銀座・有楽町・築地で本醸造(日本酒)が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
本醸造(日本酒)が楽しめるお店

本醸造(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。本醸造とは、精米歩合70%以下の白米、米こうじ、醸造アルコール及び水を原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称です。使用する白米1トンにつき120リットル(重量比で1/10)以下の醸造アルコールを添加してよいことになっています。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

鉄板焼きで味わう肉と海鮮は格別
“伝統的な和食をベースに新しいものを”。料理の盛り付けひとつとっても、一切の妥協を許しません。呼子の烏賊など鮮魚がメインの『活き造りコース』、櫓庵治ならではの細やかな手仕事が際立つ『創作和食コース』、『鉄板焼コース』の3ジャンルをご用意し、様々なご利用シーンに合わせたおもてなしをいたしております。
地元九州からの食材を堪能
地元九州でとれた食材を使って現代的なアレンジを施し、誰もが素直に『おいしい』と思える料理の数々をご用意しております。東京ではなかなかお目にかかれない呼子の烏賊やサバ活き造りは、地元食材を知り尽くした当店ならでは。伊万里牛とならぶ人気メニューです。九州の甘口醤油と関東の醤油の2つでご提供します。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 7,000円
  • 毎週月曜日
    ※(月曜日が連休の場合は、月曜日営業・火曜日がお休みとなります)

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四季を彩る会席コースで優雅なご宴会
当店のご宴会コースは、前菜・お造り・焼き物・揚げ物を基本とした会席形式でご提供させていただきます。特に好評なのは、しゃぶしゃぶかすき焼きを選べる『幸コース 10,000円(税込)』。旬の食材をふんだんに盛り込み、職人の技と心で織り成す料理は、盛り付けも華やか。五感をくすぐる逸品が皆様をおもてなしいたします。
厳選された鮮魚で旬の恵みを堪能
瀬戸内海の速い潮流で育ち、身が引き締まり旨味が凝縮された新鮮な魚介をはじめ、全国有数のまぐろの漁獲量を誇る神奈川県三崎漁港より直送される鮮魚を使用しています。コースや会席でご提供している色鮮やかなお造りの盛り合わせは、魚本来の味をシンプルにお召し上がりいただける料理長渾身の一皿。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • ※12/31〜1/1

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中央区

流石 Le蔵

フレンチの手法を生かした炭火焼
『Le蔵』が得意とするのは、フレンチの手法を生かした炭火焼料理。
一見、普通の焼鳥でも鴨でも、一味違うのがLe蔵風。フレンチレストランを営んでいたシェフが絶妙なる“炭”加減で焼くシャラン鴨やフォアグラ、鮎、有機野菜の数々を、ご堪能ください。
石臼挽き自家製粉十割そば
殻を取った丸抜き蕎麦を石臼挽き自家製粉した、細打ちの十割そば。
ひやかけそばは、冷たいつゆを「ぶっかけ」た当店名物そば。喉越し繊細で腰のある十割蕎麦。
有機無農薬野菜や天然の魚を使った料理に、ソムリエや利き酒師が厳選したシャンパンや日本酒を楽しみいただけます。
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※祝日はご予約の内容により営業いたします

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中央区

九献

旬の味
食材それぞれの旬の味を感じていただけたらと思います。
蟹のご予約承ります。
店主お薦めの日本酒・焼酎
日本酒、焼酎をいろいろ取り揃えております。料理に合わせてお楽しみください。
飲み比べ3種は黒龍・手取川とその日のおすすめを味わって頂けます。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※東京都の要請に従い、4/1~4/21は21時閉店(酒類提供は20時迄)
◆30名様までご案内可能の完全個室
各種ご宴会に最適!当店では、最大30名様までご案内可能な個室をご用意しています!完全個室ですので周りを気にせず、ゆったり食事も会話も楽しめます♪4名様〜8名様のお部屋、6名様〜30名様のお部屋と2種類ございますのでシーンに合わせてご利用ください♪
◆こだわりの地酒
奥出雲の日本酒や焼酎をはじめ、各種ドリンクを幅広くご用意。当店自慢のお食事との相性も抜群のドリンクメニューは、お客様に最高のひと時をお過ごし頂けるよう多数取り揃えました。大切な人との時間やお勤め先でのご宴会、女子会やママ会にも是非ご利用下さい。
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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お得な飲み放題付コース2980円〜
有楽町での各種宴会におすすめの宴会コースを多数ご用意!さらに、期間限定で今だけ全コース1000円引き実施中!宴会コースは2H飲み放題付2980円〜各種ご用意しております。毎朝仕入れる新鮮な海の幸や契約農家直送の旬野菜を使った自慢の創作料理をお楽しみ頂けます。飲み会や宴会、接待、歓送迎会にぜひご利用ください。
コロナウイルスの対策を徹底管理!
当店ではコロナ対策を徹底して営業しております。お客様に安心してご利用いただけるよう、マスク着用やアルコール消毒液の常備など、当店としてできる限りの対策を徹底させていただいております。お客様にはご不便な思いをさせてしまいますが、変わらぬご愛顧をお願いできれば幸いでございます。

