銀座・有楽町・築地でカツオが楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

草野ファームで育てた『五島豚』
「五島豚」は五島列島の風に吹かれた自然の中で飼育されております。
草野ファームでは通常の飼料に加え、自社で作っているお米を与え育てているため、柔らかさや香りが増し美味しい豚肉になります。
熱中屋では豚を一頭買いで仕入れているため、部位を余すことなく低価格かつおいしい状態でご提供できます。
宴会コースは飲み放題付き!
宴会コースは、毎月料理長一押しの旬の食材や自慢のメニューが入った熱中屋の九州料理を味わえるプランです。もちろん飲み放題付き!生ビールをはじめ、ハイボールやサワー、カクテルはもちろん、+500円のランクアップ飲み放題は本格焼酎や果実酒、日本酒もお楽しみいただけます。※コース写真はイメージです
  • 有楽町駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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利用用途に合わせた個室・半個室多数
和×モダンを融合させたインテリアと、開放的な空間でお迎えします。さまざまな人が集まり、お酒と料理を愉しむ「場」を提供いたします。
ご接待の大事な商談や記念日・誕生日など特別な日を祝う大切なご会食に最適です。
完全個室5~6名(2席)3~4名(2席)、半個室(8席)
土鍋で炊きあげる新潟県産コシヒカリ
「白いご飯が、こんなに美味しいなんて!」と驚きの声も多数。米どころ、新潟の契約農家から直送している高品質のコシヒカリを、熟練の技で炊いてお出ししています。米の研ぎ方、水にもこだわり、水は佐渡の海洋深層水(中硬水)を使用。伊賀焼きの炊飯専用土鍋を使い、直火で炊きあげ、最高のタイミングでお出しします。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 年末年始(2020年12月30日〜2021年1月5日)

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サプライズデザート無料でやります♪
主役のいる宴会・パーティーにサプライズプレートをプレゼント♪
お店全体でお祝いしちゃいましょう♪スタッフ全力で盛り上げちゃいますよ。
誕生日・歓迎会・送別会・アニバーサリー・結婚式の2次会と、何でもご相談ください。アットホームな黒木屋でやろやろ♪
驚きの食感! ブランド鶏炭火焼!!
宮崎県田野町の契約養鶏所から一度も冷凍せずに東京へ!当店1番人気!!看板メニューの一品。新鮮な地鶏を宮崎名物の炭火焼きでご用意しています。歯ごたえのある食感と肉の旨みは他の鷄では出せない絶妙な味わいです!食べて損はさせない逸品です。
  • 銀座一丁目駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • ※GW・お盆・年始

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約60種類の焼酎をご準備!
幻の焼酎「3M」もご用意しております。特別な一杯をご堪能下さい
お部屋ごとに区切られて使用できます
半個室のテーブル席や掘りごたつ席など、用途や人数に合せてご用意しております。新型コロナウイルス対策として隣合わせでご利用は控えておりますの安心してご利用ください。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 15,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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厳選焼酎30種をご用意
焼酎の本場九州ならではの充実の品揃えが自慢!珍しい甕仕込み焼酎は「赤利右衛門」「三岳」をご用意。昔ながらの製法で時間をかけて醸された、甕仕込みならではの複雑でまろやかな味わいが特徴です。「森伊蔵」「魔王」「村尾」など鹿児島が誇るプレミアム焼酎ほか、芋麦黒糖泡盛と約30種の銘酒をお楽しみください。
しっとり落ち着いた雰囲気の上質空間
屋久杉や大島紬など鹿児島テイストを散りばめた店内は、耳に心地よいジャズが流れ、落ち着いた大人の社交場といった趣。バーカウンター6席、テーブル16席、2名様テーブル個室、2〜4名様の掘りごたつ式個室、4〜12名様の半個室を完備し、大切な接待や会食、デート、少人数の宴会など多彩なシーンに対応いたします。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 9,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※7月23日は休まず営業いたします
    ※7月24日は休まず営業いたします

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手間ひまを惜しまない手作りの味
提供する料理は出来合いのものは一切使わず、ランチ・ディナーともに仕込みからシェフの手で行います。ワンプレートにキッシュやラタトュイユ、サーモンミキュイなどの前菜が5種のる「前菜の盛り合わせ」も全て手作り。当店のシェフが食材を引き立てる調理方法でお客様に満足いただける料理をご提供します。
産地指定の新鮮素材
手間ひまかける調理法も大切ですが一番は素材です。シーザーサラダやバーニャカウダー、ランチのサラダプレートに使う野菜は、信頼できるプロの農家から。生ハムはスペインの1社に絞って仕入れています。これらの新鮮素材がシェフの手によってさらに美味しく仕上げられた料理をご堪能ください。
  • 築地駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※営業再開に際して、お客様と従業員の感染リスクを最小限にする為に以下の点に留意し営業して参ります。「店内の除菌、消毒の徹底」「従業員の手洗い、衛生管理の徹底」「マスク着用の徹底」「3密を考慮したご案内」限られた時間、席数にはなりますが特別メニューをご用意して皆様のご来店をお待ちしております。
地下には、大人のソファー個室!!
ゆったり寛げるソファー個室もございます。こちらカーテンでの仕切りとなりますが、周りの目を気にすることなくお寛ぎになれますので接待や会食には最適です。(最低保証金額 15,000円)
プロジェクター付VIPルーム
フロア貸切は14名〜最大19名様可。プロジェクターは取り外しできます!
企業のプレゼンや達成会、誕生会、結婚式の2,3次会にもおすすめです!
※貸切:最低保証金額 8万(曜日、時間等 ご相談下さい)
  • 銀座駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)
    ※日月連休の場合:日曜営業、月曜休み

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接待に◎名物皿鉢料理でおもてなし
料理の芸術とも称される『皿鉢(さわち)料理』は、山海に囲まれた南国土佐が育んだ名物。大皿に溢れんばかりに盛込まれた海の幸・山の幸は、接待・会食などのおもてなしにぴったりです。『炭火焼 鰹たたき』や『鮮魚お造り3種盛り』、『伊勢海老旨煮』などをご堪能いただけるコースを8,000円(税抜)〜ご用意しております。
空輸便で仕入れる鍋の王様|クエ鍋
長崎の五島列島沖で捕れた、天然の真クエを当社契約生け簀より活け締めにて空輸で仕入れております。
食通からは、フグより旨いとも言われる「鍋の王様」。当店自慢の自家製ゆずポン酢で、豪快にお召し上がり下さい。コースは8,500円よりご提供しております。
  • 新橋駅 徒歩4分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※■新型コロナウィルス拡大の影響を受けまして、お昼はご予約のみの営業とさせていただきます。

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中央区

銀座 玄海鮨

  • 銀座駅 徒歩5分
  • 9,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2019年12月31日〜2020年1月5日)
    ※年末年始

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宴会コースは飲み放題付き!
宴会コースは、毎月料理長一押しの旬の食材や自慢のメニューが入った熱中屋の九州料理を味わえるプランです。もちろん飲み放題付き!生ビールをはじめ、ハイボールやサワー、カクテルはもちろん、+500円のランクアップ飲み放題は本格焼酎や果実酒、日本酒もお楽しみいただけます。※コース写真はイメージです
【宴会】最大80名様OK
貸切は45名様までご対応可能です!
大人数でのご宴会は最大80名様まで★大型宴会のお店を探しなら熱中屋で決まり!
  • 有楽町駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





銀座・有楽町・築地の最寄り駅
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