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銀座・有楽町・築地で超辛口(日本酒)が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
超辛口(日本酒)が楽しめるお店

超辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口、超辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 超辛口は冷やでも熱燗でも好みによって様々な飲み方ができ、コメのうまみ、甘み、酸味、コク、香ばしさが複雑に絡み合い心地よい味わいが楽しめるところが良さといえます。

銀座・有楽町・築地エリア

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中央区

銀座ひかり

☆日本酒グレードアップ飲み放題!
コース料理ご注文のお客様に限り通常の飲み放題1800円に更に+1200円にて【獺祭 純米大吟醸50】【作 純米】【花の舞(辛口)】の3銘柄が飲み放題!また5月限定にて2時間制を同一料金にて3時間制にて承ります。
銀座ひかり名物「銀鱈の照り焼き」
当店の看板料理の一つ「銀鱈の照り焼き」。新鮮な銀鱈の身を厚めにカットし、素焼きして特製のタレを絡め照り焼きにしました。特製のタレは醤油、砂糖、酒、味醂をベースに12年継ぎ足して使い続ける秘伝のタレ。甘辛さの中にも濃厚な旨みが詰まっております。初めて当店に訪れましたら、まずはご注文いただきたい逸品です。
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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厳選食材10品3h飲み放題♪匠コース
【銀座店限定】大好評♪《匠(たくみ)コース》豪華厳選食材全10品☆生ビール含む全90種3時間飲み放題付4500円♪『3時間飲み放題』『わん流チーズタッカルビ』『自家製つくね』『新鮮お造り盛り合わせ』『自家製出し巻き玉子』等、大満足間違いなしの内容となっております! 他、3時間以上のご宴会プラン多数ご用意♪
2名様〜45名様迄様々な個室を用意♪
『わん』といえば【掘りごたつ個室】!2名様〜最大45名様まで対応可能のバリエーション豊かな個室を幅広くご用意!
歓迎会、送別会、接待、懇親会、同窓会、誕生日、記念日、合コン、宴会、飲み会、2次会などに最適です♪※写真はイメージとなります、お気軽に店舗まで是非お問い合わせください。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 年中無休

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人数に合わせた個室をご用意
当店は3フロア。3階の個室は少人数様の個室のご利用からフロア貸切最大50名様までと、様々なシーンに対応致します。
2階は個室、半個室、1階はカップルシートなど、シーンや人数に合わせたお席をご用意しております。
毎月変わる産地の黒毛和牛を一頭買い
当店はA5ランクの黒毛和牛を一頭買いしております。産地は毎月変わります。一頭買いすることによって希少部位を始めとするさまざまな部位のお肉をリーズナブルな価格で提供致しております。
売切御免の極上肉を是非お楽しみ下さい!
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 7,000円
総料理長自ら畑にも行ってます!!
全国の契約農家や、こだわりの生産者さんから毎日新鮮なお野菜送っていただいてます!!また、毎日新鮮な鮮魚を仕入れてます!!全国各地から産直、築地市場からなど、毎日新鮮で安全なお魚が沢山届きます!!
旬の食材を使って!!愛情込めて!!
その日、一番いいものを!!時には自ら畑に行ったりと、総料理長が全国各地、産直などで仕入れます!!皆さんにお出しする料理は全て手作り。営業時間は17時〜なのにスタッフはランチタイムからバシバシ仕込みやってます!!
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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中央区

銀座 治作

ご両家の晴れの一日を銀座治作で
結納・お顔合わせをはじめ、七五三、お食い初め、長寿のお祝いなど…ご家族のお慶びの一日をぜひ銀座治作でお過ごしください。心を尽くしたおもてなしをさせていただきます。お祝い膳は13,650円(税抜)よりご要望に応じてご用意いたします。結納品のご用意も可能です。
80年余守り続ける伝統の味「水たき」
厳重な検査の末、安全を確認して取り寄せた徳島の阿波尾鶏と玉葱と水のみから作られる、シンプルながら旨味の凝縮した濃厚な味わい。接客係が目の前でお作りしますのでごゆっくりと至福のひとときをお愉しみください。ご接待のお土産にも最適なセットのご用意もございます。配送も可能ですのでお気軽にお申し付けください。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 15,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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大正13年創業の老舗のこだわり
築地に店を構え90年以上のれんを守り続ける当店。長きにわたりこだわっているのは、天然の本マグロ。養殖ものは一切使いません。仕入れ先は、長年の付き合いで信頼できる築地市場の仲卸。全国各地の新鮮な魚の買い付けは、目利き自慢の職人が毎朝足を運んでいます。その味の違いをご賞味ください。
上質の味を少しずつ堪能する贅沢
築地は、舌の肥えたお客様がおいでくださる街です。その美食の街にふさわしく、季節の味わいを板盛りにしました。季節変わりの前菜や焼き物・揚げ物・肉料理など彩り良く盛りつけられた『杉板コース』は、2時間飲み放題付5,000 円(税込)。四季の移ろいを、目でも舌でも感じられる美酒美食を存分にご堪能ください。
  • 築地駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    夏期休暇(2017年8月13日〜2017年8月16日)

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中央区

銀座 和らん

産地直送鮮魚盛り合わせ
全国各地の漁港から届く新鮮な魚介類を使用し、極上の味に仕上げます。
宴会コース6,000円〜!飲み放題も!
当店では、この時期からの忘年会や各種宴会に最適なコース料理を4種類ご用意させていただいております!
6,000円〜のコースをご用意しております!プラス4,000円で飲み放題もつけることが可能です!
詳しくはメニューにて!!
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 12,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※ランチ営業は2月28日をもちまして終了となります。

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千代田区

和麺TURURU

  • 有楽町駅 徒歩3分
  • 2,800円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※土曜不定休(ご宴会貸切 ご相談くださいませ)
佐賀牛おまかせコース
新たな食の調和美を追求するSAGAYAのおまかせコース。佐賀牛と季節の料理が愉しめる。ブルゴーニュ始め、各国のワイン・佐賀の地酒を料理に合わせたソムリエがセレクトするペアリングもお勧め。
最高峰ブランド「佐賀牛」の格別な味
SAGAYAの佐賀牛は血統にこだわりA5等級のみを使用。
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 15,000円
  • 不定休日あり

千代田区

魚やでん

一日限定一組!!完全個室あります!
一日限定一組のみの完全個室は要予約。大切な方とゆったりした贅沢な時間をお過ごしください。
大事な接待、商談等にもおすすめです!
魚やでんの宴会!!
8名様以上のご予約で獺祭1升又は魔王4合プレゼント!沼津直送の海鮮カルパッチョやアヒージョなど洋風のメニューをアレンジした海鮮洋風コース2,500円。海鮮のお鍋を中心にしたボリュームもたっぷり!海鮮しゃぶ鍋、海鮮ちゃんこ鍋コース2,800円。自慢の牛もつ鍋コース2,500円など多彩なコースをご用意しています
  • 日比谷駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※月〜金 ランチ11:30〜14:50(L.O. 14:20)/ディナー17:15〜23:20(L.O. 22:30) 土・日・祝 ディナー17:30〜23:00(L.O. 22:00)

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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