  • 日比谷駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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飲み放題付きコース4,200円〜
各種ご宴会に最適な飲み放題付きコースをご用意しております!お薦めは150分のびのび飲み放題付きコース 4,500円!
ゆっくりとご宴会をお楽しみ頂けます。自慢のもんじゃはもちろん、居酒屋としてもご利用されるお客様がいらっしゃるほど人気のサイドメニューをコースでお楽しみ下さい!
月島もんじゃストリート四番街
つくしや、つくしや十八番地はもんじゃストリート四番街にございます。
掘りごたつお座敷席、テーブル席をご用意しております。貸切は25〜33名様。少人数でのご利用はもちろん、各種ご宴会にも最適です!人数に合わせて、十八番地のご案内も可能です!お気軽にお問い合わせ下さい!
  • 月島駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日祝日の場合は営業,翌火曜日休業させていただきます。

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6名様から貸切可能の和モダン空間
6名様から貸切可能ですので、普段のお食事はもちろん、記念日のお祝いにも最適です。人数のご相談も承ります。
ふんわりと柔らかい間接照明が店舗全体を包み込み、天井から照らされるスポットライトで木製テーブルが浮かび上がる空間。そんな素敵な店内で、お客様だけのプライベートなお食事はいかがでしょうか?
全国から厳選した日本酒を堪能
全国各地から厳選した日本酒を豊富にご用意。リーズナブル且つ、米本来の旨味をお楽しみいただけるものを取り揃えました。もちろん、接待や記念日などに最適な日本酒もございますので、ご予算やお好みに合わせてお楽しみください。
  • 東銀座駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週土・日曜日

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当店の1番人気!「箱うに」
当店一番人気のメニューは「箱うにの手巻き寿司」!クリーミーなうにがどどーんと席に運ばれてくるインパクトは絶大!そしてこの箱から自分の好きなだけのうにを乗せて、手巻き寿司にしていただくのが「箱うにの手巻き寿司」。もちろんそのまま堪能してもOK!お好きな召し上がり方で存分にお楽しみください!
毎日新鮮な海鮮料理を丁寧に仕上げる
当店では毎日獲れたての新鮮なお魚を使用したお料理をご提供。お料理はどれも一品一品丁寧に仕上げております。常連さんも多くいらっしゃいます。接待や大切な方とのお食事会にぴったり♪ぜひご利用ください!
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 4,200円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2019年12月28日〜2020年1月5日)

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至極出汁:豚骨と海鮮のWスープ
京都老舗乾物店から当店専用に調合した乾物。鯖節、うるめのふし、イワシのふし、カタクチイワシの煮干し、昆布などを仕入れ、もんじゃには珍しく豚骨をベースで、鶏がら・野菜も組み合わせ計10種類の具材を煮込みます。科学的な見地でも旨味の裏付け。素材の成分を徹底的に研究し旨味成分となるアミノ酸の最適値でご提供
築地魚河岸直送の新鮮な海鮮
築地魚河岸直送の新鮮な海鮮をお皿から溢れるほど盛り付けた姿は圧巻!江戸前穴子、赤海老、牡蠣、帆立、タコ、イカ、あさりを贅沢に使用しております◎一度は食べておきたい一品。築地魚河岸直送マグロもんじゃ☆は毎朝店主が自ら築地に足を運んで厳選して仕入れるマグロを贅沢に使用しております。
  • 月島駅 徒歩4分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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