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銀座・有楽町・築地で原酒(日本酒)が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
原酒(日本酒)が楽しめるお店

原酒(日本酒)が飲めるお店

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しぼりたての日本酒はアルコール度数が20%前後あり、通常は水を加えてアルコール度数を15%程度に調節します。いっぽう、原酒とは日本酒に水を加えていないもののことをいいます。水を入れたものよりアルコール度数が高く、濃厚で深い風味と力強い飲み口を感じることができます。 原酒の力強く深い味わいはそのままでも、冷やしても、燗にしてもおいしくいただけます。

銀座・有楽町・築地エリア

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中央区

蔵葡

日本ワインは蔵葡特製セラーで
ワインは全てセラーで貯蔵しております。圧巻のメニューブックをお楽しみに!
入店してすぐ右手にむき出しでズラッと並ぶワイン。
こちら上から空気のカーテンで覆われており、全て適温で管理されてます!
このセラーがあるのは東京でうちだけ!ワインを心底大事にしているからこそです!
季節限定プレミア「日本酒」が勢揃い
毎日日替わりの季節限定「プレミア日本酒」を常時30種類以上取り揃えてます!
千葉の有名酒屋「いまでや」が誇る極上の日本酒ラインナップを是非とも御堪能あれ!
他ではすごい金額で売っている日本酒も「蔵葡」ではグラス一杯「500円前後」
銀座界隈でこれだけ出来る店は他にそうはございません!
  • 築地駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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大人数の宴会に対応できる店内
職人がお寿司を握る様子を間近で見られるカウンター席で宴会ができます!居酒屋とは違った刺激を求めるお客様に大好評。
寿司食べ放題×飲み放題のご宴会で、大満足間違いなし。
シックで上品な大人の回転寿司店
シンプルモダンな店内。ゆったり過ごせる、居心地の良い空間です。スタイリッシュな雰囲気漂うカウンター席と個室感覚のテーブル席があり、ゆっくり落ち着いて食事を楽しめます。気軽に上質なひと時を過ごせると評判のお店です。
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
プロの目利きで選び抜いたひもの
当店の店主奈良間は、ひものを取り扱う業界ではちょっと名の知れた存在。「ひものは素材が命」と、プロの目利きで選び抜いた高品質なものを、なるべく低価格で提供しています。さらに多い時で40種類以上が揃うので目移りは必至!魚を「干す」ことで生まれる、生とは違う風味や旨みを、じっくりと味わってください。
食通も唸る魅力的なおつまみが揃う
食通も唸る酒肴を厳選ラインアップ!旨みがギュッと凝縮された『さばのへしこ』に、ビールと相性抜群の韓国風『ネギサラダ』、一本釣りの『土佐ウルメ』やジューシーな『鯨ベーコン』など、上質な美味をリーズナブルにご提供いたします。さっと火を通した『めし屋のあげ』は人気の逸品。ほんのり温かいうちにどうぞ。
  • 月島駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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完全個室の大宴会は100名まで
ゆったり座れる掘りごたつ個室は3名〜100名まで様々なタイプを完備しております。和の調和空間と、しっかり美味しい和食で楽しいお席を演出致します。
又、当店はご宴席の大小に関わらず支店長が責任を持ってご相談にのらせていただきます。宴会当日も担当者が幹事様と宴会の進行を全力でサポートさせていただきます。
産地直送の新鮮食材
自信を持っておすすめ♪♪
毎日日替わりで産地直送の新鮮食材入荷。季節に合わせて和食創作料理をご提供しております。
お客様に喜んで頂く、飽きがない、お料理内容でございます。ぜひぜひご来店お待ちしております。
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※お昼時間外でも、コース御予約で営業できます。是非お問い合わせください。

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「和」の個室は全20室最大50名様まで
店内の装飾には古材を使用しており、どことなく懐かしさ感じる空間となっております。
自慢の個室は「堀ごたつタイプ」「テーブルタイプ」「カウンタータイプ」「カップル個室」「銀座中央通りが見渡せるお席」などなど…
お二人さまから最大50名様まで幅広いシーンでご利用頂けます♪
土日祝日はご家族利用に最適♪
お子様ランチ『どうぶつ宴』
「お子様にお食事を楽しみながら食べて欲しい!」そんな思いからスタッフみんなで考えたランチです。檻に見立てた籠の中にはどうぶつが8匹。・パンダおにぎり ・芋餅くまさん ・ポテサラうさぎ・・・etc
週末限定のランチを是非ご家族一緒にご利用下さい。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月1日)
    ※年末年始

