銀座・有楽町・築地で辛口(日本酒)が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
辛口(日本酒)が楽しめるお店

辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 辛口の日本酒は後味のキレが良く、ドライな酒質のものが多く、その味わいから人気があります。

銀座・有楽町・築地エリア

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中央区

舞桜

感染症対策徹底して営業しております
感染症対策徹底し万全の態勢で営業しております。
ご安心してご来店下さい。
個別盛り等もご連絡頂ければ対応致します。
お気軽にお問い合わせ下さい!!
こだわりの日本酒揃えています
十四代、黒龍、獺祭、梵など取り揃えています。
本日のラインナップ/
獺祭 等外入荷しました。獺祭二割三分/十四代純米吟醸備前雄町/十四代中取り大吟醸播州山田錦/十四代特別本醸造本丸/黒龍「龍」/黒龍大吟醸/田酒特別純米/久保田萬寿/飛露喜/八海山/水芭蕉/剣菱/開運/栄光富士/来福/
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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【個室】全席個室・半個室でのご宴会
【個室】全席個室半個室でご案内致します。接待・会食・飲み会など様々なご宴会に対応♪「掘りごたつ個室」全3室「テーブル個室」全8室。個室は2名様〜最大40名様までのご対応が可能です。宴会コースは飲み放題付3,500円〜ご用意しております。厳選された素材・毎日仕入れる旬魚・当店の旨いが揃うコースをご堪能下さい。
全国から50種〜取り揃えた"日本酒"
当店こだわりの日本酒は全国より常時50種以上ご用意!自慢の魚料理との相性も抜群。テイストも多彩にございますので、お好みやお料理に合わせてお楽しみください。一合ALL500円(税抜)でご提供しておりますので、飲み比べて楽しむのも◎初心者の方にはおすすめもご紹介いたしますので、お気軽にスタッフにお尋ねください!
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 4,000円

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四季を彩る会席コースで優雅なご宴会
当店のご宴会コースは、前菜・お造り・焼き物・揚げ物を基本とした会席形式でご提供させていただきます。特に好評なのは、しゃぶしゃぶかすき焼きを選べる『幸コース 10,000円(税込)』。旬の食材をふんだんに盛り込み、職人の技と心で織り成す料理は、盛り付けも華やか。五感をくすぐる逸品が皆様をおもてなしいたします。
厳選された鮮魚で旬の恵みを堪能
瀬戸内海の速い潮流で育ち、身が引き締まり旨味が凝縮された新鮮な魚介をはじめ、全国有数のまぐろの漁獲量を誇る神奈川県三崎漁港より直送される鮮魚を使用しています。コースや会席でご提供している色鮮やかなお造りの盛り合わせは、魚本来の味をシンプルにお召し上がりいただける料理長渾身の一皿。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • ※12/31〜1/1

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6〜8名様向けの完全個室を完備
ご友人同士の飲み会や女子会などにぴったりな個室を完備。扉が付いた完全個室なのでほかのお客様を気にすることなく、ごゆっくりとお過ごしいただけます。またメインフロアの貸切も承っております。11〜20名様までご利用可能。歓迎会・送別会、ご親族のお集まりといった中規模のご宴会にいかがでしょうか。
季節感満載!3,000円(税抜)〜ご用意
当店自慢の逸品が楽しめるコースは3,000円(税抜)〜!お料理のみ・飲み放題付のプランをご用意しております。全国各地の旬の鮮魚が楽しめるお造りや、焼き物、煮物などボリュームたっぷりのメニューをご堪能いただけます。大将のおすすめは『接待懐石コース』6,000円(税抜)。大切な方へのおもてなしにぜひご利用ください。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※日曜日および平日昼間の食事会は、お一人様2,000円(10名様以上)より承ります。詳細はご相談下ください。

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中央区

鮨 しづめ

  • 新富町駅 徒歩2分
  • 18,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝日は通常通り営業いたします。

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利用用途に合わせた個室・半個室多数
さまざまな人が集まり、お酒と料理を愉しむ「場」を提供いたします。
ご接待の大事な商談や記念日・誕生日など特別な日を祝う大切なご会食に是非ご利用くださいませ。
個室5~6名(2席)3~4名(2席)、半個室(8席)
土鍋で炊きあげる新潟県産コシヒカリ
「白いご飯が、こんなに美味しいなんて!」と驚きの声も多数。米どころ、新潟の契約農家から直送している高品質のコシヒカリを、熟練の技で炊いてお出ししています。米の研ぎ方、水にもこだわり、水は佐渡の海洋深層水(中硬水)を使用。伊賀焼きの炊飯専用土鍋を使い、直火で炊きあげ、最高のタイミングでお出しします。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 9,000円

