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銀座・有楽町・築地で日高見(日本酒)が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
日高見(日本酒)が楽しめるお店

日高見が飲めるお店

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創業 文久元年(1861年)の蔵(平孝酒造)は北上川の河口に開けた石巻にあります。ここは江戸時代伊達藩と南部藩の米の集積地として栄えた港町でした。酒名の「日高見」は日本書記の中に「土地沃壌えて広し」と記されているように、その昔太陽の恵みを受ける国「日高見国」と称えられ、その中央を流れる川「日高見川」が後に北上川と呼ばれる様になり郷土と深い関り合いがある事に因んで命名されています。 追求する酒造りは「一麹、二もと、三造り」を基本として、上品で格調高い香りを目標としている日本酒です。

銀座・有楽町・築地エリア

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『日本酒には旬の刺身が欠かせない』
お酒の席は堅くならず半ば “うわの空” で愉しんでいただきたい。そのための肴には最高の刺身が欠かせないと考えています。当店は魚の鮮度を大切にし、技を尽くして刺身にしています。ある日の『旬のおすすめ刺身五種盛り』は、アイナメ、シマアジ、水タコ、真ハタ、戻り鰹で。目にも鮮やかな盛付けでご提供しております。
出汁から始まる京料理
出汁と醤油が醸し出す煮汁の香ばしさが鼻をくすぐり、食欲をかき立てる『魚の煮付け』は、当店が自信を持ってお出ししている料理です。秋から冬にかけては、高級魚の『のどぐろ(島根県産)』を数量限定の特別価格でご提供しています。丹精込めて取った出汁と旬の魚でお作りする煮付けには、芳醇な旨口の日本酒が最適です。
  • 銀座駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日曜、月曜連休の場合のみ、お店も連休をいただきます。 ※日祝時の各種パーティ・宴会、気軽にご相談下さい。

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【個室宴会】最大50名様迄OK
2名様〜最大50名様迄OK!上質な個室空間をご用意しております。完全個室は掘りごたつ席とテーブル席をご用意しております。接待や会食、特別なシーンにもご利用いただける、落ち着いた和の空間に仕上げております。個室をご希望のお客様はお気軽にお問合せください。
最大50名。宴会コース全7品3900円〜
毎日入荷の新鮮な海の幸をご堪能下さい。天然お造り5種盛り合わせや鰻土鍋御飯など当店自慢のお料理が入った人気のコース!各種ご宴会や仲間との飲み会などにも最適。個室は人数に応じたお席をご用意致します!大事な宴席【飲み会/送別会/歓迎会/接待/商談等】に…最高のおもてなしをお客様にご提供致します。
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月6日)
    ※12月は休まず営業いたします

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【当店イチオシ】Premium 日本酒
丁寧に仕込んだ大吟醸を特製貯蔵庫で、5年以上熟成させたとっておきの限定酒。酒田の名だたるレストランや料亭でしか飲めない逸品です。創業以来一貫して手間暇のかかる日本酒の伝統技法「生酛(きもと)造り」で酒造りを行っています。品質本意の理念のもとで「生酛造り」にこだわり続けています。
◆貸切40名〜最大70名様迄OK◆
和食×バルを融合した和モダンな店内でご宴会が可能です。貸切の場合は40名〜着席56名様、立食70名様までご利用いただけます。白を基調としたスタイリッシュな店内ですのでカジュアルパーティから法人向けのご宴会まで幅広くカバー。お料理やご予算のご相談も承っております。お気軽にどうぞ。
  • 東銀座駅 徒歩2分
  • 3,500円
【個室】全席個室・半個室でのご宴会
【個室】全席個室半個室でご案内致します。接待・会食・飲み会など様々なご宴会に対応♪「掘りごたつ個室」全3室「テーブル個室」全8室。個室は2名様〜最大40名様までのご対応が可能です。宴会コースは飲み放題付3,500円〜ご用意しております。厳選された素材・毎日仕入れる旬魚・当店の旨いが揃うコースをご堪能下さい。
記念日☆誕生日に特別なおもてなし★
【記念日サプライズにピッタリ♪】当店よりお祝いの気持ちを込めて素敵な特典をご用意!当店オリジナルのメッセージ付デザート盛合せorスパークリングワインをお一人様1杯プレゼント!更にオプションでメッセージ付季節のフルーツ特製ケーキや豪華花束のご用意も可能です!思い出に残る時間をお過ごしください☆
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 4,000円

