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銀座・有楽町・築地でシャブリ(ワイン)が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
シャブリ(ワイン)が楽しめるお店

シャブリ(ワイン)が飲めるお店

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フランスのシャブリ地区で造られる、辛口の白ワインとして知られるシャブリのテイストは、ミネラル成分豊富な生産地の土壌によって生み出されます。石灰分が多い土壌で生産されたシャブリは、どこかナッツやバニラを思わせるような独特の風味を感じさせてくれるのです。 シャブリの歴史は古く、遥か9世紀まで遡ります。元は修道院で栽培されていたブドウから生産されたワインであり、現在では4つのタイプに分類されています。日本でも非常に人気のある白ワインなのです。

銀座・有楽町・築地エリア

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大好評の鶏づくし宴会コース
季節ごとの旬の食材を使用し、手作りにこだわったコース料理をご用意しています。飲み放題との組み合わせがお奨めです。飲み放題にはスタンダード、プレミアム、グランドプレミアムまで豊富に取り揃えています。テーブル個室、お座敷掘りごたつ個室、2名様〜42名様まで、時間やご予算などお気軽にお問い合わせください。
毎日串打ち!こだわりの焼き鳥
当店で使用しています蔵王土鶏は繊維が細かくジューシーで弾力ある歯ごたえと旨みがいきています!この蔵王土鶏を用いて毎日お店で1本1本、串打ちしている自信の逸品です。
つくね串焼きも人気です。特製のタレとこだわり玉子の黄身を絡めた月見つくねをぜひお召し上がりください!
  • 有楽町駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※定休日もご宴会承ります!テーブル個室、お座敷掘りごたつ個室多数ございますので、お客様の人数に合わせたお部屋をご用意。同窓会や会食、各種お集まりに貸切で営業致します。ご希望のお客様がいらっしゃいましたら当店スタッフまで気軽にお問い合わせ下さい。ご予算・お料理の内容など出来る限り、お客様のご要望にお応え致します。

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【当店イチオシ】Premium 日本酒
丁寧に仕込んだ大吟醸を特製貯蔵庫で、5年以上熟成させたとっておきの限定酒。酒田の名だたるレストランや料亭でしか飲めない逸品です。創業以来一貫して手間暇のかかる日本酒の伝統技法「生酛(きもと)造り」で酒造りを行っています。品質本意の理念のもとで「生酛造り」にこだわり続けています。
◆貸切40名〜最大70名様迄OK◆
和食×バルを融合した和モダンな店内でご宴会が可能です。貸切の場合は40名〜着席56名様、立食70名様までご利用いただけます。白を基調としたスタイリッシュな店内ですのでカジュアルパーティから法人向けのご宴会まで幅広くカバー。お料理やご予算のご相談も承っております。お気軽にどうぞ。
  • 東銀座駅 徒歩2分
  • 3,500円
《季節限定》ふぐフルコース9800円
当店のふぐ料理は11月〜翌3月の期間ご提供しております。
湯引き・ヒレ酒・てっさ・ふぐから揚げなど全9品のふぐフルコース。
単品でのご用意もございます。
《北海道産》西鶴の牡蠣料理
西鶴の牡蠣料理は北海道内の各特産地から新鮮な旬の牡蠣を選りすぐり、西鶴の「技」で仕上げる逸品です。
  • 日比谷駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 年中無休
    年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)

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中央区

地球星

80種のフランス&イタリアワイン
80種のワインリストより、ボトルワインをお選び頂けます。
ボトルメニューはお手頃価格、3500円より!
グラスワインは、フランス&イタリアの厳選赤&白を数種類ずつご用意しております。
築地からの鮮魚 と こだわりのお肉!
築地からの鮮魚
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※貸切の場合は営業
仄かな灯がほっこり落ち着く大人空間
うっすらと暗がりの店内を柔らかく温かみのある間接照明が仄かに照らします。和モダンの趣異なる12部屋ある個室・半個室は2〜12名様でご利用可能です。ご接待や会食などのビジネスシーンから記念日、誕生日、結納顔合わせなどプライベートのお祝いの席まで様々なシーンでご利用頂けます。
[当店名物フォアグラのポアレ]
最高級フランス産のフォアグラの表面をカリッと焼き上げ和風出汁が染みこんだ冬瓜の上にのせた逸品。開店以来の人気メニューで
  • 新橋駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※12月は日曜・祝日も営業いたします。

