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銀座・有楽町・築地で雨後の月(日本酒)が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
雨後の月(日本酒)が楽しめるお店

雨後の月が飲めるお店

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雨後の月は、広島県呉市にある相模酒造で造られている日本酒です。昭和29年設立の歴史ある蔵元です。 雨後の月は、大吟醸製法で造られています。吟醸とは、精米した白米を低温で発酵させていき、粕の割合が高くなっているものです。中でも精米歩合が50パーセント以下のものが、大吟醸と言われています。そして醸した後に冷蔵保存をし、熟成をより深めています。酒米も最上級のものを吟味して使用しており、端麗な味わいと、深みのある芳醇な香りが特徴の日本酒となっています。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

ウニの逸品料理も多数ご用意!
秀徳の総板長がこだわり抜いたオリジナルのウニ料理の数々!
人気NO,1の「ウニムース」をはじめ「ウニの三種食べ比べ」など他では食べられない絶品のウニ料理の数々を召し上げれます!
希少な日本酒に出会える。
【厳選!60種類以上の日本酒!!】全国から集めた、ここでしか飲めない超レアな日本酒をご用意しております。お好み、ご予算などもお気軽にご相談ください!メニューにはお載せしていない希少な裏メニューもございますので、きっとご満足いただけると思います。
  • 築地駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 毎週水曜日
  • 有楽町駅 徒歩1分
  • 4,200円
厳選食材で仕立てる絶品出汁おでん
5種類の鰹節と昆布のブレンドをベースに仕立て上げた特製出汁は、極限まで塩分を控えた優しいお味に。それでいて奥深く、しっかりとコクを感じられる上品な味わいをご提供。素材本来の味を生かすよう、素材ごとにお出汁の調合を変えた細やかな技は、当店でしか味わえない一級品です。特に、お出汁の染み込んだ大根は絶品。
厳選セレクトした日本酒は全50種以上
オーナーが直々に厳選したこだわりの日本酒は、山口県の「獺祭」や長野県の「真澄」など定番銘柄から珍しい希少酒まで幅広く取り揃えております。常時ご提供しております日本酒は全50種類以上。甘口〜辛口まで様々な味わいの銘柄がございますので、日本酒好きの方はもちろん、初心者の方にもお愉しみいただけます。
  • 新橋駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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最高のお料理を最高の酒器の日本酒で
お酒を少し入れただけで9・5という最大表面積が得られ、グラスの側面の反りによりさらにアロマが鼻孔を満たすという正に吟醸酒の為のガブリエルグラスと… 錫には不純物を吸収する性質があり、水を浄化する作用があるといわれ、イオン効果が非常に高く味をまろやかにし、熱伝導率が高い錫のお猪口【酒楽】で!
天ぷら+メイン+和食会席=有田コース
カウンター6席(禁煙)他は22席テーブル個室(喫煙可)となっております。全6部屋で全てが完全個室で、利用料は無料です。各部屋にコンセントの差し込み口があり、フリーWi-Fi接続可能なのでPCの持ち込みも可能で、ビジネスの話もでき、テーブル個室で椅子席なので、外国の方の接待等でもおすすめです。
  • 東銀座駅 徒歩2分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    GW(2017年4月29日〜2017年5月7日)

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中央区

銀座 和らん

産地直送鮮魚盛り合わせ
全国各地の漁港から届く新鮮な魚介類を使用し、極上の味に仕上げます。
宴会コース6,000円〜!飲み放題も!
当店では、この時期からの忘年会や各種宴会に最適なコース料理を4種類ご用意させていただいております!
6,000円〜のコースをご用意しております!プラス4,000円で飲み放題もつけることが可能です!
詳しくはメニューにて!!
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 12,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2018年8月11日〜2018年8月15日)
    ※※コースランチ 5名様〜は承っております。

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『日本酒には旬の刺身が欠かせない』
お酒の席は堅くならず半ば “うわの空” で愉しんでいただきたい。そのための肴には最高の刺身が欠かせないと考えています。当店は魚の鮮度を大切にし、技を尽くして刺身にしています。ある日の『旬のおすすめ刺身五種盛り』は、アイナメ、シマアジ、水タコ、真ハタ、戻り鰹で。目にも鮮やかな盛付けでご提供しております。
出汁から始まる京料理
出汁と醤油が醸し出す煮汁の香ばしさが鼻をくすぐり、食欲をかき立てる『魚の煮付け』は、当店が自信を持ってお出ししている料理です。秋から冬にかけては、高級魚の『のどぐろ(島根県産)』を数量限定の特別価格でご提供しています。丹精込めて取った出汁と旬の魚でお作りする煮付けには、芳醇な旨口の日本酒が最適です。
  • 銀座駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日曜、月曜連休の場合のみ、お店も連休をいただきます。 ※日祝時の各種パーティ・宴会、気軽にご相談下さい。

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【こだわり】全国各地の地酒・銘酒を
全国各地、こだわりの銘酒をはじめ、当店のコンセプトである「しおから」に合う和酒をご用意。
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合、日曜日は営業致します。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

雨後の月(日本酒)

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