銀座・有楽町・築地で伊勢海老が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
伊勢海老が楽しめるお店

伊勢海老が食べられるお店

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伊勢海老はその名が示すように、三重県伊勢市や千葉県勝浦市の漁港で多く水揚げされる魚介類です。 普通の海老とは異なり、大型で鮮やかな朱色と長い髭が特徴的。日本のお正月には欠かせない高級食材でもあります。 伊勢海老は、いろいろな料理に活用されます。味噌汁の飾りや、刺身の盛り合わせ、グラタンにしても美味。伊勢海老のメニューで有名なものは、伊勢海老カレーです。野菜や果物、香辛料を丁寧に煮込んだカレーソースの旨みと、伊勢海老の新鮮な食感が豊富です。その他、伊勢海老のしゃぶしゃぶや、伊勢えびのすき焼きもあります。

銀座・有楽町・築地エリア

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■アラカルトも充実・人気の一品
当店では、コースメニューはもちろん、アラカルトメニューも充実しております!写真は当店人気も一品・山芋のクレープアスパラ包みです!生地には粉を使わず大和芋のみ使用し、アスパラと大葉を巻いてクレープ状に。最後に醤油の香りづけで完成です。創業当初から続く伝統の味をどうぞご賞味あれ。

■目の前で鉄板焼きが楽しめる半個室
当店では、店内奥に、8名様までご利用可能な半個室空間を完備しております。プライベート感の演出はもちろん、目の前で鉄板焼きを楽しむこともでき、接待・会食、デート・記念日などに最適な空間となっております。ご予約お待ちしております。
  • 新橋駅 徒歩4分
  • 15,000円
  • 毎週日曜日 祝日
ご会食・記念日に最適な個室
忘新年会やご接待などでも、ごゆっくり鉄板焼きをお楽しみいただける、10名様までの完全個室と5名様迄の半個室とをご用意しております。
一品一品、お席までお持ちいたします。大切な方とのご会食やご接待に、お誕生日等の記念日や晴れの日に、数寄屋造りの上質な個室で、優雅な時間をお過ごしください。
A5ランク銘柄黒毛和牛をご堪能
当店では、全国各地からその日に最上の黒毛和牛を厳選して仕入れております。サーロインはもちろん、シャトーブリアン等希少な部位の入荷も。ヒレ、サーロイン共に100gよりグラム売り致しますのでお好みのお肉を心ゆくまでご堪能ください。赤身に旨みある熟成黒毛和牛のランプや軍鶏等、多彩に取り揃えております。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 20,000円
  • ※年末年始

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中央区

コルザ

アイスクリームが炎の中に!
コースのしめくくりは、鉄板焼の技を生かしたデザート。リキュールをかけて彩り豊かなフルーツと一緒に焼かれるアイスクリームです。火をつけると、ボッと一瞬炎があがり、食卓を豪華に彩ります。
周りを気にせずゆっくりと!
ご接待、お誕生日、還暦祝など、ゆっくりとお食事と会話を楽しみたい方のために、落ち着いた空間をご用意しました。(5名様以上 室料1万円)
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 13,000円
  • ※年末年始

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中央区

築地さとう

熟練の職人が極上肉を焼き上げる
一頭買いする但馬牛血統の雌牛のみを枝肉の状態で熟成させた本物の和牛の旨味。前菜からデザートまですべてにこだわり抜いた黒毛和牛ステーキのコースで、鉄板焼きの真髄を味わってください。長年修行を積んだ熟練の職人が絶妙な火加減で焼き上げます。カウンター貸切では専属のシェフが目の前で焼き上げます。
極上の黒毛和牛で愉しむしゃぶしゃぶ
最高級の薄切り霜降り肉で味わうしゃぶしゃぶは感動級。肉質・脂の甘み・味の繊細さで際立ち、口の中で上質な甘みがとろけます。お米は千葉県産のコシヒカリを精米したてを農家より直送。味噌は岡山県の農家さん直送の秘伝味噌。
  • 東銀座駅 徒歩3分
  • 15,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※9/14(土)、9/21(土)、10/12(土)、10/21(月)、10/22(火)はお休みとさせてただきます。
料理は一人一皿のフレンチ風個別盛り
大皿でのご提供ではなく、お一人様に一皿ずつの個別盛りで提供いたします。
取り分ける必要もないので相手の方との会話に集中が出来ます。
大切な日のお祝いに、極上中華を
食べて美味しいと感じていただくことは勿論、見て楽しいと感じていただける料理をご提供させていただきます。是非、中華とワインの出会いをお楽しみください。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 15,000円
  • 毎週月曜日
    ※貸切は営業時間以外でも承ります。お気軽にご相談ください。

