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銀座・有楽町・築地でカリフォルニア(ワイン)が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
カリフォルニア(ワイン)が楽しめるお店

カリフォルニア(ワイン)が飲めるお店

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カリフォルニアワインは日本でも人気が出てきています。カリフォルニア地方は、ブドウの育つ季節に雨が少ないので、ブドウにとって病害虫やカビの心配が少ない土地です。アメリカはワインの生産量が世界四位ですが、そのうち90%はカリフォルニアで生産されています。ワイン生産の歴史は浅いですが、近年は品質の向上がめざましく、今や本場フランスにも劣らないワインも生産されており、カリフォルニアワインは世界的に有名になっています。ワイナリー巡りでも人気があるナパ・ヴァレーは有名な産地です。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

総料理長自ら畑にも行ってます!!
全国の契約農家や、こだわりの生産者さんから毎日新鮮なお野菜送っていただいてます!!また、毎日新鮮な鮮魚を仕入れてます!!全国各地から産直、築地市場からなど、毎日新鮮で安全なお魚が沢山届きます!!
旬の食材を使って!!愛情込めて!!
その日、一番いいものを!!時には自ら畑に行ったりと、総料理長が全国各地、産直などで仕入れます!!皆さんにお出しする料理は全て手作り。営業時間は17時〜なのにスタッフはランチタイムからバシバシ仕込みやってます!!
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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中央区

Up Town 銀座

シャンパーニュと牡蠣2ピースセット
おまかせ牡蠣2ピースとモエ エ シャンドンのシャンパーニュ一杯のセット2,200円!国産やアメリカ、ニュージーランド産の生牡蠣を豊富にご用意。食べ比べもお楽しみいただけます。
岩中豚スペアリブ
柔らかさが自慢の岩手県産岩中豚を使い、食べ応えのあるオリジナルスペアリブを作りました。ナイフで切り分けて、手を汚さずにお召し上がりいただけます。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 4,000円

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キューバ大使館認定!絶品モヒート
東北牧場で丁寧に育てた完全自然栽培のハーブを使ったオリジナルの「ガーデンモヒート」は、当店の看板カクテル。モヒート発祥の地、キューバの大使館から世界で初めて認定を受けたモヒートです。爽やかなミントの風味感じる本場の味わいをご堪能ください。尚、素材にこだわる当店ではミントの旬季節のみ販売しております。
本格多国籍料理の数々を味わい尽くす
リーズナブルな価格で高品質な世界各国の料理を提供する当店。ヨーロッパや南米、アメリカなど世界各国の味わいを上質な食材のみで仕立て上げます。アメリカ人のお客様から伝授していただいた秘伝レシピの「ゴールデンチリポテト」は、本場アメリカの味わいを愉しめると話題の人気メニューのひとつ。ぜひお試しください。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 1,200円
  • 年中無休

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本格多国籍料理の逸品の数々を味わう
リーズナブルな価格で高品質な世界各国の料理を提供する当店。ヨーロッパや南米、アメリカなど世界各国の味わいを上質な食材のみで仕立て上げます。アメリカ人のお客様から伝授していただいた秘伝レシピの「ゴールデンチリポテト」は、本場アメリカの味わいを愉しめると話題の人気メニューのひとつ。ぜひお試しください。
東北牧場直送、自然栽培野菜を堪能
料理には青森県東北牧場の完全自然栽培野菜を使用。栽培中に農薬、化学肥料を一切使用せず丁寧に育て上げた新鮮野菜は、どれもそのままいただいて欲しいくらいに絶品です。使用する野菜はその季節に最も美味しくいただける旬野菜をセレクト。料理を通して日本の四季を存分に感じられる「ガーデンサラダ」が特におすすめ。
  • 新橋駅 徒歩4分
  • 1,200円
  • 年中無休

