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銀座・有楽町・築地で軟骨が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

生ビール飲み放題付2,890円〜
2018★宴会 飲み会 懇親会 同窓会や女子会等の宴会は宴会専門の酒と和みと肉と野菜の飲み放題付コースが一番!皆様のお好みやご要望も何でもお聞きいたします!幹事様無料などお得が満載なクーポンもございます!有楽町での宴会はお得で安心宴会の酒と和みと肉と野菜で。
幹事様必見お得クーポン×完全個室
ご宴会幹事様とその日の主賓の方へのおもてなしを最大限にお手伝いさせていただきます◎
幹事様の無料クーポン券や、主賓の方へのサプライズ等々、ご相談などございましたら
喜んでお手伝いさせていただきますので、お気軽にご相談くださいませ!
  • 日比谷駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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月島の味が凝縮されてます。絶品です
「月島で夜遊び」をテーマにあのもんじゃおしおが月島駅直結の立地に「居-ima-店」をオープンしました。月島の味が凝縮されてます。絶品です。ぜひ一度ご賞味ください。
  • 月島駅 徒歩1分
  • 1,500円
寛ぎの半個室を多数ご用意
のれんで仕切られた、落ち着いた雰囲気の4名様用の半個室席や、格子の引き戸で仕切られた4名様用のボックスタイプの半個室をご用意しております。また、入口入ってすぐ右側のお席は、4名様用と6名様用の半個室として、ご利用頂けます。またメインダイニングは大きな窓から銀座の夜景もお愉しみ頂けます。
自社ブランド「華味鳥」養鶏場直送
澄んだ空気が満ち、陽光降り注ぐ大自然の中で、元気に育まれた自社養鶏の「華味鳥」。飼料は海藻、ハーブ等のエキスを米ぬか、大豆粕などに混ぜて長期発酵させた華味鳥専用飼料を使用。独自の飼育方法と徹底した管理の下育った華味鳥。養鶏から卸しを一貫し朝挽きの鶏肉を直ぐにお客様にお届けしているので鮮度も抜群です!
  • 有楽町駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)
    ※5月〜9月までの間、毎週月曜日は店休日となります。

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お肉
お肉は当店自慢の米沢牛! 山形県より直送です。
昼呑み!!
昼呑みできます!! かよひ路は14時オープン。
お天道様が高いうちから飲んじゃうかい?!
日が高いうちから飲めるなんて、ちょっと贅沢♪
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 3,000円

  • 年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)
接待・宴会・会食にもご利用下さい。
当店ではプロ料理人が作る見た目も味も絶品の本格和食料理をご提供致しております。
コラーゲンたっぷりの「水炊き」や、鶏のすきやき「鶏すき」、島根県浜田・山口県・漁港直送「鮮魚」「のどくろ」 ヘルシーな「鶏料理品々」で最高の時間をお過ごしくださいませ。
接待や会食、ご宴会などに是非ご利用くださいませ。
記念日やお誕生日にもご利用下さい。
記念日や、誕生日などの特別な日には特別なお食事を…。
鳥彩では上質な空間で絶品の和食料理をお楽しみ頂けます。
お料理コースも2名様〜ご利用頂けます。お料理コースでは鍋付き、鍋無しの2タイプからお選び頂けます。
是非シーンに合わせてご利用くださいませ。お子様連れのお客様も大歓迎です!
  • 有楽町駅 徒歩1分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    GW(2018年5月4日〜2018年5月8日)
    ※年末年始 ご要望があれば、お昼の宴会や時間外営業もいたします。

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【贅沢なご宴会】黒毛和牛を堪能
飲み放題付きコースは8000円より。
ワンランク上の宴を楽しめる《銀都》
着物女性スタッフが全ておもてなす贅沢なひと時を。
ご宴会コースのご要望などございましたらお気軽にご相談下さいませ。
【情緒溢れる和個室】優雅な時間を。
2〜6名様対応の完全個室はご予約必須の【特等席】
接待や会食、お祝い事や少人数でのご宴会に。
  • 東銀座駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※土曜日は、ご予約のみ

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中央区

AL KENTRE

ベジタリアンメニュー承ります
海外のお客様や宗教上の理由、また体質など、お肉やお魚がお召し上がりになれないお客様は意外に多いです。
特にご接待の場合とても気を使うポイントです。当店では他の方と別メニューをご用意する事も可能です。
事前にヒヤリングのうえメニューのご相談を致しますので、予め、お電話にてお問い合わせください。
接待など大切な方へのおもてなしに
2〜12名様までの完全個室を最大5室ご用意しております。
大切なお客様との会食には、個室のご利用がお勧め。銀座では数少ない、銀座の夜景を一望できる個室完備のイタリアンレストランです。ゆったりとお過ごしください。
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • ※日曜日・祝日(不定休)

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千代田区

おねぎ

会社帰りは一歩路地裏の「おねぎ」へ
定番の「ねぎま」をはじめ、美味しい焼鳥がいっぱい!有楽町の一歩入った路地裏で、焼鳥を片手にビールやハイボールを一杯いかがですか?赤い提燈と焼き鳥のいい香りと煙が目印の「おねぎ」へどうぞ!
おねぎのこだわり「生つくね」
☆生つくね」はおねぎの看板メニュー!大山地鶏のミンチを使用しています☆
【軟骨入りつくね】食感が良く、お酒によく合います。【生つくね】生から焼くのでやわらかくジューシー感いっぱい!大葉、ウメの香りでさっぱりと。 【激辛つくね】つくねに辛味をプラス。お酒がすすみ、女性にも人気です。
  • 日比谷駅 徒歩3分
  • 3,000円
個室もご用意してあります。
掘りこたつの個室・テーブル半個室、仕切られたお席が多数ございます。2
名様から最大30名様までご用意ございます。
デートや社内の飲み会、各種宴会、女子会、合コンなど様々なシーンで。ご予約時にご指定下さい。
お得な飲み放題付コースもあります
一日2組限定 飲み放題付きコース 全3種類。「【名物】 全7品 選べるもつ鍋&飲み放題 込4,000円コース」
「料理長のお勧め 全8品 選べるもつ鍋&飲み放題 込5,000円コース」
「【特選】全8品 選べる特選マルチョウ入りモツ鍋&飲み放題 込み6,000円コース」。込みコースは、消費税込みなので幹事様必見です!
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    GW(2018年5月3日〜2018年5月8日)
    ※年末年始、GWはお休みをいただきます。

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『日本酒には旬の刺身が欠かせない』
お酒の席は堅くならず半ば “うわの空” で愉しんでいただきたい。そのための肴には最高の刺身が欠かせないと考えています。当店は魚の鮮度を大切にし、技を尽くして刺身にしています。ある日の『旬のおすすめ刺身五種盛り』は、アイナメ、シマアジ、水タコ、真ハタ、戻り鰹で。目にも鮮やかな盛付けでご提供しております。
出汁から始まる京料理
出汁と醤油が醸し出す煮汁の香ばしさが鼻をくすぐり、食欲をかき立てる『魚の煮付け』は、当店が自信を持ってお出ししている料理です。秋から冬にかけては、高級魚の『のどぐろ(島根県産)』を数量限定の特別価格でご提供しています。丹精込めて取った出汁と旬の魚でお作りする煮付けには、芳醇な旨口の日本酒が最適です。
  • 銀座駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日曜、月曜連休の場合のみ、お店も連休をいただきます。 ※日祝時の各種パーティ・宴会、気軽にご相談下さい。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





銀座・有楽町・築地の最寄り駅
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東京都

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