銀座・有楽町・築地で北雪(日本酒)が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
北雪(日本酒)が楽しめるお店

北雪が飲めるお店

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北雪は新潟県の佐渡の日本酒です。島内で契約栽培した、酒米として最適な山田錦をなんと35%まで磨き上げ、昔ながらの手法でこしきと麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれる手造りの大吟醸酒をはじめ、様々な種類の日本酒を作っています。 この大吟醸酒は佐渡の日本酒 北雪 の名を一躍世界に知らしめた、金字塔とも言える名品。特別な日のお酒として、また、ご贈答品やギフトなど、どのようなシチュエーションにもお勧めできる日本酒です。 北雪酒造が醸す大吟醸ならではのデリシャスな香り、繊細な味、軽い後口です。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

新潟の地酒が30種以上!!
新潟の地酒を30種以上、御用意して御座います!!季節限定の日本酒や、入手困難な新潟地酒も多数御座います。是非、ご賞味下さい。銀座で新潟地酒をここまで飲める店はありません!
2〜20名様まで利用可能な個室
御接待向きの風情ある上質な個室。銀座での、御接待・各種会合・大切なお食事にご利用下さい。

全席テーブル席の完全個室・半個室で御座います。
  • 東銀座駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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◆新潟"佐渡”を握る
六本木"山海"で腕を振るった江戸前の寿司職人が、新潟の"佐渡"を握る。熟練の技を目の前でお愉しみください。鮨弁慶海 銀座店では高級感を手軽に味わっていただきたい。至極のひと時を弁慶でお過ごしください。真心込めておもてなし致します。 鮨弁慶海銀座店
◆鮨×日本酒
新潟と言えばお酒”日本酒” 
【佐渡のお酒】北雪、至、真野鶴、金鶴をはじめ、【新潟のお酒】麒麟山など”新潟を感じる”厳選した日本酒を取り揃えております。新潟の地酒と鮨を心ゆくまでお愉しみ下さい。焼酎、ワインもご用意しております。
  • 東銀座駅 徒歩1分
  • 15,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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絶品!海鮮丼★
『マグロ尽くし丼』1,500円(税抜)は、赤身、漬けマグロ、中トロの三つの味で、本格国産マグロを存分に味わえるランチメニューです。新鮮で引き締まったマグロの身の上質な味わいに舌鼓♪お好みで追加のマグロや、その他海鮮のトッピングも可能です!(トッピング追加200円(税抜)〜)
店主が厳選!銘酒取り揃え
こだわりの海鮮料理をぐっと引き立ててくれる各種銘酒も豊富に取り揃えております。常時20類以上の日本酒や焼酎、果実酒など、料理に合わせた美酒をご用意致しました。新鮮な海の幸とともに、心にまで染みわたる銘酒をぜひお愉しみください。
  • 築地駅 徒歩5分
  • 6,500円
  • 毎週水曜日
    ※日曜日はランチのみの営業です。

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利用用途に合わせた個室・半個室多数
さまざまな人が集まり、お酒と料理を愉しむ「場」を提供いたします。
ご接待の大事な商談や記念日・誕生日など特別な日を祝う大切なご会食に是非ご利用くださいませ。
個室5~6名(2席)3~4名(2席)、半個室(8席)
土鍋で炊きあげる新潟県産コシヒカリ
「白いご飯が、こんなに美味しいなんて!」と驚きの声も多数。米どころ、新潟の契約農家から直送している高品質のコシヒカリを、熟練の技で炊いてお出ししています。米の研ぎ方、水にもこだわり、水は佐渡の海洋深層水(中硬水)を使用。伊賀焼きの炊飯専用土鍋を使い、直火で炊きあげ、最高のタイミングでお出しします。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 9,000円

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  • 築地市場駅 徒歩2分
  • 2,800円

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四季を彩る会席コースで優雅なご宴会
当店のご宴会コースは、前菜・お造り・焼き物・揚げ物を基本とした会席形式でご提供させていただきます。特に好評なのは、しゃぶしゃぶかすき焼きを選べる『幸コース 10,000円(税込)』。旬の食材をふんだんに盛り込み、職人の技と心で織り成す料理は、盛り付けも華やか。五感をくすぐる逸品が皆様をおもてなしいたします。
厳選された鮮魚で旬の恵みを堪能
瀬戸内海の速い潮流で育ち、身が引き締まり旨味が凝縮された新鮮な魚介をはじめ、全国有数のまぐろの漁獲量を誇る神奈川県三崎漁港より直送される鮮魚を使用しています。コースや会席でご提供している色鮮やかなお造りの盛り合わせは、魚本来の味をシンプルにお召し上がりいただける料理長渾身の一皿。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • ※12/31〜1/1

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

北雪(日本酒)

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