銀座・有楽町・築地で軟骨が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 軟骨 - 銀座・有楽町・築地エリア

グルメ グルメ

銀座・有楽町・築地で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

メイン画像

鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

ラグジュアリーな大人空間
5〜12名様でご利用いただける個室は、シャンデリアが煌めくラグジュアリーな空間。他のお席とは完全に隔たれているため、静かでゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。大事な方との接待や、誕生日・記念日などの特別な時間を演出します。もちろん、気の置けない仲間との食事会や女子会にもどうぞ。
伊×仏の饗宴!秋を感じる夜会プラン
当店一押しの「夜会プラン」は、ズワイガニやオマール海老、岩手県産の吊るし熟成短角牛などの高級食材をふんだんに使用した豪華なプランです。一品ずつコース仕立てでご提供いたしますので、大切な方のご接待や記念日を祝う会食にぴったり。イタリアンとフレンチが絶妙に融合した絶品のお料理をお楽しみください。
  • 東京駅 徒歩6分
  • 4,000円

ネットで予約する

「和」の空間をご提供、最高の時間を
デートや少人数でのお食事に最適なカウンター席。上質な席をご用意してお待ちしております。「和」を基調とした空間は、大人の贅沢にはぴったりな、温かみの溢れる落ち着いた空間です。
[イチオシ]地鶏水炊きコース6800円
プライベート感溢れるお部屋で、ゆったりとした落ち着いたお時間を提供いたします。プライベート宴会に最適◎2名様から団体様など女子会、合コンはもちろん、同窓会、ご接待や、デートに是非ご利用下さい♪完全個室で自慢の『大山どり』を存分に味わえる特別なひと時を…♪席のみのご予約も承ります。お早めの予約を!
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

手作りピザ
チェーンの居酒屋らしからぬ、生地の発酵から始め、
トッピング、焼きまで全部手作りという
手間ひまかけた一品!
一度食べたらわかる、もちもち食感♪
手作りならではの愛情も感じてもらえたら嬉しいです!
【幹事さん必見!】オリジナル宴会♪
楽しい宴会が決まったらぜひ当店の宴会コースをご利用下さい!当店の宴会コースは飲み放題120分、お料理が8品付いて税込3000円からご用意してます★お料理内容や飲み放題の内容のご相談はもちろん承りますしご宴会の時間延長などもご相談OK!当店でやれる事はやります!(まれにやれない事も…)お気軽にお問合わせ下さい♪
  • 月島駅 徒歩1分
  • 2,300円

ネットで予約する

店長こだわりの桜海老を使用
昭和30年代からずっと変わらぬ味を続けお客様から支持されてきました。

店長自らこだわった桜海老は必食!
  • 月島駅 徒歩4分
  • 2,000円
鶏塩白湯の旨みを堪能♪「もつ鍋」
鶏塩白湯の旨みを堪能できるお酒との相性も抜群な「もつ鍋」!10年間このひとくちで皆様を虜にし続けてきました。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ!お好きなトッピング追加でもつを多めにしたり、野菜盛り合せを追加することも可能!〆のちゃんぽん麺もあります!※二人前より承ります。
女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
  • 月島駅 徒歩1分
  • 2,500円

ネットで予約する

【貸切】15名様〜20名様
宴会も承りますのでお気軽にお問い合わせ下さい!
お得なセットメニューでおもてなし◎
1,600円(税抜き)からご用意ございます!※2名様〜
  • 月島駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

全80種!!本格中華食べ放題2,200円〜
定番の料理を中心に全80種類の出来たて熱々の本格中華が楽しめる、食べ放題も当店の人気のプランでありこだわりの一つ!食べ放題のみのご利用でお一人様2,200円(税込)。さらに、飲み放題付きやフカヒレ姿煮や北京ダックが人数分付いたプランも、超お手頃価格にてご用意。ご予算やお好みに合わせてお選びください!
使い勝手良し!!銀座の広々異国空間
全100席からなる広々とした店内には、円卓個室、片側ソファ席、両側椅子のテーブル席など、お一人様から団体様のご利用まで幅広い人数とシーンに対応可能な多彩なお席をご用意。カジュアルな造りでありながら、中国ならではの異国情緒を感じられる明るい雰囲気も自慢。どなた様でもお気軽にご利用いただけます。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 3,000円

  • 年末年始(2020年1月1日)

ネットで予約する

中央区

銀座 天成閣

『生食肉取扱政府認定店』ユッケ
銀座天成閣は『生食肉取扱政府認定店』です。人気のユッケをお楽しみ頂けます。
※一般的に食肉の生肉は食中毒のリスクがあります。
子供、高齢者、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食を控えて下さい。
銀座:並木通りを眺める個室
ご接待や各種ご宴会に最適な個室。人数やシーンによって使い分けて頂ける個室、お席をご用意しております。
窓側の個室は大人気。銀座並木通りの景色をお楽しみ頂けます。
  • 新橋駅 徒歩3分
  • 8,000円

ネットで予約する

◆自信を持ってお届けいたします
当店では数あるワインの中から、ソムリエがその日にぴったりなワインを厳選してご提供いたします。一本一本スタッフが心を込めてワインボトルに書いたコメントにも注目を◎リーズナブルな価格のワインを多数取り揃えているので、思う存分気軽にワインを嗜んでください。
◆映画に出てくるような店内
赤を基調とした店内は、様々な装飾に彩られ楽しくなるお洒落な空間。銀座にひっそり佇む大人の隠れ家のような《Vin de Table Pont du Gard》で日頃の疲れを癒しに訪れてみませんか?最寄りの駅からも徒歩圏内にあるので会社帰りに立ち寄るのにも最適です。皆様のご来店心よりお待ちしております。
  • 新富町駅 徒歩4分
  • 5,000円

ネットで予約する

35名様以上のご予約で貸切でご案内★
黒を基調とした落ち着いた内装、間接照明が織り成すお席をご用意しております。
テーブル席が並ぶ開放的な席は、35名様〜最大60名様まで貸切が可能です。広々としたシンプルでモダンな空間は、ビジネス・カジュアルのシーンを問わずご活用いただけます。立食パーティーも可能なのでお気軽にご相談下さい。
全70品以上の飲み放題がコースに★
「良い食材だけど安い、なのに美味しい。」そのワケは菜香苑が培ってきた独自のルートにあります。上質な厳選食材を使用し、スタンダードなものから希少部位までお客様に中華メニューをご提供いたします。迷った時には飲み放題付き 全13品 3860円「笑笑コース」をご推奨しております。
  • 東銀座駅 徒歩1分
  • 2,500円

  • 年末年始(2019年12月31日〜2020年1月2日)

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





銀座・有楽町・築地の最寄り駅
  • 銀座駅
  • 有楽町駅
  • 築地駅
  • 銀座一丁目駅
  • 東銀座駅
  • 築地市場駅
  • 月島駅
  • 京橋駅
  • 勝どき駅
  • 新富町駅
  • 八丁堀駅
  • 東京駅
  • 日比谷駅
  • 虎ノ門駅
  • 霞ケ関駅
  • 内幸町駅
  • 二重橋前駅
  • 宝町駅
  • 新橋駅
  • 汐留駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る