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銀座・有楽町・築地で伯楽星(日本酒)が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
伯楽星(日本酒)が楽しめるお店

伯楽星が飲めるお店

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伯楽星は宮城県の新澤醸造店で作られる日本酒です。元々は大崎市に蔵がありましたが、東日本大震災の被害を受け、川崎町に移転しています。 こちらの日本酒のコンセプトはもちろん「食中酒」。よって、食との相性を重視し、単に華やかさがウリだけの酒質ではありません。香りはおだやかにして爽やか、米の旨さを十分に引き出しつつも、全体をすっきりシャープにまとめ上げた味わい。さすが、新澤醸造店「究極の食中酒」のうたい文句に偽り無く、すべてが計算し尽されたかのような絶妙なバランスを保った日本酒です。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

特選A5ランク黒毛和牛
そのとき一番美味しい♪おススメのA5ランク黒毛和牛を仕入れております。
リブロースをはじめ、イチボやトモ三角、キング オブ カブリ(ざぶとん)など
色々な部位がお召し上がりいただけます。
隠し扉の完全個室(4名様用)室料無
フロアとは少し離れた隠し扉の完全個室は、4名様までのお部屋です。大事なご接待や商談のお席、特別な日のお祝いなど、色々な用途でご利用いただいております。
1室のみのご用意ですので、ご希望の際はお早めにお問い合わせください。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 10,000円

  • ※年末年始の営業は8日まで不規則な為、お電話にてお問い合わせ下さい。

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3階8名様〜2階10名様〜貸切
3階お座敷席は8名様より、2階テーブル席は10名様より完全貸切可。
歓送迎会、飲み会、女子会等、色々なご宴会にお使いください。
生産者様から届く食材達
宮崎黒毛の尾崎牛、岩手佐助豚、三重熊野地鶏、岩手二戸の生ハム等、
ご用意できる食材に関しましては、生産者さんにお願いし、お肉類もすべて産地、生産者、流通経路の明確なものを直送でご用意。
当然、鮮度や熟成にもこだわり食材に適した調理法でご提供させて頂きます。
  • 銀座一丁目駅 徒歩7分
  • 5,500円
  • 不定休日あり
    ※平日26時まで営業いたします。3月は3日のみ店休とさせて頂きます。

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オトナ女子会は肉×日本酒が気分♪
ビューティー&ヘルシーな塩麹料理は女子会のメインにピッタリ♪
銘柄鶏の「美桜鶏」の丸ごと焼きや「純和鶏」の串焼きなど、素材本来の味を活かした調理法でお楽しみいただいております♪

【肉食日本酒女子】が今の銀座スタイル♪
銀座の隠れ家でプチ贅沢宴会☆
営業時間外もOK♪貸し切りは20名様から50名様までご利用いただけます。
2名様から、個室席や半個室席もございます♪
お値段やお時間等、お気軽のご相談ください♪我々スタッフが全力でサポートさせていただきます!!
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 4,000円

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中央区

夢酒みずき

想いがつながる全国の生産者
北は北海道から南は九州まで、「日本の美味しい心を伝えたい」をモットーに、自ら足を運んで見つけた厳選素材を、生産者のストーリーと共にご提供しております。(写真は愛媛県宇和島のブランド真鯛を育てる「徳弘水産」の徳弘社長)
銀座で気兼ねなく楽しめる美食空間
同僚、ご友人同士、取引先など、利用シーンを問わず、美味しいお料理と日本酒が楽しめる、アットホームな空間を目指しております。大谷石の温もり溢れるお席をご用意。ゆっくり楽しむ個室から、開放的なオープンキッチンカウンターもご用意。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2018年8月11日〜2018年8月16日)

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  • 有楽町駅 徒歩1分
  • 4,200円
2階は【半個室】2〜8名様に最適
ビジネス接待や、大人のご宴席に、半個室をご用意いたしております。空調の関係で上は開いております。詳細はお問い合わせください。
人気・希少な日本酒をご用意。
獺祭や十四代など人気・希少な厳選日本酒をご用意しました。お寿司に相性抜群です。
  • 東銀座駅 徒歩3分
  • 8,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    その他(2018年4月28日)
    その他(2018年5月1日・2018年5月2日)

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中央区

蔵葡

日本ワインは蔵葡特製セラーで
ワインは全てセラーで貯蔵しております。圧巻のメニューブックをお楽しみに!
入店してすぐ右手にむき出しでズラッと並ぶワイン。
こちら上から空気のカーテンで覆われており、全て適温で管理されてます!
このセラーがあるのは東京でうちだけ!ワインを心底大事にしているからこそです!
季節限定プレミア「日本酒」が勢揃い
毎日日替わりの季節限定「プレミア日本酒」を常時30種類以上取り揃えてます!
千葉の有名酒屋「いまでや」が誇る極上の日本酒ラインナップを是非とも御堪能あれ!
他ではすごい金額で売っている日本酒も「蔵葡」ではグラス一杯「500円前後」
銀座界隈でこれだけ出来る店は他にそうはございません!
  • 築地駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    その他(2018年3月20日)

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中央区

ぎんざ阿吽

焼酎・日本酒の品揃えに自信あり!
店主が蔵元を訪れ、自らの舌で選び抜いた焼酎と地酒は各30〜40種類を常備。プレミアム銘柄も多く揃い、酒飲みを唸らせる圧巻のラインナップ。焼酎なら「森伊蔵」「村尾」、日本酒は「獺祭」など入手困難なプレミアム感あふれる酒から、小さな蔵元で大切に作られた少数生産の逸品まで、ここでしか出会えない美酒が揃います。
月替わりの宴会コース4,500円から!
各種宴会、同窓会、ご接待にご友人との飲み会など、様々なシチュエーションでお使いいただけるコースを4,500円からご用意しました。旬の食材を月替わりでご提供いたします。お好みとご予算に応じて、旬の味覚を組み合わせてお出しする「おまかせコース」5,000円〜もございます。ご予約はお早めに!
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 6,500円
  • 年中無休
    ※不定休(年末年始・夏季休暇・GW・研修などでお休みを頂戴する場合があります。)

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全国各地から取り寄せた旬の食材
【魚介】毎朝店主が築地市場から買い付けた魚は、天然ものであることはもちろん、季節の旬の魚を取り揃えております。また全国の産地より取り寄せる天然ものの鮎やふぐ、松葉カニ極上ものを味わえます。
【野菜】築地市場はもちろん、顔の見える生産者より京野菜をはじめ全国各地の旬の野菜を取り揃えております。
選び抜かれた銘酒
店主自ら蔵元に足を運んで厳選した純米酒は、様々な産地の銘柄を揃えております。徹底した管理で風味を保ち、提供する温度にもこだわっています。冷酒か燗で迷った場合は、お気軽にご相談ください。
  • 東銀座駅 徒歩5分
  • 12,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※月曜日・木曜日はディナータイムのみ営業致します。

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ウニの逸品料理も多数ご用意!
秀徳の総板長がこだわり抜いたオリジナルのウニ料理の数々!
人気NO,1の「ウニムース」をはじめ「ウニの三種食べ比べ」など他では食べられない絶品のウニ料理の数々を召し上げれます!
希少な日本酒に出会える。
【厳選!60種類以上の日本酒!!】全国から集めた、ここでしか飲めない超レアな日本酒をご用意しております。お好み、ご予算などもお気軽にご相談ください!メニューにはお載せしていない希少な裏メニューもございますので、きっとご満足いただけると思います。
  • 築地駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





銀座・有楽町・築地の最寄り駅
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エリア

東京都

こだわり

伯楽星(日本酒)

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