銀座・有楽町・築地で白瀑(日本酒)が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
白瀑(日本酒)が楽しめるお店

白瀑が飲めるお店

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明治34年、秋田県魚のハタハタ漁で有名な日本海沿岸に位置する漁村であります八峰町に、山本合名という蔵元が創業され、そこで「白瀑」という名酒が作られています。昭和40年代初頭には、全国に先駆けて大吟醸酒を商品化し、東京・神戸などの料亭に提供して好評を得ました。そして平成22年からは、純米、純米吟醸、純米大吟醸のみを生産する純米蔵となっています。 世界遺産でもあります白神山地の天然湧水で酒米を栽培し、仕込み水としています。仕込水で酒米を栽培し商品化している酒蔵は全国的にも前例が無い、貴重なお酒です。

銀座・有楽町・築地エリア

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中央区

ハタハタ屋敷

25名様〜33名様で貸し切り可能★

□テーブル席 4名×4卓、6名×1卓 □カウンター席 4席
幻の魚「ハタハタ」料理
秋田の郷土料理に欠かすことのできない伝統食材です。漁の時期になると雌の多くは「ぶりこ」を呼ばれる卵をお腹に抱えていて、噛むと「ブリッブリッ」と小気味よい音が一度味わったら忘れられない食感です。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※施設に準ずる。 ※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

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接待や会食にも定評あり◎
本場秋田より直送される新鮮で高品質な比内地鶏を使ったこだわりの料理。
清潔感があり落ち着いた雰囲気の店内は特別なシーンのご利用にも最適です。
接待やご会食といったビジネスシーンをはじめ、歓迎会やご家族との食事会の利用も多数。
美味しい料理と寛ぎの空間が心をほぐし素敵な時間を演出します。
焼きたてを味わうならカウンターで!
秋田から直送される新鮮な朝引きの比内地鶏を、紀州備長炭を使用し高温で焼き上げる自慢の串焼き。脂が乗ったコクのある味わいと、比内地鶏特有の柔らかくも歯ごたえある肉質をご堪能ください。地元秋田より丸々一羽仕入れるため、ソリレスなどの大変希少な部位も楽しめるのも『銀座比内や豊心』ならではの魅力です◎
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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2時間飲み放題付コース5500円〜
ぐるなびクーポンご利用でお得!お一人様500円引きでコースをお楽しみ頂けます。季節の食材を使用したメニューや秋田の名物料理きりたんぽ等、ご満足頂けるメニューをご用意しております。
1日2回!大人気のなまはげショー
毎日19:15と22:00になまはげが店内を練り歩きご宴会を盛り上げます♪
英語に対応したなまはげさんもいるので海外から来られるお客様もお楽しみ頂けます。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 5,500円

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お酒が進む創作天ぷらの数々
月島路地裏の天ぷら専門の酒場で旨い酒と揚げたての天ぷらでしっぽり大人の時間!
椎茸ゴルゴンゾーラ、豚キムチ天、しめ鯖などお酒との相性抜群の天ぷらをお楽しみください。
天ぷらにワイン?日本酒?
酒場で気ままに好きな酒で過ごす大人の時間安旨ワインからチョッといいワインまで各国のワインはボトル2,500円〜。こぼれそうなワイン490円&こぼれそうなスパークリング500円も飲み応えあり!
  • 月島駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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こだわり

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