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銀座・有楽町・築地でブルゴーニュ(ワイン)が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
ブルゴーニュ(ワイン)が楽しめるお店

ブルゴーニュ(ワイン)が飲めるお店

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ワインに詳しくない人でも名前くらいは聞いたことのあるのがフランスのブルゴーニュという地方です。同じフランスのボルドーと並んで世界的なワインの産地として有名です。ボルドーが赤ワイン主体なのに対して、ブルゴーニュは赤ワインも白ワインもあります。特に有名なボジョレーもこのブルゴーニュのワインに含まれます。この地方は細かく8つの地区に分かれており、種類も豊富です。基本的に赤がピノ・ノワール種、ガメ種、白がシャルドネの単品種であるワインが多いです。

銀座・有楽町・築地エリア

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ネギがこぼれない、ネギ包みタン塩
焼肉屋さんでネギタン塩を頼んで、食べる時にはネギがない。。ということで、ネギをタンの中に包んでしまいました!両面をよく焼いていただき、串を抜いてハサミで2つに切ってお召し上がりください!ネギとごま油の風味が口の中に広がった後、有田牛特有のタンのジューシーさが感じられる一品です。
牧場直送、宮崎県産黒毛有田牛を堪能
当店でご提供するのは、全てA4〜7クラスの上質な宮崎県産黒毛有田牛。餌や水に一切薬を使用せず、自然豊かな環境でストレスフリーに育て上げた有田牛はまさに絶品。きめ細やかな旨味と香り高い風味、トロけるような食感をお愉しみいただけます。牛肉本来の甘みとコク、濃密でありながら後味のよい上品な味わいは格別です。
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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少人数から大人数まで対応可能!
当店では、個室スペースとバルスペースでフロア貸切もOK!個室スペースでは、最大30名様、バルスペースは最大25名様までお使いいただけます。フロア貸切は15名様〜ご利用可能ですので、少人数から大人数のご宴会に対応。歓迎会、送別会、会社宴会、同窓会など各種ご宴会に是非ご利用ください。ご予約お待ちしております。
30名様までの完全個室!各種ご宴会に
長崎をイメージした和のイラストが飾られた店内に、5名様までの個室を6部屋ご用意しております。また、個室の仕切りを外すことで、10名様や15名様、最大30名様までレイアウト変更も可能。ご利用人数に合わせてご案内いたしますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。周りの目を気にせずプライベートなご宴会をどうぞ。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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手間ひまを惜しまない手作りの味
提供する料理は出来合いのものは一切使わず、ランチ・ディナーともに仕込みからシェフの手で行います。ワンプレートにキッシュやラタトュイユ、サーモンミキュイなどの前菜が5種のる「前菜の盛り合わせ」も全て手作り。当店のシェフが食材を引き立てる調理方法でお客様に満足いただける料理をご提供します。
産地指定の新鮮素材
手間ひまかける調理法も大切ですが一番は素材です。シーザーサラダやバーニャカウダー、ランチのサラダプレートに使う野菜は、信頼できるプロの農家から。生ハムはスペインの1社に絞って仕入れています。これらの新鮮素材がシェフの手によってさらに美味しく仕上げられた料理をご堪能ください。
  • 新富町駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
[特典付き]心に残る特別な記念日に
美しい夜景をゆっくりとご覧いただきながら、伝統を受け継ぐ本格的なフレンチをきらめく夜景とともにお楽しみください。大切な記念日が思い出に残る忘れられない1日となるよう、美味なる料理と心を込めたサービスで皆さまをおもてなしいたします。特別な記念日におすすめのプランは特典付き。
[伝統の味]受け継がれた秘伝の味
「昔、父に連れられて食べた思い出の味」と、ある常連のお客様が懐かしそうにお話になった「ソールボンファム」はフランス語で“貴婦人”という意味を持つ「ボンファム」。舌平目とシャンピニオンを白ワイン、魚のだし汁で煮込み、上からヴァン・ブランソースをかけて表面に焼き色をつけたフランス料理を代表する料理です。
  • 有楽町駅 徒歩1分
  • 3,000円

  • ※(年末年始を除く)

