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銀座・有楽町・築地で熟成肉が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

数量限定ランチ900円♪
"選べるパスタのセット"がなんと900円!パスタだけで900円だと思ったら大間違いですよ〜!ランチはコスパがすごいんです!!
人気の秘密は「まるでコースのような品数」「週替わりのサラダ(野菜を使ったオリジナルのソース)」「有機野菜をたっぷり使ったお料理」にあります♪
有楽町店限定のランチをご賞味ください!
宴会個室最大10名様◎
大人な上質プライベート空間で、贅沢な雰囲気を味わえるお席です。
シャンデリアのある落ち着いた個室は、大切な方との大事な時間を素敵に演出致します。
カップルや合コンにも最適な空間です。合コン、女子会、デート、飲み会などに最適です♪
  • 有楽町駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    ※ご来店前にお問い合わせください!

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全国の契約農家さんから届くお野菜!
全国から届く自然派野菜とオーガニック野菜。
農家さんの汗と苦労の結晶「大地の恵み」を形を変えてお皿のキャンパスに!
たっぷりお野菜チャージで体の内側から「体内美人」!?
あなたのせいで「きれいになった!」と言わせたい!そんなシェフのこだわり野菜料理を召し上がれ♪
完全個室2名様より♪デートに!
完全個室ですので、大切な接待やプライベート感満載のパーティーにおすすめ♪
2名様〜6名様までご利用いただけます。
予め、ご予約いただければゲストの方に合わせたワインやお料理のご用意も可能です。
ベジタリアンメニューにもご対応できますので、ご予約時にお尋ねください♪
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    ※基本的に年中無休ですが、市場がお休みの年末年始と、社内研修のためにお休みをいただく場合がございます。 ご来店前に連絡いただければ幸いでございます。LaSana銀座050-5785-1338

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銀座の夜景を見下ろすVIP個室
銀座の夜景を見下ろすラグジュアリーな12名様用カラオケ付きVIP完全個室。防音扉で仕切られた完全個室ですので、誰にも気兼ねせず盛り上がれます!カラオケしながらの合コンはもちろん、ご接待や大切な人の誕生会など様々な用途で使えます。お得な個室でカラオケ付きコースが人気!2時間飲み放題付で4,800円〜ご用意!
女子会限定プラン飲放題無制限4,800円
大切な友達の誕生日や記念日のお祝いに…たっぷり話せる女子会限定プランをご用意いたしました。3時間飲み放題付プレミアム女子会コース4,800円!プラス1,000円でカラオケ付VIPルームもご利用OK♪誕生日にはネーム&メッセージ&花火付デザートプレートやシェフ手作りホールケーキをご用意いたします!
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 7,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※日・祝と土曜日の営業時間外は、ご予約の場合のみ営業いたします。

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8〜12名様まで対応の半個室ご用意
【8名様〜12名様個室】人気の半個室ですのでご予約はお早めにお願いします♪
会社の飲み会、歓迎会、送別会、女子会、土日の同窓会パーティー等の各種宴会承っております。8名様から宴会コースで承ります!最大宴会人数は着席時40名様、立食のパーティですと最大60名様迄の宴会が可能です。お気軽にお店にお問合せ下さい!
40〜60名様貸切パーティーご案内
着席時最大で40名様迄、立食のパーティでは最大で60名様迄の貸切宴会が可能です。宴会に最適な飲み放題付コースは3980円〜とリーズナブルに本格イタリアンとワインなどのお酒をお楽しみ頂けます。貸切パーティでの盛り上げに最適な無料オプションもご用意しておりますので宴会の際には是非、パパミラノをご活用ください!!
  • 東京駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 年中無休
    年末年始(2017年1月1日)

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シェフ自慢の料理が楽しめるコース
厳選した肉や魚介などをふんだんに使用した、シェフ渾身の本格イタリアンがお楽しみいただける料理のみのコースを5,000円(税抜)〜ご用意!また、クーポン利用&1日20組限定でお得に楽しめるポルトファーロコース5,000円⇒3,980円(税抜)もございます。自慢の料理を心ゆくまでお楽しみください。
こだわりの上質空間で貸切パーティー
シックで落ち着いた雰囲気の開放的な空間で貸切パーティー!30名様〜最大着席50名様、立食60名様までご利用いただけるので歓送迎会や懇親会などの会社宴会や、結婚式二次会、イベントの打ち上げなど様々な用途にご利用いただけます。また、少人数でのパーティーも承りますので、まずはご連絡をお願いいたします。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • ※年末年始