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充実☆厳選ワイン約60種類をご用意!!
カジュアルさがウリのバルらしい、ジャンルに囚われない豊富なドリンク。中でも当店こだわりのワインは、赤・白・スパークリング、仏・伊・豪など世界各国のものから、炭火焼きをはじめとした当店の料理との相性を考え、約60種類をセレクト。ボトルは2,480円〜美味しさと価格のバランスも文句無し!是非お試し下さい♪
厳選!!こだわりの熟成肉&旬野菜
炭火焼きというシンプルな調理法ゆえ、素材自体の質にもこだわりました。オーナーが惚れ込んだのは、炭火との相性抜群の米産ブランド牛“ブラックアンガス”。柔らかでサシの多い国産牛にはない、濃厚で芳醇な旨味、旨味、旨味...。そんなお肉を150前後 2,000円以下でお愉しみ頂ける。そんな店はそうはございません!
  • 新富町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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世界が注目する!究極のブランド牛
世界でも抜群の知名度を誇る神戸牛。
日本で一番厳しい基準を満たした牛だけが名乗ることのできる称号『神戸ビーフ』、“のじぎく”の紋章がその証です。
当店でも取り扱っており、特に海外のお客様には絶大な人気を博しております。コースだけでなく、単品でもご注文いただけます。
厳しい基準で選んだ黒毛和牛
A4・A5の黒毛和牛の中でも、ステーキに適したものを厳選し、枝肉の状態で2週間以上熟成させたこだわりの牛肉。
熟成期間を経て旨味が引き出されています。お客様のご注文時にカットし、目の前の鉄板でシェフが焼き上げます。そのままの状態でも美味しいお肉ですので、どの焼き加減も絶品。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 16,000円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)
    ※(年末年始休みあり) ※12/30はランチ営業のみとさせていただきます
70名様まで着席可能な貸切フロア
30名様〜70名様まで貸切可能なパーティスペース。                                                                                       貸切料30000円(税抜)。   
接待や法事、結納等に適した個室。
5名様〜15名様までご利用可能な個室を5部屋ご用意しております。宴会やご接待にご利用下さい。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 8,000円

  • ※※11時30分〜15時はお電話が繋がりにくい事がございます、ご了承下さい。

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料理の味を引き立てるワイン40種以上
マリアージュやペアリングをお楽しみいただけるよう幅広くご用意。肉料理には濃厚且つエレガントな風味が特長の赤「シャトー・シマール」8,800円(税込)とご一緒にどうぞ。魚介のお料理はミネラル感のある白がおすすめです。お料理に合うワインをご提案させていただきますので、お気軽にお声がけください。
【貸切パーティ】25名様〜貸切可
地下鉄日比谷線 東銀座駅より徒歩1分の好立地。ウッド調で統一されたお洒落な寛いだ雰囲気の店内。ごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。歓送迎会や結婚パーティなどお料理重視の会にお勧めです。
  • 東銀座駅 徒歩1分
  • 7,000円

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記念日を大切な人たちと過ごす・・・
記念日や誕生日にメッセージプレートをご準備できます♪
彩り豊かなフルーツにまごころを添えてご提供・・・カラオケでのバースデーソング演出などもお任せ下さい!
お持込での対応も可能ですので、お好みのケーキでのお祝いも承ります。
ホテルのような雰囲気とサービス
当店のフロントラウンジ。カラオケに疲れた時に、ゆったりソファーでふっと一息。
穏やかに流れるBGMと共に緩やかな時間をお過ごし下さい。
  • 有楽町駅 徒歩5分
  • 10,000円

  • ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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