銀座・有楽町・築地で辛口(日本酒)が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
辛口(日本酒)が楽しめるお店

辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 辛口の日本酒は後味のキレが良く、ドライな酒質のものが多く、その味わいから人気があります。

銀座・有楽町・築地エリア

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35名様以上のご予約で貸切でご案内★
黒を基調とした落ち着いた内装、間接照明が織り成すお席をご用意しております。
テーブル席が並ぶ開放的な席は、35名様〜最大60名様まで貸切が可能です。広々としたシンプルでモダンな空間は、ビジネス・カジュアルのシーンを問わずご活用いただけます。立食パーティーも可能なのでお気軽にご相談下さい。
全70品以上の飲み放題がコースに★
「良い食材だけど安い、なのに美味しい。」そのワケは菜香苑が培ってきた独自のルートにあります。上質な厳選食材を使用し、スタンダードなものから希少部位までお客様に中華メニューをご提供いたします。迷った時には飲み放題付き 全13品 3860円「笑笑コース」をご推奨しております。
  • 東銀座駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 年中無休

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人数によりレイアウト変更可能な個室
プライベート感たっぷりの個室は、ご宴会の目的・お料理内容などのご希望をお聞かせいただきましたら、調整致します。ご遠慮なくご相談ください。
大切な人とのご会食・接待などにも最適です。
(写真は6名様用個室)
朝獲れ産地直送!青森産の新鮮魚介
魚介類は、青森県からその日の早朝水揚げされたものを毎日空輸。時には大間のマグロも入る事アリ!!
鮮度自慢の朝獲れ刺盛りは当店イチオシのメニューです!!
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 5,500円
  • 不定休日あり
    ※※7月のお休み…7日(日)、15日(月)、20日(土)、21日(日)、28日(日)

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日本酒×sonic×オレンジ香=SAKENIC
まずはコレ!日本酒ベースのスッキリ爽快カクテル★世界に日本酒の良さを知らせたい!
日本酒の旨味を活かした"香醸惣菜"
酒粕を使った香醸惣菜と日本酒のマリアージュが絶品!「SAKE HALL」では日本酒カクテルをより愉しんで頂くために、“SAKE(サキ)”と相性抜群の、酒粕を使った“香醸(こうじょう)”仕込みの惣菜料理をつくりました。日本酒カクテルとお料理のマリアージュをぜひお試しください。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 4,200円
  • 不定休日あり
    年末年始(2015年12月31日〜2016年1月3日)
    ※年末年始

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特選A5ランク黒毛和牛
そのとき一番美味しい♪おススメのA5ランク黒毛和牛を仕入れております。
リブロースをはじめ、イチボやトモ三角、キング オブ カブリ(ざぶとん)など
色々な部位がお召し上がりいただけます。
隠し扉の完全個室(4名様用)室料無
フロアとは少し離れた隠し扉の完全個室は、4名様までのお部屋です。大事なご接待や商談のお席、特別な日のお祝いなど、色々な用途でご利用いただいております。
1室のみのご用意ですので、ご希望の際はお早めにお問い合わせください。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 10,000円

  • ※年末年始の営業は8日まで不規則な為、お電話にてお問い合わせ下さい。

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特別な日を華やかに
いつもよりも少し贅沢に…。記念日のデートに鉄板焼きはいかがでしょうか。その日の仕入れ状況に合わせ、今一番おいしくて新鮮な食材を、日本全国より取り寄せています。7,560円で全8品のコースに、厳選スパークリングワインとフォアグラのコンフィがついた、『ぐるなび限定記念日コース』がオススメです。
上質な空間で鉄板焼きを堪能
鉄板焼きの醍醐味といえば、目の前で調理が見られるカウンター席。舌だけでなく、目で、耳で美味を感じられる特別なお席です。職人技を見ながらのデートにもピッタリ。頭上の換気扇だけでなく、焼き手の手元にも換気があり、煙はほとんど出ません。お店にはスプレー消臭剤もございますので、お気軽にご利用下さい。
  • 新橋駅 徒歩6分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※定休日はビルの休館日に準じます。

