銀座・有楽町・築地で純米(日本酒)が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
純米(日本酒)が楽しめるお店

純米(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とするアルコール度が22度未満の清酒を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。純米(じゅんまい)とは、白米、米こうじ及び水のみを原料として醸造した清酒で、香味及び色沢が良好なものを用いることができる名称であります。ただし、その白米は、他の特定名称酒と同様、3等以上に格付けされた玄米又はこれに相当する玄米を使用し、さらに米こうじの総重量は、白米の総重量に対して15%以上必要であります。

銀座・有楽町・築地エリア

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歓送迎会に!飲み放題付コース◎
歓送迎会に!『飲み放題付き!わだ家味自慢コース4500円』は『関西出汁おでん盛合せ』『土手焼き盛り』『わらじカツ』『生お好み焼きサラダ』などのわだ家自慢の名物料理が満載!飲み放題付きなので各種ご宴会や友人とのお食事に、是非お気軽にご利用ください!
わだ家の食材へのこだわり
わだ家オリジナルのお饂飩は国産小麦100%!冷たいお饂飩(うどん)はコシのある北海道キタホナミと、しなやかさが特徴の九州産チクゴイズミに香りが引き立つよう小麦の皮を粉砕して練り込みました。温かいお饂飩は白椿を使いのどごしの良い食感とコシに仕上げました。面の違いを是非お楽しみください◎
  • 築地駅 徒歩6分
  • 3,000円

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中央区

鮨 たじま

極上の鮨とお酒で至福のひとときを
和食の味をさらに美味しく引き立てる日本酒。当店では、常時置いてある日本酒とは別に、全国各地から厳選した地酒を数量限定にてご用意しております。お食事に合わせてお好きな一杯をお楽しみくださいませ。また、ご注文に迷われましたら、スタッフまでお声掛けください。おすすめのお酒をご紹介いたします。
匠の技による珠玉の寿司を鮨たじまで
味だけでなく、見た目も美しい料理にこだわっております。旬の食材で作る逸品はまさに芸術そのもの。職人の匠技が光る逸品料理と握り鮨をどうぞ。また、アレルギー・苦手な食材・お料理のボリュームなど、何かご要望等ございましたらお気軽にお申し付けくださいませ。出来る限り対応させていただきます。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 9,000円
  • 毎週日曜日
    ※通常は日曜日が定休日ですが、35名様以上でご利用の場合に限りご予約を承っております。詳細はお電話にてお気軽にお問い合わせくださいませ。

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中央区

飯場 銀座店

【大人気♪】スパークリング飲み放題
【毎日でもOK!】スパークリングワインの60分飲み放題♪おひとり 1,500円(税別)
お得にスパークリングワイン飲み放題が楽しめるのは飯場だけ!
少人数での宴会にも対応、貸切も可!
和風で落ち着いた店内には掘りごたつのお席とお座敷のお席をご用意致しており、貸切も可能でございます。2名様〜8名様の少人数宴会にも、4名様〜28名様までの大人数での宴会にも対応可能ですので、お気軽にお問い合わせください!
  • 銀座駅 徒歩10分
  • 4,300円
  • 不定休日あり
    ※当面の間、日祝定休とさせていただきます。

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厳選したエリート「とろさば」を使用
当店では、さば博士が厳選しこだわり抜いた東北近海(八戸沖・三陸沖)で穫れるさばを使用し、脂質含有量21%以上・魚体550g以上という基準をクリアしたエリートさばを「とろさば」と定めています。
栄養価の高いさばの効果効能を考慮し、個性豊かな料理を皆様へご提供いたします。
和風(サ)BARな落ち着いた空間
店舗ごとに異なるデザインテーマを持つSABAR。東京銀座店は、にぎやかな銀座の街を少し外れたビルの地下一階にあります。しっとりと落ち着いた空間で、お酒とさばスープ鍋を味わって頂く、隠れ家のような和風BARです。
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 3,800円
  • 不定休日あり

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中央区

流石 Le蔵

フレンチの手法を生かした炭火焼
『Le蔵』が得意とするのは、フレンチの手法を生かした炭火焼料理。
一見、普通の焼鳥でも鴨でも、一味違うのがLe蔵風。フレンチレストランを営んでいたシェフが絶妙なる“炭”加減で焼くシャラン鴨やフォアグラ、鮎、有機野菜の数々を、ご堪能ください。
石臼挽き自家製粉十割そば
殻を取った丸抜き蕎麦を石臼挽き自家製粉した、細打ちの十割そば。
ひやかけそばは、冷たいつゆを「ぶっかけ」た当店名物そば。喉越し繊細で腰のある十割蕎麦。
有機無農薬野菜や天然の魚を使った料理に、ソムリエや利き酒師が厳選したシャンパンや日本酒を楽しみいただけます。
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※祝日はご予約の内容により営業いたします