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中央区

銀座 すし嘉

◆カウンター席と個室を完備
当店では、目の前で寿司を握る姿が見れる特等席のカウンターと、お連れ様と有意義な時間をゆっくり過ごしていただける個室を設けております。その時々でそちらにご案内できるかはお楽しみ。カウンター席にお座りの際には、ぜひ大将とのお喋りに花を咲かせてください。
◆寿司だけではない逸品料理
伝統的な寿司の他に、ぜひ味わっていただきたい珠玉の和食も多数ご用意しております。「きんきの西京焼き」「すっぽん茶碗蒸し」「穴子一夜干し」など。どれも素材の味を存分に引き出し、天然の旨みをご堪能いただける逸品となっております。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 11,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝日の月曜

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中央区

夢酒みずき

想いがつながる全国の生産者
北は北海道から南は九州まで、「日本の美味しい心を伝えたい」をモットーに、自ら足を運んで見つけた厳選素材を、生産者のストーリーと共にご提供しております。(写真は愛媛県宇和島のブランド真鯛「鯛一郎クン」を育てる(株)タイチの徳弘社長)
銀座で気兼ねなく楽しめる美食空間
同僚、ご友人同士、取引先など、利用シーンを問わず、美味しいお料理と日本酒が楽しめる、アットホームな空間を目指しております。大谷石の温もり溢れるお席をご用意。ゆっくり楽しむ個室から、開放的なオープンキッチンカウンターもご用意。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    その他(2018年11月24日〜2018年11月24日)
    ※誠に勝手ながら、11月24日(土)は店内一部改装のためお休みをいただきます。

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こだわりの日本酒の数々
日本酒の温度にこだわってます!店名に冠したおすすめの「ぬる燗」の他、「花冷え」「常温」「あつ燗」などなんと11段階の温度別にその日本酒に適した温度帯でご提案致します。当店自慢の相性のよい料理とともにお楽しみください。
澄んだだしが染みたこだわりのおでん
2色の出汁おでんは、西麻布の名店『おでん 味覚』の大将より直伝の出汁を使用し、おでんに合う日本酒を利き酒師が全国から厳選。江戸前の済み渡ったキレイな出汁で十数種もの具材を一緒に煮て仕上げました。
大根やジャガイモといった根野菜や魚すじ、練り物といった魚のだしなどいろいろな食材のうま味が詰まっています。
  • 日比谷駅 徒歩1分
  • 4,500円

  • ※※但し、1/1及び法定点検日は除く(店舗により異なる場合があります。)
函館直送の食材!
女将の出身地である函館の漁師さんから直送の毛ガニを使ったたっぷりと身が入った毛ガニの黄餡焼きは当店の大人気メニューです。単品でもコースでもお召し上がりいただけます。その他、酒肴も函館より直送のその時々の珍味を使っております。
厳選の日本酒35種
利き酒師女将が厳選した35種の日本酒を味わって頂けます。その時期ならではの日本酒から今人気でなかなか飲めないと言われる獺祭スパークリングや而今、飛露喜なども常備。それぞれのお料理に合わせて女将がセレクトした日本酒でマリアージュをお楽しみ頂けます。日本酒で作ったゆず酒や梅酒などもおすすめです。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 11,000円
  • 毎週日曜日 第1土曜日 第2土曜日 第3土曜日 第5土曜日 祝日

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寛ぎのご宴会。最大12名様個室あり
最大12名様までご利用頂ける掘り炬燵の完全個室は全3室。和める和の空間は会社のお集まりやご接待などのご会食、歓送迎会など各種ご宴会におすすめです!季節の料理を、こだわりの器で、秋田の地酒をはじめ全国の銘柄酒と共に愉しむご宴会はいかがですか?
日本の文化・全国各地の銘柄地酒
米どころ秋田の蔵で造られる厳選した地酒は約50種類以上をご用意!その他入手困難の地酒や、季節限定しぼりたてや冷やおろしをはじめとする季節のお酒も入荷しております。定期的に内容も入れ替えておりますので、来るたびに新たなお酒に出会えるかもしれません。カウンターの角打ちスペースで今宵のひと時を…
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月4日)

中央区

銀熊茶寮

個室は2〜最大16名様までご利用可能
広い「楓の間」のお部屋は8〜最大16名まで着席利用できます。ご宴会や接待、お祝いの席など、ご利用いただく「目的」をご相談いただければ、お席や料理、食材、飲み物等、可能な限りお客様のご希望にお答えいたします。まずは、お気軽にご相談・お問い合わせください。最大限のおもてなしで、お客様をお迎えいたします。
選び抜いた仙台牛を鉄板焼きで堪能
肉質が柔らかく赤身と脂身のバランスがよく仕上がった『仙台牛』
当店では、料理長が作り上げる四季折々の会席コースの他、単品料理などで仙台牛を味わうことができます。50gより、ご希望のグラム数でお肉をご用意致します。最高級の仙台牛を贅沢に召し上がって頂く、しゃぶしゃぶコースを14000円でご提供しております。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 18,000円
  • 毎週日曜日
    ※年末年始

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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