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迫力満点の肉盛りコース
当店はたくさんのパーティーコースをご用意しております。5000円コースには迫力満点の肉盛りをご用意。お料理は豪華でシェフが自身をもってご提供する抜群のクオリティー。商品や品質は常に時代と共に進化していきます。宴会・飲み会・歓送迎会・二次会と様々なシーンで大活躍します。
平成のビアホール!5種の樽生ビール
ザ・プレミアム・モルツ4種(マスターズドリーム/香るエール/黒/通常)とカールスバーグの計5種をご用意。徹底した温度管理、品質管理をしたビールをプロがこだわり抜いて常に最高の状態でお届けします。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)

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大切なゲストをおもてなし
近江牛サーロインステーキ、あわびの鉄板焼き、フォアグラなどの厳選した豪華食材をご堪能いただけるメモリアルセット(8品)7,500円をご用意。お一人様ごとにお料理を、ご提供致しますのでゆっくりお召し上がりいただけます。大切なゲストをおもてなしするご接待や記念日など、特別な会食に最適なセットです。
熟成牛ロースステーキ
200gから承っているUS産の牛ロースステーキになります。
  • 新橋駅 徒歩3分
  • 5,000円

  • 年末年始(2018年1月1日)
    ※12月31日は休まず営業いたします(営業時間:11:00〜18:00、11:00〜18:00)
    ※1月2日は休まず営業いたします(営業時間:11:00〜18:00、11:00〜18:00)
    ※1月3日は休まず営業いたします(営業時間:11:00〜18:00、11:00〜18:00)
    ※元旦のみ定休日 12月31日〜1月3日は11時〜18時の短縮営業となります。

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高級神戸ビーフを塊肉でご提供
当店厳選の神戸牛を塊肉で!本格的なグリルとオーブンにて焼き上げてご提供!200gから100g単位でオーダー可能。スタッフが本日ご提供できる塊肉の部位をご案内いたします。塊肉にはオリジナルのお肉専用醤油ソースやドライフルーツソルトなど、数種のソースの中からおすすめの4種類をご提供いたします。
大切な日に。熟成肉ディナーコース
銀座エリアで接待・ご会食をご検討ならHEIJOUENで。厳選の神戸牛、そして熟成和牛が愉しめる本格ディナーコースをご用意しております。おすすめは熟成肉と神戸牛が両方お得に愉しめる銀座ディナーコース6,500円(税サ込)。熟成赤身の塊肉グリルもお楽しみいただけます。大切な1日を、厳選のお肉と共にお楽しみください。
  • 東銀座駅 徒歩2分
  • 7,500円

  • ※移転に伴う休業のお知らせ。 2018年6月17日をもちまして、現店舗での営業を一旦休業し、新たに銀座5丁目に移転致します。開店予定は8月初旬です。今後ともご愛顧の程宜しくお願い致します。※移転先BINO銀座3階 中央区銀座5丁目8-9
厳選したお肉に合うお手ごろなワイン
気軽にご利用いただけるワインから色々なシーンに合わせていただけるおもてなしできるソムリエ厳選のワインまで豊富に取り揃えております。世界各国のワインを豊富に取り揃えており、リーズナブルでご提供します!今、流行りの「焼肉とワイン」をお楽しみください!
30日乾燥熟成させた和牛フィレ
厳選した鹿児島黒毛和牛を安心安全管理の元、乾燥熟成(ドライエイジンク)させることにより、アミノ酸などの旨み成分がお肉の中で出来上がります。そしてさらに旨みの強い自家製トリュフソースと一緒にでお召し上がりください。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始

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スタイリッシュな空間で味わう極上肉
落ち着きあるシックな雰囲気。柔らかな間接照明の灯りが店内を包み込みます。目の前で繰り広げられる熟練シェフの手捌きに食欲をかき立てられます。こだわりの熟成肉が焼ける音、においなど五感でお愉しみ頂けます。メインカウンターと別に接待や会食などにも重宝される個室もご用意しております。
  • 新橋駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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