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歓迎会にピッタリ!やまか宴会コース
[やまか名物コース]
主役は築地直送のウニやあん肝を盛り込んだ「信州牛の贅沢ローストビーフ」!目にも豪華なビジュアルにワッと歓声が上がる、当店のr看板料理です。他、季節の煮物や十割蕎麦、クルミごま豆腐など全6品をご用意。しっかりと美味しい食を楽しみたいお客様の期待に応えます。
酒処信州の旨口地酒を片手に一献
言わずと知れた酒処である信州。県内で80を超える酒蔵より厳選した、約20種の銘柄をご用意しております。中には木曽の「七笑」や「木曽路」を始め、都内では中々手に入らない地場の銘柄も。迷われた際には異なる銘柄3種を味わえる「利き酒セット」がお勧めです。信州が誇る旨口地酒を、この機会にお試しください。
  • 月島駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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上州しゃも使用!龍馬の好物軍鶏鍋
【龍馬が愛した軍鶏】坂本龍馬の好物といえば軍鶏鍋。このことが知られるようになったきっかけは
龍馬が襲撃され命を落とした近江屋事件です。
その夜、風邪気味の龍馬は体を温めるために、軍鶏鍋を買いに行かせます。しかしその軍鶏鍋が手元に届く前に襲撃を受け、最期まで食べることができなかったといわれています。。
龍馬の愛した土佐食材と土佐料理
◆龍馬の鰹たたき 714円
別名「土佐造り」ともいわれる代表的土佐料理のひとつ、鰹のたたき。クセがあると思われがちな鰹ですが、炭火で表面を香ばしく焼いた鰹は絶品。薫製にも似た香ばしさがあり、鰹の旨みが増します☆☆薬味野菜と一緒にさっぱりとお召し上がりください。
※コースのご予約は前日21時まで承ります。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 2,800円

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厳選したエリート「とろさば」を使用
当店では、さば博士が厳選しこだわり抜いた東北近海(八戸沖・三陸沖)で穫れるさばを使用し、脂質含有量21%以上・魚体550g以上という基準をクリアしたエリートさばを「とろさば」と定めています。
栄養価の高いさばの効果効能を考慮し、個性豊かな料理を皆様へご提供いたします。
和風(サ)BARな落ち着いた空間
店舗ごとに異なるデザインテーマを持つSABAR。東京銀座店は、にぎやかな銀座の街を少し外れたビルの地下一階にあります。しっとりと落ち着いた空間で、お酒とさばスープ鍋を味わって頂く、隠れ家のような和風BARです。
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 3,800円
  • 不定休日あり

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【個室】全席個室・半個室でのご宴会
【個室】全席個室半個室でご案内致します。接待・会食・飲み会など様々なご宴会に対応♪「掘りごたつ個室」全3室「テーブル個室」全8室。個室は2名様〜最大40名様までのご対応が可能です。宴会コースは飲み放題付3,500円〜ご用意しております。厳選された素材・毎日仕入れる旬魚・当店の旨いが揃うコースをご堪能下さい。
記念日☆誕生日に特別なおもてなし★
【記念日サプライズにピッタリ♪】当店よりお祝いの気持ちを込めて素敵な特典をご用意!当店オリジナルのメッセージ付デザート盛合せorスパークリングワインをお一人様1杯プレゼント!更にオプションでメッセージ付季節のフルーツ特製ケーキや豪華花束のご用意も可能です!思い出に残る時間をお過ごしください☆
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 4,000円

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BBQのお共に充実のドリンク
BBQと相性抜群のビールをはじめ、ハイボール、サワー、カクテル、日本酒、焼酎、ワイン、ソフトドリンクの他、あったらうれしい!という女性の声にお応えしてシャンパンなどもご用意しております。
北海道の老舗精肉店「肉の山本」直送
北海道のバーベキューと言えばジンギスカン!当店では北海道で特に羊肉に定評ある「肉の山本」より直接仕入れています。昭和26年から続く実績と羊肉へのこだわり、品質の高さに惚れ込み、確かな目で厳選された羊肉を、東京でも本場北海道で食べるような美味しい”ジンギスカン”をご堪能いただけます。
  • 新橋駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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