銀座・有楽町・築地で特別純米(日本酒)が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
特別純米(日本酒)が楽しめるお店

特別純米(日本酒)が飲めるお店

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日本酒特別純米とは、白米、米こうじ及び水のみを原料として製造した清酒です。香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称であります。白米は、他の特定名称酒と同様、3等以上に格付けた玄米又はこれに相当する玄米を使用しています。さらに米こうじの総重量は、白米の総重量にたいして15%以上必要です。特別純米酒とは、純米酒のうち、香味、色沢が良好であり、かつその旨を使用材料、製造方法その客観的事項をもって当該清酒の容器等に説明表示するものことができる名称であります。

銀座・有楽町・築地エリア

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接待などに最適!多彩な和モダン個室
柔らかな灯りが部屋全体を包み込み、和モダンの雰囲気溢れる個室は4室。2〜4名様でご利用いただけますので、接待や記念日などの特別なご宴会に最適です。4室は繋ぎ合わせることができ、最大22名様でのご利用が可能。2室なら10名様、3室なら15名様でご利用いただけ、片側ベンチシートでゆったりとお寛ぎいただけます。
特別契約の珍しい十四代を味わえる!
米処で知られる山形県村山市にある十四代の蔵元、高木酒造。当店は特別な契約を結び、季節の地酒など珍しい十四代も仕入れ可能。入手困難とされる十四代も、様々な種類を取り揃えております。季節折々の逸品は、米の産地などに合わせて造られる限定生産のものばかり。期間限定の地酒で、今宵は一献、いかがでしょうか?
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日
    ※※3/8(日)は営業します。ご来店お待ちしております。

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3階8名様〜2階10名様〜貸切
3階お座敷席は8名様より、2階テーブル席は10名様より完全貸切可。
歓送迎会、飲み会、女子会等、色々なご宴会にお使いください。
生産者様から届く食材達
宮崎黒毛の尾崎牛、岩手佐助豚、三重熊野地鶏、岩手二戸の生ハム等、
ご用意できる食材に関しましては、生産者さんにお願いし、お肉類もすべて産地、生産者、流通経路の明確なものを直送でご用意。
当然、鮮度や熟成にもこだわり食材に適した調理法でご提供させて頂きます。
  • 銀座一丁目駅 徒歩7分
  • 5,500円
  • 不定休日あり
    ※平日26時まで営業いたします。

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鉄板焼きで味わう肉と海鮮は格別
“伝統的な和食をベースに新しいものを”。料理の盛り付けひとつとっても、一切の妥協を許しません。呼子の烏賊など鮮魚がメインの『活き造りコース』、櫓庵治ならではの細やかな手仕事が際立つ『創作和食コース』、『鉄板焼コース』の3ジャンルをご用意し、様々なご利用シーンに合わせたおもてなしをいたしております。
地元九州からの食材を堪能
地元九州でとれた食材を使って現代的なアレンジを施し、誰もが素直に『おいしい』と思える料理の数々をご用意しております。東京ではなかなかお目にかかれない呼子の烏賊やサバ活き造りは、地元食材を知り尽くした当店ならでは。伊万里牛とならぶ人気メニューです。九州の甘口醤油と関東の醤油の2つでご提供します。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日
    ※水曜日はディナータイムのみ営業します。

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千代田区

蕎麦 AKEBONOYA

  • 日比谷駅 徒歩1分
  • 5,500円

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千代田区

和麺TURURU

  • 有楽町駅 徒歩3分
  • 2,800円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※土曜不定休(ご宴会貸切 ご相談くださいませ)
歓送迎会に!飲み放題付コース◎
歓送迎会に!『飲み放題付き!わだ家味自慢コース4500円』は『関西出汁おでん盛合せ』『土手焼き盛り』『わらじカツ』『生お好み焼きサラダ』などのわだ家自慢の名物料理が満載!飲み放題付きなので各種ご宴会や友人とのお食事に、是非お気軽にご利用ください!
わだ家の食材へのこだわり
わだ家オリジナルのお饂飩は国産小麦100%!冷たいお饂飩(うどん)はコシのある北海道キタホナミと、しなやかさが特徴の九州産チクゴイズミに香りが引き立つよう小麦の皮を粉砕して練り込みました。温かいお饂飩は白椿を使いのどごしの良い食感とコシに仕上げました。面の違いを是非お楽しみください◎
  • 築地駅 徒歩6分
  • 3,000円

