のニーズに合わせてお料理はご相談可能です。
  • 有楽町駅 徒歩4分
  • 8,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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中央区

銀座 座屋

オープンキッチン
日々厳選した食材を使用し会席料理を提供しています。
オープンキッチンでは料理人との会話も料理のエッセンスとなります。
ライブ感を楽しみながら、出来たてのお料理をお楽しみください!
自慢の藁焼き!「座屋のかつお」
オープンキッチン式の落ち着いた店内は、和を基調とした癒しの空間。特に、目の前で新鮮なかつおを藁焼きする「座屋のかつお」は、まさに極上の一品!高知から毎日空輸される鮮魚、そして高知県の全酒蔵18蔵の地酒…皆様のご来店心よりお待ちしております。

  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 20,000円
  • 毎週日曜日
    ※※前日の土曜日、翌日月曜日が祝日の場合は、連休となります。

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ワンフロア貸切可能
店内は、落ち着いた照明とウッド調のインテリアが癒される大人空間。広々とした空間なので、隣を気にせずゆっくりとおしゃべりを楽しむ事ができます☆2階ワンフロアは14名様前後で貸切可能!女子会・誕生会・記念日にご利用ください。
日本ワインや日本酒ご用意
魚介に相性抜群のスルスルと飲めてしまう各国の自然派ワインを中心に、国産ワインも充実。グラスワイン&日本酒もご用意しております。
  • 東銀座駅 徒歩3分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日
    ※祝日の月曜日もお休みです

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『日本酒には旬の刺身が欠かせない』
お酒の席は堅くならず半ば “うわの空” で愉しんでいただきたい。そのための肴には最高の刺身が欠かせないと考えています。当店は魚の鮮度を大切にし、技を尽くして刺身にしています。ある日の『旬のおすすめ刺身五種盛り』は、アイナメ、シマアジ、水タコ、真ハタ、戻り鰹で。目にも鮮やかな盛付けでご提供しております。
出汁から始まる京料理
出汁と醤油が醸し出す煮汁の香ばしさが鼻をくすぐり、食欲をかき立てる『魚の煮付け』は、当店が自信を持ってお出ししている料理です。秋から冬にかけては、高級魚の『のどぐろ(島根県産)』を数量限定の特別価格でご提供しています。丹精込めて取った出汁と旬の魚でお作りする煮付けには、芳醇な旨口の日本酒が最適です。
  • 銀座駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日曜、月曜連休の場合のみ、お店も連休をいただきます。 ※日祝時の各種パーティ・宴会、気軽にご相談下さい。

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中央区

島津亭

芋焼酎の銘柄常時70種類ほどご用意
芋焼酎のお勧めは女将にお任せを!
薩摩揚げ
当店自慢の薩摩揚げは、日替わりで中身が変わります。
今月は、チーズ入り・薩摩芋入り・蓮根入りといろいろな味を楽しんで下さい。
  • 有楽町駅 徒歩6分
  • 15,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
ヨンパチ名物 目の前で選ぶ旬鮮魚
その日のオススメ鮮魚をスタッフがお席までお持ちします。好きなお魚、食べてみたいお魚をお選びください。特においしい調理法でご提案いたします。何が届くかはその日の漁次第。漁師直結だから、たまにアッと驚くような珍魚・高級魚が入荷することも!詳細は卓上の【日替わりおすすめメニュー】をチェック!!
魚にあう日本酒や季節のお酒も豊富
人気の日本酒蔵元が醸す当店オリジナル酒は必飲!!他にも、季節にあわせて入荷している期間限定酒や、魚介と日本酒の相性を追求して出来た[漁師×酒蔵]のコラボ酒など、よんぱち自慢の日本酒ラインナップをお楽しみ下さい。
  • 内幸町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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中央区

銀座 松濤

和食ならではの繊細な素材選び
料理の基盤ともなる出汁は、雑味が少なく旨味が豊かな北海道の昆布と、臭みのない高知県のカツオを使用。沸騰させずに一晩、昆布出汁を煮込んだ後にカツオの本節を加え、70〜80度に熱して作りあげます。和食の核ともなるこだわりの出汁が活きた数々のお料理で、ぜひ出汁の旨みをご実感ください。
和食とワインのマリアージュを堪能
ビールをはじめ、焼酎、日本酒、シャンパン、カクテルなど種類豊富にラインナップ。中でもワインは、今人気のKENZO ESTATEをご用意しております。和食とワインのマリアージュをご堪能ください。
  • 銀座駅 徒歩4分
  • 15,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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