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中央区

銀座しゃぶ通

8種類のしゃぶしゃぶが楽しめる!
当店では、牛・豚・合鴨・鶏・牛タン・たこなど、8種類のしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。それぞれの素材に合うように、『秘伝のゴマダレ』や山口県産『萩のポン酢』、激辛のタレ、鰹だしから作ったそばつゆなど、様々なタレをご用意しております。いろいろな素材とタレを組み合わせての食べ比べもおすすめです。
23種類の調味料を使用したゴマダレ
当店のしゃぶしゃぶは、5種類のタレでお楽しみいただきます。中でも大人気のゴマダレは、20種類以上の調味料や素材を調合した、創業以来変わらぬ伝統のレシピでお作りしています。まずはゴマをすり、その中にゴマダレを軽く2杯ほど入れてお召し上がり下さい。牛・豚・野菜とご一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 4,000円

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マルウシミート監修の本格肉グリル!
テーマはA4・A5ランクの黒毛和牛をリーズナブルに!ご好評いただいてる姉妹店「マルウシミート」の目利き職人が厳選する黒毛和牛のグリルをお楽しみください。赤身の王様、とうがらし(肩肉)は980円、肩三角は1180円、イチボは1280円、黒毛和牛の王様、最高級部位のリブロース芯は1580円でお楽しみいただけます!
銀座のオシャレな空間で女子会・宴会
銀座並木通り近くのビル最上階に佇むGRAN BLANC。9階に広がるプライベート感あふれる個室と10階の開放感溢れるパーティー会場。料理は華やかなパーティにぴったりの彩り美しいイタリアン。フルーツたっぷりの自家製『サングリア』は女子会で人気。スパークリングワインをはじめ、充実のドリンク片手に大人の夜を!
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • ※※土日祝は完全予約営業/※年末年始を除く

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熟練されたシェフの妙技
食材に合わせて絶妙なタイミングで焼き上げ素材の旨みを最大限に引き出す。肉や野菜の熟れ具合や熱された鉄板の温度などを目で見て肌で感じながらの五感を研ぎ澄まして調理する職人技。当店では25mm厚の通常より分厚い鉄板を使用。熱が入り難く火力の微調整を要するが鉄板の蓄熱を長く持続させられ柔らかい加熱が可能。
彩り鮮やかな旬菜を味わう
京野菜や加賀野菜など全国各地の厳選野菜を使用。産地直送される有機野菜の中には、珍しい品種なども仕入れていますので初めて味わうお野菜に感激される方もいらっしゃいます。春は新玉葱、夏は人参、秋冬は大根と旬の味覚が詰まった自家製ドレッシングも好評です。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 14,000円
  • 毎週日曜日

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接待や記念日の会食に最適
上質な和の空間をコンセプトにした開放感のある高い天井、木や石を植栽したインテリアが自然味溢れる寛ぎの空間を演出。接待や記念日の会食など7名様までご利用頂ける個室が2部屋あり、さらにその2部屋の仕切りを外して繋げることで最大16名様まで対応致します。洗練された和空間でごゆっくりとお食事をお楽しみください。
鮨屋の醍醐味・カウンター席
カウンター席の目の前には新鮮なネタがずらりと並びます。板前と相談しながら、お好みの握りをお楽しみ頂けます。初心者から通な常連の方までどなたにでもご利用頂きやすい雰囲気を大切にしております。より多くのネタをご堪能頂けるよう、1カン〜ご注文が可能な明瞭会計となっておりますので、安心してご来店ください。
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 6,500円

  • ※(1月1日のみ休み)

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【個室】4〜40名様対応個室あり
多彩な個室・半個室は数多くご用意。
ご宴会、接待、様々なシーンに対応。
【個室×専属板前コース】10,000円〜
個室で専属板前コースは接待や会食、記念日やお祝いにおすすめ。
寿司職人が専用のカウンターであなただけの為に握ります。
  • 築地駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 年中無休

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こだわり牡蠣メニューの数々
全国各地、世界各国から選りすぐりのオイスターをご用意致しました。
今が旬の味わいをどうぞお楽しみください。
※1月〜2月は生牡蠣の提供を中止しております。
MAIMON GINZAで贅沢で豪華なPARTYを
豊富な海の幸と厳選食材を贅沢に使用した美食パーティーコースは合コン、女子会にもおすすすめ!優雅な空間で、美食と歓談の時をご満喫ください。
  • 新橋駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • ※年末年始 ※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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