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特典付き!鰻のぼりコースがおすすめ
特典「クーポンでワンドリンク無料サービス」♪鰻丼+旬味!大和田の鰻と季節の味わいを一度に楽しめるコースです!女性のお客様にも人気のあるプラン(写真は鰻重となっております)。※コース内の鰻丼を鰻重にグレードアップできます(+1560円からご用意)
◎大和田鰻の継承を・・
★昭和初期に3代目が完成させたタレは『大和田ブレンド』と命名、120年以上もお客様に愛される大和田の宝です。そのたれで優しく丹念に焼いた大和田鰻はまわりパリッと中ふっくら身がやわらかく旨みがあり、口の中に甘みが広がる至福の時を味わえる逸品です。 和歌山県ブドウ山椒も好評で旨味と辛味の融合は別格です。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※年末年始
接待などに最適!多彩な和モダン個室
柔らかな灯りが部屋全体を包み込み、和モダンの雰囲気溢れる個室は4室。2〜4名様でご利用いただけますので、接待や記念日などの特別なご宴会に最適です。4室は繋ぎ合わせることができ、最大22名様でのご利用が可能。2室なら10名様、3室なら15名様でご利用いただけ、片側ベンチシートでゆったりとお寛ぎいただけます。
特別契約の珍しい十四代を味わえる!
米処で知られる山形県村山市にある十四代の蔵元、高木酒造。当店は特別な契約を結び、季節の地酒など珍しい十四代も仕入れ可能。入手困難とされる十四代も、様々な種類を取り揃えております。季節折々の逸品は、米の産地などに合わせて造られる限定生産のものばかり。期間限定の地酒で、今宵は一献、いかがでしょうか?
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 5,500円

  • ※8月の店休日…9(日)10(月)16(日)17(月)23(日)30(日)

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人数に合わせた個室をご用意
当店は3フロア。3階の個室は少人数様の個室のご利用からフロア貸切最大50名様までと、様々なシーンに対応致します。
2階は個室、半個室、1階はカップルシートなど、シーンや人数に合わせたお席をご用意しております。
毎月変わる産地の黒毛和牛を一頭買い
当店はA5ランクの黒毛和牛を一頭買いしております。産地は毎月変わります。一頭買いすることによって希少部位を始めとするさまざまな部位のお肉をリーズナブルな価格で提供致しております。
売切御免の極上肉を是非お楽しみ下さい!
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 8,000円

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歓迎会にピッタリ!やまか宴会コース
[やまか名物コース]
主役は築地直送のウニやあん肝を盛り込んだ「信州牛の贅沢ローストビーフ」!目にも豪華なビジュアルにワッと歓声が上がる、当店のr看板料理です。他、季節の煮物や十割蕎麦、クルミごま豆腐など全6品をご用意。しっかりと美味しい食を楽しみたいお客様の期待に応えます。
酒処信州の旨口地酒を片手に一献
言わずと知れた酒処である信州。県内で80を超える酒蔵より厳選した、約20種の銘柄をご用意しております。中には木曽の「七笑」や「木曽路」を始め、都内では中々手に入らない地場の銘柄も。迷われた際には異なる銘柄3種を味わえる「利き酒セット」がお勧めです。信州が誇る旨口地酒を、この機会にお試しください。
  • 月島駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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千代田区

角打 有楽町

日本酒を新鮮な海鮮料理と共に
店内は和モダンでシックなくつろぎ空間となっております。
落ち着いた大人の雰囲気の個室で大切なひとときをゆっくりとお過ごしください。日本酒や焼酎など種類豊富に銘柄を取り揃えておりますので気軽に飲み会をお楽しみ頂けます♪どのお酒やドリンクにも当店の創作料理との相性は最高に抜群ですので是非ご堪能ください。
24名様〜32名様まで貸切可能な半個室
店内の奥には、大人数での宴会や打ち上げ、同窓会にも最適なテーブル席の半個室がございます。24名様〜最大32名様まで貸切でご利用いただけます。奥まっているからこそのプライベート感は、まるで大人の隠れ家。季節の食材をふんだんに盛り込んだ宴会コースをご用意しておりますので、気軽にお問い合わせください。
  • 有楽町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※期間中土曜日休み

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





銀座・有楽町・築地の最寄り駅
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