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銀座・有楽町・築地で玉乃光（日本酒）が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
玉乃光（日本酒）が楽しめるお店

玉乃光が飲めるお店

玉乃光は純米酒としてその名を馳せていますが、飲み方によって大きく顔色を変えるお酒です。冷酒で飲んだ場合は辛い感じで、本当に日本酒好きな人に好まれるじっくりと味わうお酒です。ごくごく飲む感じではなく、ゆっくり時間をかけて飲むお酒です。一方、ぬる燗にしてみると急に柔らかい雰囲気を出すお酒になります。酸が強くなりますが非常に飲みやすくなり、女性はこちらの方を好む場合が多くなります。冷酒でも燗でもシチュエーションに合わせて楽しめるお酒です。

銀座・有楽町・築地エリア

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中央区

銀座比内地鶏専門店美郷錦

《産地直送》比内地鶏♪日本三大地鶏: 3時間飲み放題付きの比内地鶏をふんだんに使用した比内地鶏コースは、２９９９円からご案内しており、リーズナブルな値段で極上の贅沢をご提供♪様々なシーンの需要にお応えいたします！美容に良く、そして健康にいい白湯鍋。こだわり抜いた旬の地鶏による素敵な味のハーモニーを飲み放題と併せてぜひお楽しみください☆
見た目も美しい逸品料理の数々を…♪: 当店自慢！直送の秋田県産比内地鶏や厳選魚介は鮮度抜群♪今だけリーズナブルなコースは、2999円（税抜）〜で贅沢な食材をご堪能頂けます！！
ご宴会に華を添える和食料理を多数ご用意！
こだわりの新鮮素材を使用し、見た目も華やか！一見の価値有りです！！

銀座駅徒歩1分
3,000円
年中無休

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中央区

とろさば料理専門店 SABAR 東京銀座店

厳選したエリート「とろさば」を使用: 当店では、さば博士が厳選しこだわり抜いた東北近海（八戸沖・三陸沖）で穫れるさばを使用し、脂質含有量21％以上・魚体550g以上という基準をクリアしたエリートさばを「とろさば」と定めています。
栄養価の高いさばの効果効能を考慮し、個性豊かな料理を皆様へご提供いたします。
和風（サ）BARな落ち着いた空間: 店舗ごとに異なるデザインテーマを持つSABAR。東京銀座店は、にぎやかな銀座の街を少し外れたビルの地下一階にあります。しっとりと落ち着いた空間で、お酒とさばスープ鍋を味わって頂く、隠れ家のような和風BARです。

新橋駅徒歩5分
3,800円
不定休日あり

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中央区

日本酒専門店銀座いさみ

築地仕入の新鮮魚介！: 平貝、岩牡蠣、金目鯛、ハモ、江戸前穴子、アワビ…確かな目利きが選び、築地だけでなく全国の市場から直送される旬の鮮魚は、お酒に合うと大好評です。
用途・ご予算に合うコース4,000円〜: お料理のみのコース・飲み放題付のコースとお選びいただけます。
飲み放題付のコースは、30分延長できるクーポン・飲み物の持ち込みOKなどお得なサービスが満載！
お酒が好きな方同士の飲み会や宴会に、是非ご利用ください！

銀座駅徒歩5分
5,000円
毎週日曜日祝日
GW（2019年4月28日〜2019年5月6日）
※※日曜日および平日昼間の食事会は、お一人様2,000円(10名様以上)より承ります。詳細はご相談下さい。

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中央区

炭火焼鳥・博多水炊き座和めき銀座本店

総州古白鶏水炊き鍋(濃厚白湯スープ): 鶏ガラは霜降りし汚れを丁寧に全て取り除き、お水、出汁昆布とお酒を入れ沸騰させ強火のまま灰汁を取り、取り終ったら一旦弱火にし古根を加え４時間程、更に煮込みマッシャーで鶏ガラを砕きながらひたすら灰汁を取り煮込む。野菜、リンゴを加え中火でひたすら煮込むみ最後に強火で乳化させ、濾過し急冷させる。
味わいのある古式醤油へのこだわり: 奥出雲町下阿井で、伝来の古式醸造法を守り続けている井上醤油店。記録では、1867年（慶応三年）創業ですが、実際はそれ以前から醤油や味噌造りに携わっていたそうです。井上古式醤油の製法は、自然の四季の寒暖に「もろみ」を委ねるもので、発酵がすすみ熟成が重ねられ、旨味・風味・色調を醸し上げる昔ながらのものです。