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女性のお客様に◎薔薇色のインテリア
女性のことを徹底的に考えてデザインされた、スタイリッシュな店内。
シェフの名前「ロジェ」に由来して、薔薇色を随所にあしらった華やかなインテリアは、彩りゆたかなお料理にぴったり。
半円型のソファー席が人気です。背もたれが深いため周りが気にならず、まるで半個室のような感覚でお料理をお楽しみいただけます。
国家最優秀職人賞(MOF)2007を受賞
アンドレ ロジェPREMIÈRE CUISINIÈRE MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE M.O.F 2007「LOUIS XV」(モナコ3つ星)シェフとして従事した後、「La Chevre d'OR」 (エズ村2つ星)、「HOTEL DU PALAIS」(ビアリッツ1つ星)、などステファンと2人3脚で要職を歴任、フランス国内外のコンクールで多数の受賞歴をもち、2007年にM.O.F.を授与。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 7,000円
  • 年中無休
    その他(2018年1月30日)
    ※※銀座三越の定休日に準ずる。
◆安心・安全を目指した肉・魚
お客様の体にやさしい食材を自信を持って取り扱っている当店。野菜だけではなく、肉や魚なども安心・安全を目指した食材を使用しています。ランチではメニューをお魚・お肉・野菜から選べるコースをご用意。「冷製オードブル」や「メイン料理」でご堪能いただけます。
◆店内・テーブル・お箸も天然木
食材だけではなく、お客様が直接触れるものすべてにこだわる《Restaurant 日水土》。店内のテーブルや床板、お食事に使用するお箸なども天然木を使用し、空間にこだわっています。テーブル席やカウンター席を完備した落ち着いた雰囲気の店内は、女子会やデートにもご利用いただけます。
  • 新富町駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 毎週月・日曜日

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小割烹おはしのお祝い
お誕生日、ご結婚など様々なお祝いシーンをお手伝いいたします。1000円、1500円、2000円(税別)の3種類のプレートをご用意。お祝いの言葉をメッセージカードに載せて。お祝いのお花束もご用意できます。主賓の方のイメージに合ったお花を代行でご用意いたします※3日前要予約。フラワーBOX2160円(税別)花束3000円(税別)
全12タイプのお部屋からお選び下さい
和を感じさせる趣きのある空間から開放感のある落ち着いた空間へとご案内。慎ましさの内に「生気・粋」の情緒が漂います。大切なご接待から、お顔合わせ、デート、ご宴会など様々なシーンに対応可能です。
個室は全12タイプ。利用シーンなどお問い合わせいただければ、それに合ったお部屋をご用意することも可能です。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 4,500円

  • ※年末年始休みあり
2名様より個室でご案内!
大小個室多数ございます。お客様のご要望に合わせて2名〜32名様までお部屋にてご案内いたします。
本物にこだわった馬肉料理専門店
本場熊本直送の桜肉を、阿蘇の溶岩プレートにて焼肉スタイルで!
“桜焼肉・阿蘇溶岩焼き”
ご来店時は是非ご賞味下さい!
  • 銀座駅 徒歩4分
  • 8,500円
  • 毎週日曜日
    ※12月は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜23:00)
    ※連休の場合は最終日のみ休業 ■12月はディナーのみ営業、定休日はございません。■年始は1/4(木)17:00〜営業致します。

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人気NO1のお肉料理 短角牛/熟成牛
■純粋いわいずみ短角牛ロースステーキ(サシは、少なく肉の香り味わいの深い赤身の美味しい牛肉です。)

■芳醇牛ロース肉(エイジングビーフ)ステ-キ(特殊な冷蔵庫で40日間熟成させた熟成したナッツ香の深い味わいをお楽しみ下さい。)
★契約農家川田農園直送の有機野菜
オーナーこだわりの野菜は生産者に直接お会いし、納得したもののみを使用しております。
栃木の川田農園さんや岩手のお野菜に加えて、三浦野菜など契約農家から直送で取り寄せています。
美味しさはもちろんのこと、お客様の健康と体のためにも、特に農薬や化学肥料に頼らず育てた有機野菜を中心に揃えております。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝前日の場合は営業し、翌月曜日休み。

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歌い&飲み放題+お食事=4,500円!
女子会ガールズにおすすめ!カラオケ歌い放題に飲み放題、さらにしっかりお食事メニューが付いたガールズプランが4,500円☆10名様〜まるっと貸切OKなので、みんなに声をかけて集まっちゃいましょう♪メッセージ入りのデザートプレートやシューアイスタワーなど、盛り上がり&フォトジェニックなアイテムも多数ご用意!
特大ワイングラスで盛り上がり必至!
合コンをはじめ、パーティでいつも盛り上がるアイテムがこの「ありえないほど大きな」ワイングラス。人の頭よりもさらに大きいワイングラスにはボトル数本分のワインが軽く入っちゃいます!ゲームなどにお使いいただくのはもちろん、一回り小さいワイングラスもありますので「ありえない」乾杯シーンを撮影して楽しむのも◎
  • 新橋駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※貸切の場合は営業

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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