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函館直送の食材!
女将の出身地である函館の漁師さんから直送の毛ガニを使ったたっぷりと身が入った毛ガニの黄餡焼きは当店の大人気メニューです。単品でもコースでもお召し上がりいただけます。その他、酒肴も函館より直送のその時々の珍味を使っております。
厳選の日本酒35種
利き酒師女将が厳選した35種の日本酒を味わって頂けます。その時期ならではの日本酒から今人気でなかなか飲めないと言われる獺祭スパークリングや而今、飛露喜なども常備。それぞれのお料理に合わせて女将がセレクトした日本酒でマリアージュをお楽しみ頂けます。日本酒で作ったゆず酒や梅酒などもおすすめです。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 11,000円
  • 毎週日曜日 第1土曜日 第2土曜日 第3土曜日 第5土曜日 祝日

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シーンに合わせた様々な個室をご用意
部屋ごとに異なった雰囲気を持つ大小様々な完全個室・半個室をご用意しております。ご接待、プライベートなご宴会、結納顔合わせなどの少人数での会食から、企業パーティーや懇親会など大人数での着席・立食パーティなど様々なシーンにご対応いたします。まずは人数、ご予算などお気軽にご相談ください。
鮮度抜群!旬の新鮮魚介
福井や愛媛、島根など全国各地の漁港や市場より、とびきり新鮮な魚介を直接入荷。鮮度が良いのはもちろんですが、旬のものもお楽しみいただけるのも魅力。生はもちろん、火を通しても◎。また、日によって鮮魚が異なりますので来るたびに新たな美味しさの発見ができます。
  • 日比谷駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 不定休日あり
    ※各月第一日曜日のディナーはお休みとなります。 (※日生劇場公演スケジュールにより振替の場合もございます)

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日本酒×sonic×オレンジ香=SAKENIC
まずはコレ!日本酒ベースのスッキリ爽快カクテル★世界に日本酒の良さを知らせたい!
日本酒の旨味を活かした"香醸惣菜"
酒粕を使った香醸惣菜と日本酒のマリアージュが絶品!「SAKE HALL」では日本酒カクテルをより愉しんで頂くために、“SAKE(サキ)”と相性抜群の、酒粕を使った“香醸(こうじょう)”仕込みの惣菜料理をつくりました。日本酒カクテルとお料理のマリアージュをぜひお試しください。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 4,200円
  • 不定休日あり
    年末年始(2015年12月31日〜2016年1月3日)
    ※年末年始

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寒い季節に最適!飲み放題付鍋コース
信州のブランド豚である「信州太郎ポーク」を使用したやまか特製しゃぶしゃぶ鍋コース。甘みが強く、食感はモチモチな豚肉を贅沢にご堪能できます。〆には、旨味の詰まった出汁で自慢の十割蕎麦をお召し上がりいただきます。寒いこの時期に、忘年会にも最適なコースをご用意いたしました。
酒処信州の旨口地酒を片手に一献
言わずと知れた酒処である信州。県内で80を超える酒蔵より厳選した、約20種の銘柄をご用意しております。中には木曽の「七笑」や「木曽路」を始め、都内では中々手に入らない地場の銘柄も。迷われた際には異なる銘柄3種を味わえる「利き酒セット」がお勧めです。信州が誇る旨口地酒を、この機会にお試しください。
  • 勝どき駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日 第2火曜日

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中央区

銀座虎杖

京都虎杖の味、おばんざい
最低限の上品な味付けで提供される虎杖のおばんざいは京都のレシピを基に調理しております。内容はその時の季節や素材で変更しますが、近江の赤こんにゃくやお揚げと野菜を炊いたん(煮物)など「ご飯のおかず」でも「お酒のお供」でも楽しめる和食の基本がいっぱい詰まったおばんざいをぜひご賞味下さい。
厳選食材にこだわった贅沢鍋
銀座虎杖では全国の産地や築地から仕入れた旬の食材を使った、贅沢鍋をお愉しみ頂けます。信州産福味鶏の旨味がたっぷりと野菜に沁みこんだ「長野産 福味鶏の寄せ鍋」やピリ辛味の「愛媛産 真鯛の辛味噌鍋」をはじめ、「湯豆腐」・「柳川風鍋」など多数ご用意しております。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 5,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





銀座・有楽町・築地の最寄り駅
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