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至極出汁:豚骨と海鮮のWスープ
京都老舗乾物店から当店専用に調合した乾物。鯖節、うるめのふし、イワシのふし、カタクチイワシの煮干し、昆布などを仕入れ、もんじゃには珍しく豚骨をベースで、鶏がら・野菜も組み合わせ計10種類の具材を煮込みます。科学的な見地でも旨味の裏付け。素材の成分を徹底的に研究し旨味成分となるアミノ酸の最適値でご提供
築地魚河岸直送の新鮮な海鮮
築地魚河岸直送の新鮮な海鮮をお皿から溢れるほど盛り付けた姿は圧巻!江戸前穴子、赤海老、牡蠣、帆立、タコ、イカ、あさりを贅沢に使用しております◎一度は食べておきたい一品。築地魚河岸直送マグロもんじゃ☆は毎朝店主が自ら築地に足を運んで厳選して仕入れるマグロを贅沢に使用しております。
  • 月島駅 徒歩4分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

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記念日等】和牛しゃぶしゃぶディナー
神戸牛・松阪牛・近江牛の黒毛和牛しゃぶしゃぶが人気。誕生日・記念日等にサプライズ◆デザートプレートサービス◆3大黒毛和牛を食べ比べが楽しめるSETは≪7,000円〜≫食べ放題・飲み放題あり★産直野菜と特産きのこも種類豊富。一頭買いによりリーズナブルにご利用いただけます。
飲み放題は各種銘柄日本酒・焼酎も
【飲み放題プラン】は《+2,000円》は各種銘柄焼酎・日本酒含め、全80種以上が飲み放題!記念日等にも是非とも飲みたいスパークリングワインや、赤ワイン、白ワインもございます。1杯500円〜1,000円するドリンクも飲み放題です。しゃぶしゃぶとの相性を第一に考え、よりマッチするお酒を揃えました。銀座で贅沢なひとときを
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月3日)
    ※※年末年始、大型連休など。

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最高級A5ランク黒毛和牛の雌牛を厳選
鹿児島県出水市の契約牧場より取り寄せたA5ランクの雌の黒毛和牛だけを使用しております。
肉質はキメが細かく、脂、赤身のコクのある味わいが特徴です。また、お口に入れたときまろやかに溶けるしつこさのない柔らかな味わいは絶品です。
当店が自信をもってご紹介できる希少なお肉をコースにてお楽しみ下さいませ。
全席完全個室のプライベート空間
木や石など自然素材を活かした、居心地の良い空間です。
2名様から10名様まで対応可能なお部屋をご用意しております。
ご接待や記念日など、様々なシーンでご利用ください。
  • 東銀座駅 徒歩2分
  • 15,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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銀座でなんと3時間飲み放題制◆
●なんと飲み放題込みの3時間制!ソファー席でゆったりたっぷり楽しめます。
●さらに別枠として、受付・準備等の時間として30分前に入店OK!
●お一人様プラス1000円(税込)にて1時間 ”飲み放題継続延長(おつまみ付き)”できます♪
●3時間半制で、準備(0.5H)→セミナー・講演会(1H)→懇親会(2H)にもピッタリ☆
銀座駅2分!完全貸切専用ダイニング
●銀座駅から徒歩2分のビル最上階! ●着席で80名、立食で100名超までOK! ●着席、立食、貸切で会場アレンジも自由自在。 ●無料のマイクやプロジェクターも使い放題!完全貸切だから気兼ねなく騒げます☆ ●スタッフの行き届いたサービスとおもてなしの心が人気です☆平日お昼間の宴会は何と2000円オフ☆
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 4,000円

  • ※(お盆、年末年始休) 《今なら20名以下でも貸切対応!》コロナ禍の現在、20名以下の少人数貸切にも特別対応しております☆”完全貸切”の広々スペースでお店の換気,消毒,マスクなど感染対策も万全です♪Zoomなど遠方の方もオンライン参加!※12月以降は人数など別途ご相談下さい。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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