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お肉本来のとろけるような美味しさを
等級を重視して仕入れる最高級の黒毛和牛は、2〜3週間寝かせることで柔らかな肉質に。部位ごとの異なる旨味をお楽しみいただけます。全てA5ランクのお肉を使用し、様々な調理法でご提供。特に『しゃぶしゃぶ』と『すき焼き』は長年ご定評いただいている自慢のメニューです。黒毛和牛の美味しさを、ぜひご堪能ください。
厳選された鮮魚で旬の恵みを堪能
瀬戸内海の速い潮流で育ち、身が引き締まり旨味が凝縮された新鮮な魚介をはじめ、全国有数のまぐろの漁獲量を誇る神奈川県三崎漁港より直送される鮮魚を使用しています。コースや会席でご提供している色鮮やかなお造りの盛り合わせは、魚本来の味をシンプルにお召し上がりいただける料理長渾身の一皿。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • ※12/31〜1/1

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豪華食材を味わう、高級中華に舌鼓
各種ご宴会に最適なコースを多彩にご用意しております。中でも人気は“鮑・フカヒレ・北京ダック”の豪華食材を堪能できる「三大珍味コース」。高級中華を味わえるだけでなく、冷菜からデザートまで全7品のコースをお召し上がりいただけます。腕利きの料理人が作り上げる絶品中華をごゆっくりとお愉しみください。
接待や記念日など特別なシーンでも
創業1864年。外国の賓客をもてなすのに頻繁に利用される名店田中角栄首相をはじめ日本の歴代首相、世界各国の首脳・著名人で北京ダックを味わった人は数え切れません。中国首脳は外国の賓客をもてなすのに頻繁に全聚徳を利用したのです。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 10,000円

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大切な記念日はスパークリングで乾杯
神戸牛すてーき Ishidaでは、記念日に最適なペアディナーコースをご用意しております。至福のひとときに華を添える乾杯スパークリングワインに、旬素材を使用した先付けや前菜、神戸牛ロース・ランプステーキの食べ比べができるメインなど、全10品の豪華なコースをお一人様10,000円(税抜)でご堪能いただけます。
シーンで選べる豊富なコースをご用意
[黒毛和牛]・[神戸牛]の2種類が当店の基本コース。お客様のご要望に合わせてお料理内容を組み立てることも可能ですので、お気軽にご相談ください。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 10,000円
  • 不定休日あり
    ※※GINZA SIXに準ずる。

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幻と称される豚サドルバックのソテー
イギリスを原産とする希少品種の豚『サドルバック』。肉質がジューシーで得に脂身が良質な豚で、鹿児島県鹿屋市の生産者の多大な努力によってサドルバックの上質な味を最大限まで高めることに成功。そのサドルバックのバラ肉の部位を使用し、鉄板で外は香ばしく、中は非常にジューシーに仕上げます。
格を上げるプレミアな絶品の空間
銀座駅徒歩3分。知る人ぞ知ると言った面持ちで店を構える当店。ほたるの光のように暖かな灯りに包まれた店内は、とちの木と質感と7mに及ぶ圧巻の鉄板が輝くカウンター席と、オニキス席と大理石の重厚な造りがラグジュアリーな完全個室。大切な方をお連れした接待や会食からプレイベートでの食事や記念日などに最適。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 15,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※8/11~8/15にはお盆休みとさせて頂きます。 12/23は営業させて頂きます。
こだわりの上質空間で貸切パーティー
シックで落ち着いた雰囲気の開放的な空間で貸切パーティー!30名様〜最大着席54名様、立食70名様までご利用いただけるので歓送迎会や懇親会などの会社宴会や、結婚式二次会、イベントの打ち上げなど様々な用途にご利用いただけます。また、少人数でのパーティーも承りますので、まずはご連絡をお願いいたします。
高品質な肉質の特選和牛に舌鼓
一頭一頭しっかり識別番号を付け、健康状態を確かめながら愛情深く育てられた特別な肉牛。優秀な血統を保ち、肉質が良く良質な高品質のブランド牛の美味しさを、肉寿司からステーキまで存分にご堪能いただけます。料理長が素材からこだわって作り上げる至極の一品をお楽しみください。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • ※年末年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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