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当店の1番人気!「箱うに」
当店一番人気のメニューは「箱うにの手巻き寿司」!クリーミーなうにがどどーんと席に運ばれてくるインパクトは絶大!そしてこの箱から自分の好きなだけのうにを乗せて、手巻き寿司にしていただくのが「箱うにの手巻き寿司」。もちろんそのまま堪能してもOK!お好きな召し上がり方で存分にお楽しみください!
毎日新鮮な海鮮料理を丁寧に仕上げる
当店では毎日獲れたての新鮮なお魚を使用したお料理をご提供。お料理はどれも一品一品丁寧に仕上げております。常連さんも多くいらっしゃいます。接待や大切な方とのお食事会にぴったり♪ぜひご利用ください!
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 4,200円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2019年12月28日〜2020年1月5日)
【自慢】漁港直送鮮魚とイケス活魚
生け簀のあるお店で新鮮な魚介を味わってみませんか?その日に水揚げされたお魚、貝類を丁寧に調理しご提供いたします!刺身、焼き魚、フライなど是非ご賞味くださいませ♪人気の逸品料理がコースでも登場しますのでお楽しみいただけます♪新鮮で美味しいお魚料理を多数ご用意しておりますので是非お越し下さい!!
【宴会】当日OK!飲み放題付3600円〜
飲み放題付コースは3,600円(税込)からご用意。3,600円4,100円コースでは宴会名物料理の『大漁皿鉢盛り』を、5,000円コースでは人気の「カワハギ姿入りお造り」をご堪能いただけます。サカナ好きが集う宴席には是非、『魚盛』をご利用下さい!!
  • 有楽町駅 徒歩1分
  • 3,300円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※《営業時間変更のお知らせ》 ※コロナウィルス感染拡散防止の為、15日までの土曜日の営業時間を21時までとさせて頂きます。お客様にはご迷惑おかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。

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日本酒×sonic×オレンジ香=SAKENIC
まずはコレ!日本酒ベースのスッキリ爽快カクテル★世界に日本酒の良さを知らせたい!
日本酒の旨味を活かした"香醸惣菜"
酒粕を使った香醸惣菜と日本酒のマリアージュが絶品!「SAKE HALL」では日本酒カクテルをより愉しんで頂くために、“SAKE(サキ)”と相性抜群の、酒粕を使った“香醸(こうじょう)”仕込みの惣菜料理をつくりました。日本酒カクテルとお料理のマリアージュをぜひお試しください。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 4,200円
  • 不定休日あり
    年末年始(2015年12月31日〜2016年1月3日)
    ※年末年始

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銀座の夜景を一望出来る窓際席
一面ガラス張りの銀座の夜景が楽しめる人気のお席です。
2〜4名様のお席です。
ご希望の際にはご予約必須となりますのでご連絡くださいませ。
最大20名様も半貸切でのお席もご用意出来ます。ご要望の際にはお電話下さいませ。
飲み放題メニュー
生ビール【アサヒスーパードライ】、日本酒、ウィスキー【ブラックニッカ】、焼酎【薩摩宝山 芋】【猿川 麦】【まんこい 黒糖】ワイン【ティエラヌエバメルロー 赤】【ティエラヌエバ ソーヴィニヨン 白】、他カクテル3種、サワー5種、梅酒、ソフトドリンク5種
プラス500円でスパークリング【ロゼ、白】付き
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 5,000円

  • 年末年始(2020年1月1日〜2020年1月1日)
    ※2016年12月31日は18:00までの営業となります。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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