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銀座・有楽町・築地で特別本醸造(日本酒)が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
特別本醸造(日本酒)が楽しめるお店

特別本醸造(日本酒)が飲めるお店

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日本酒は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で製造された酒で、醸造酒に分類されます。特別本醸造とは、本醸造酒のうち、香味及び色沢が「特に良好」であり、かつ、その旨みを使用原材料、製造方法その他の客観的事項をもって当該清酒の容器又は包装に説明表示するもの(精米歩合をもって説明表示する場合は、精米歩合が60%以下の場合に限る)に用いる名称であります。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

掘りごたつ個室やテーブル個室有り☆
【一丁銀座本店は大小様々なタイプの個室をご用意】
2名様〜8名様向けの掘りごたつ式の半個室、4名様〜10名様・12名様向けのテーブル完全個室など様々な個室をご用意しておりますので、接待や会食などにもご利用頂けます。また、110名様までご利用頂ける宴会席もございますので、大人数様でのご宴会も一丁へお任せ下さい!
20名〜110名まで可能な団体宴会場☆
【団体の宴会貸切可能】
刺身居酒屋うおや一丁銀座本店では20名、30名、40名、50名、60名、70名、80名、90名、100名、110名とご宴会や飲み会の人数に合わせた宴会場をご用意可能♪
2時間飲み放題付き宴会コースは3500円よりご用意しております☆宴会、飲み会、同窓会、二次会ならうおや一丁がおすすめです。
  • 有楽町駅 徒歩5分
  • 3,000円

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ご宴会★2時間飲放付3,000円から
磯丸水産のご宴会は、なんと超ロープライスの2時間飲放題付3,000円/3,500円/4,000円の選べる3種のコースが登場!忘新年会・歓送迎会・飲み会など会社のお集まりにピッタリのご宴会コースをご用意☆浜焼き・刺身と、新鮮魚介をふんだんに堪能できる豪華でボリューム満点の内容です! ※画像は4,000円コース
海の家気分!磯丸の浜焼き
いつでも気軽に浜焼き!まるで海の家にいるかのような気分で、テーブルの上のコンロと網で新鮮魚介を自分で焼いて食べる。それはまさに準備も後片づけもいらない究極の手ぶらバーベキューをお楽しみいただけます!素材がいいから魚介本来のおいしさが味わえます。決してあなたを飽きさせません。
  • 有楽町駅 徒歩5分
  • 2,500円

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お顔合わせ・結納・法要のお席に
「梅の花」では、様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意。お顔合わせやご結納、お誕生日や還暦のお祝いには、見た目にも華やかで豪華なお祝い懐石。大切な方の法要は、ご家族との再会の語らいのひととき。真心を込めた法要懐石で、心温まる会食を演出します。
お客様の目の前で引き上げ湯葉を
要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで約15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉が完成。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※※銀座並木通りビルの定休日に準ずる

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鶏の旨味と豊富なコラーゲンが魅力!
『水炊き鍋』には、地鶏のもも・手羽・つくねの3種の鶏肉を使っています。ベースの出汁は地鶏のガラをじっくりと煮込んで作る白濁したスープ。煮込むうちに、野菜や鶏肉からさらに旨味が染み出し、濃厚な味わいになります。『水炊き鍋コース』もございますので、各種宴会時にもぜひお召し上がりください。
洗練された和モダンの完全個室
当店はすべての部屋が完全個室なので、接待や記念日のお祝いなどの大切なシーンに最適。お部屋は全てシックな和モダンの造り、落ち着いて会話と食事をお楽しみいただけます。ご予約時に接待でのご利用とお伝えいただけますと、できる限りの配慮をさせていただきます。事前にお申し付けください。
  • 日比谷駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 年中無休

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特別な日を華やかに
いつもよりも少し贅沢に…。記念日のデートに鉄板焼きはいかがでしょうか。その日の仕入れ状況に合わせ、今一番おいしくて新鮮な食材を、日本全国より取り寄せています。7,560円で全8品のコースに、厳選スパークリングワインとフォアグラのコンフィがついた、『ぐるなび限定記念日コース』がオススメです。
上質な空間で鉄板焼きを堪能
鉄板焼きの醍醐味といえば、目の前で調理が見られるカウンター席。舌だけでなく、目で、耳で美味を感じられる特別なお席です。職人技を見ながらのデートにもピッタリ。頭上の換気扇だけでなく、焼き手の手元にも換気があり、煙はほとんど出ません。お店にはスプレー消臭剤もございますので、お気軽にご利用下さい。
  • 新橋駅 徒歩6分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※定休日はビルの休館日に準じます。

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小さな入口の奥には沢山の驚きが..
この小さな入口の奥には...、沢山の美味しい料理と美味しいお酒、沢山のおもてなしが詰まってます。銀座一丁目の大人の隠れ家。ぜひ見つけて見てください。
総料理長自ら畑にも行ってます!!
全国の契約農家や、こだわりの生産者さんから毎日新鮮なお野菜送っていただいてます!!また、毎日新鮮な鮮魚を仕入れてます!!全国各地から産直、築地市場からなど、毎日新鮮で安全なお魚が沢山届きます!!
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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人数によりレイアウト変更可能な個室
プライベート感たっぷりの個室は、ご宴会の目的・お料理内容などのご希望をお聞かせいただきましたら、調整致します。ご遠慮なくご相談ください。
大切な人とのご会食・接待などにも最適です。
(写真は6名様用個室)
朝獲れ産地直送!青森産の新鮮魚介
魚介類は、青森県からその日の早朝水揚げされたものを毎日空輸。時には大間のマグロも入る事アリ!!
鮮度自慢の朝獲れ刺盛りは当店イチオシのメニューです!!
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 5,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月6日)

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中央区

しゃくしゃく

◆当店看板メニューの京風おでん◆
出汁が自慢の「京風おでん」は当店の看板メニュー!素材の持ち味を生かしながら、昔ながらの「おでん」に新しい工夫を加えて仕上げました。定番のカラシの他におすすめの薬味を一緒にお持ちします・・・素材と薬味のコラボレーションをお楽しみ下さい!

◆自家製さつま揚げ◆
つなぎを入れない“食べ応えのある”自家製さつま揚げ。揚げたてのプリプリ感をお楽しみ下さい!白身魚のすり身と山海の食材で作る「変わりさつま揚げ」は、すべてお店で手造りです。ご注文ごとに“揚げたて”でお出し致します。野菜・明太子・生うに・チーズなど各種ございます!
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月4日)
    ※12月30日は23時までの営業になります。

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鉄板焼きで味わう肉と海鮮は格別
“伝統的な和食をベースに新しいものを”。料理の盛り付けひとつとっても、一切の妥協を許しません。呼子の烏賊など鮮魚がメインの『活き造りコース』、櫓庵治ならではの細やかな手仕事が際立つ『創作和食コース』、『鉄板焼コース』の3ジャンルをご用意し、様々なご利用シーンに合わせたおもてなしをいたしております。
地元九州からの食材を堪能
地元九州でとれた食材を使って現代的なアレンジを施し、誰もが素直に『おいしい』と思える料理の数々をご用意しております。東京ではなかなかお目にかかれない呼子の烏賊やサバ活き造りは、地元食材を知り尽くした当店ならでは。伊万里牛とならぶ人気メニューです。九州の甘口醤油と関東の醤油の2つでご提供します。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日

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おかもとを知る 旬の味と定番の逸品
【鯛のかぶと煮付 1,200円】自慢のかぶと煮付、その迫力のある見た目にほんのり甘さを感じる絶妙な味付が魅力。お酒好きのお客様は是非日本酒をお供にお愉しみ下さい。つい箸・お酒が進んでしまう絶品、年間通して提供する当店の定番メニューです。また【冬の味覚・あんこうコース 各種始まりました!】
【忘年会に お得な2種類の特典】
【 飲み放題付コース以外のメニューでご予約頂きますと、ご予約人数でお得な割引クーポンをご用意しました 】また、二つ目の特典は【 飲み放題付コースを6名様以上でご予約頂けますと、選べる特典としまして(30分飲み放題のお時間延長) または(飲み放題メニューに地酒5種類追加)シーンに応じてお使い下さい 】
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※土曜日 各種ご宴会のご予約のみ 営業させて頂きます

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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特別本醸造(日本酒)

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